Paprika der Sorte Belozerka gehören zu den bekanntesten der gesamten Kultur. Fast jedes große landwirtschaftliche Unternehmen ist im Anbau dieser Sorte tätig. Und Gärtner und Gärtner stellen fest, dass Belozerka Vorteile gegenüber anderen Sorten hat. Was die Beliebtheit dieser Sorte bestimmt und welche Pflege- und Wartungsmerkmale sich unterscheiden, erfahren Sie in diesem Artikel.
Weiße Pfeffersamen
Die Früchte der Paprika Belozerka haben eine konische Form
Süßer Pfeffer
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Paprikasorte "Belozerka" wurde in den 90er Jahren auf russischem Territorium eingeführt. Einige Jahre später wurde diese Art von Paprika offiziell im Staatsregister der Russischen Föderation vermerkt. Der ursprüngliche Name für diese Sorte war Lumina.
Die Sorte ist perfekt an die schwierigen klimatischen Bedingungen unseres Landes angepasst. Die Züchter haben es erfolgreich geschafft, Widerstand gegen scharfe Temperatursprünge zu erzeugen, was für das russische Klima ziemlich häufig vorkommt.
Busch
"Belozerka" ist eine Hybride, die sich daher in einigen charakteristischen Merkmalen anderer Sorten unterscheidet. Die Vegetation dieser Sorte dauert etwa 100 Tage. Für den Beginn der biologischen Reife sind mindestens 145 Tage erforderlich.
Die maximale Höhe des Strauchs erreicht 75 cm. Daher ist für die Belozerka-Paprika keine Unterstützung oder zusätzliches Strumpfband erforderlich. Strauch - halbstielig mit voluminösem dunkelgrünem Laub. Der Hauptstamm ist stark, die Wurzeln (bei richtiger Pflege und Pflege) sind stark und resistent gegen schädliche Insekten.
Obst
Pfeffer "Belozerka" ähnelt optisch einer konischen Form. Das Hauptunterscheidungsmerkmal anderer Paprika ist die spitze Spitze der Frucht. Vor der biologischen Reife haben die Früchte einen leicht grünlichen Farbton. Dann erhalten sie eine von zwei möglichen Farben: scharlachrot oder gelb.
Die Schale gesunder Früchte hat einen für alle Paprika charakteristischen Glanz. Die Schäldicke überschreitet 7 mm nicht. Der Indikator kann sich jedoch (in kleinerer Richtung) je nach Standort des Strauchs ändern - auf offenem Boden oder im Gewächshaus. Hier erfahren Sie mehr über den Anbau von Paprika in einem Gewächshaus.
Im Fötus befindet sich eine kleine Menge Samen, die leicht entfernt werden können. Paprika "Belozerka" - süß, ohne sauren und bitteren Nachgeschmack. Für Fruchtfleisch ist eine dichte Fleischigkeit charakteristisch. Die maximale Masse einer Frucht beträgt 135 g, die minimale 80 g.
Reifegeschwindigkeit
Die Früchte von "Belozerka" sind Mitte früh. Die Frucht reift mindestens 115 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem der Sämling in den offenen Boden gepflanzt wird. Vergessen Sie nicht, dass die Reifedauer von Paprika von mehreren Faktoren beeinflusst wird:
- Klima;
- das Vorhandensein von schädlichen Insekten oder Infektionskrankheiten;
- anhaltender Mangel an Sonne;
- die Temperatur des bewässerten Wassers.
Produktivität
Einer der Gründe für die anhaltende Beliebtheit von Paprika der Sorte Belozerka sind die Hochertragsindikatoren. Unabhängig davon ist die freundliche Reifung aller Früchte im Busch zu beachten, die die Ernte erleichtert. Mit 1 sq. m hinterlässt ca. 8-9 kg süße und saftige Paprika.
Vor- und Nachteile von "Belozerka" -Pfeffer
Auf die Frage, was diese Paprikasorte von Gärtnern und Gärtnern liebt, können Sie antworten, indem Sie sich mit ihren Vorteilen vertraut machen:
- Keine anspruchsvollen Pflanzen im Inhalt. Die Pflege ist so einfach, dass auch ein unerfahrener Gärtner damit umgehen kann. Darüber hinaus ist die Kultur so unprätentiös, dass die Ernte auch bei nicht bester Pflege trotzdem gut ist.
- Eine regelmäßige Düngemittelanwendung ist nicht erforderlich. Während der gesamten Vegetationsperiode müssen Sie die Pflanze zweimal "füttern". Wenn die ersten 2 Blätter erscheinen und nach anderthalb Wochen. Es ist zulässig, einen organischen Top-Dressing als Dünger zu verwenden.
- Durch die geringe Höhe der Sträucher müssen Gärtner nicht mehr füttern und sich anschleichen. Und massive Blätter, die sich hauptsächlich im oberen Teil der Pflanze befinden, organisieren eine Art "Regenschirm" für die Früchte. Dank ihm sind Paprika vor brennenden Sonnenstrahlen geschützt.
- Alle Früchte haben eine schöne Präsentation.
- Paprikasorten "Belozerka" sind lange haltbar. Während der technischen Reife geerntete Früchte können über große Entfernungen transportiert werden, ohne dass ihre Präsentation verloren geht.
- Diese Sorte hat eine gute Resistenz gegen Pilzkrankheiten.
- Paprika hat einen universellen Zweck - Einmachen, Frischgebrauch, Einfrieren oder Beizen.
Es gab keine ernsthaften Mängel in dieser Sorte.
Das einzige, worauf Sie achten sollten, ist die zu enge Verteilung der Sträucher. In dieser Position erhalten Pflanzen, die im Schatten eines höheren Busches gefangen werden, weniger Sonnenlicht.
Mit der Zeit wird eine Verformung des oberen Teils des Busches festgestellt, die Pflanze beginnt zu welken. Früchte sehen optisch schlechter aus und sind laut Gärtnern für die Konservierung ungeeignet.
Merkmale des Pflanzens und Wachsens
Die Paprikasorte "Belozerka" kann sowohl auf offenem Boden als auch unter Gewächshausbedingungen angebaut werden. Für das aktive Wachstum und die Entwicklung der Pflanze in den ersten Stadien ist es notwendig, Verantwortung für die Vorbereitung der Samen und die anschließende Pflege der Sämlinge zu zeigen. Die bevorzugte Zeit für das Pflanzen von Sämlingen ist Ende März.
Samenvorbereitung
Einige Tage vor dem voraussichtlichen Pflanzdatum der Samen müssen mehrere einfache Vorbereitungsschritte durchgeführt werden. Zu Beginn die Samen 2-3 Stunden in einem tiefen Behälter mit warmem Wasser einweichen. Entfernen Sie im Laufe der Zeit alle Samen, die auf der Wasseroberfläche schwimmen. Sie keimen nicht und sind daher zum Pflanzen ungeeignet.
Tauchen Sie die restlichen Samen in sauberes, warmes Wasser, diesmal jedoch mit ein paar Tropfen Kaliumpermanganat. Es ist zulässig, biostimulierende Wachstumspräparate zu verwenden.
Samenpflanzung
Nachdem Sie vorbereitende Maßnahmen mit Samen durchgeführt haben, müssen Sie mit dem Pflanzen beginnen. Machen Sie in Torfgefäßen oder anderen Behältern kleine Vertiefungen im Boden. Legen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 1,5 cm.
Es ist vorzuziehen, separate Behälter für den Anbau von Paprika zu verwenden, da sich das Wurzelsystem der Pflanze recht schnell entwickelt und früher oder später gepflückt werden muss.
Bodenauswahl und -vorbereitung
Versuchen Sie, die gleiche Temperatur im Raum aufrechtzuerhalten, damit die Sämlinge gleichzeitig sprießen. Vermeiden Sie Zugluft oder übermäßige Verstopfung. Die optimale Raumtemperatur sollte mindestens 24 Grad betragen.
Verwenden Sie nach dem Säen der Samen eine Spritzpistole, um den Mutterboden zu befeuchten. Wickeln Sie dann die Behälter mit Frischhaltefolie ein, um einen „Treibhauseffekt“ zu erzielen.
Boden für Paprikasamen ist fruchtbar erforderlich. Perfekt zubereitete Mischung in jedem Gartengeschäft erhältlich. Verwenden Sie komplexe Mineraldünger, damit die Wurzeln der Sämlinge stärker werden. Es ist zulässig, es erst nach der Bildung der ersten 3 Blätter am Sämling zu verwenden.
Achten Sie auf die Proportionen - für 4 Liter Flüssigkeit (warmes Wasser) nehmen Sie 10 g Superphosphat und 5 g Kalium. Die erneute Fütterung erfolgt nach 14 Tagen. Diesmal werden die verwendeten Substanzen um das Zweifache erhöht.
Sämlinge pflanzen
Sämlinge werden in den letzten Maitagen auf offenem Boden gepflanzt. Der Abstand zwischen den Büschen sollte nicht weniger als 60 cm betragen. Zwischen den Reihen - 70 cm.
Einige Tage vor dem beabsichtigten Pflanzen werden die Sämlinge einer Härtung unterzogen. Hierzu werden die Sämlinge im Freien durchgeführt. Zum ersten Mal für 10-15 Minuten. Erhöhen Sie anschließend das Intervall um 5-7 Minuten.
Dank der Aushärtung passt sich die Pflanze beim Pflanzen auf offenem Boden effizienter und schneller an neue Bedingungen an.
Es wird empfohlen, das Pflanzen von Sämlingen auf den Nachmittag zu verschieben. Bei bewölktem Wetter ist es zulässig, morgens Setzlinge zu pflanzen.
Öffnen Sie die zuvor vorbereiteten Betten und machen Sie die erforderliche Anzahl von Aussparungen darin. Gießen Sie die Brunnen reichlich. Sparen Sie kein Wasser, mindestens 1 Liter warme Flüssigkeit sollte in ein Loch gelangen. Nehmen Sie den Sämling langsam aus dem Topf und legen Sie ihn in das Loch. Den Sämling mit fruchtbarem Boden bestreuen.
Sämlingspflege nach dem Einpflanzen in den Boden
Aufgrund der anspruchslosen Sorten von Paprika "Belozerka" ist die Hauptpflege das rechtzeitige Gießen, Jäten des Bodens und gegebenenfalls Düngen. Lösen Sie den Boden entsprechend dem Durchmesser des Busches, aber versuchen Sie nicht, bis zu einer Tiefe von mehr als 7 cm einzudringen. Dies liegt daran, dass sich das Wurzelsystem hauptsächlich auf den oberen Schichten der Erde befindet.
Erwähnenswert ist der Einfluss der Temperatur auf die Pflanze. Wenn eine Gemüsepflanze unter Gewächshausbedingungen angebaut wird, sollten keine Schwierigkeiten auftreten. Bei der Entscheidung, Sämlinge in offenen Beeten zu pflanzen, ist es jedoch erforderlich, den Zustand der Pflanze genau zu überwachen.
Trotz der Tatsache, dass diese Sorte mit widrigen Wetterbedingungen zurechtkommt, versuchen Sie, die Kultur nach Möglichkeit vor den negativen Auswirkungen externer Faktoren zu schützen. Verwenden Sie ein spezielles Abdeckmaterial für Gemüse, wenn die Außentemperatur nahe +5 Grad liegt.
Bewässerung
Sträucher werden alle 7 Tage einmal bewässert. Bei heißem Wetter 2 mal. Verwenden Sie außergewöhnlich warmes, vorzugsweise vorab abgesetztes Wasser. Die günstigste Temperatur für die verwendete Flüssigkeit beträgt +25 Grad. Für 1 Quadrat. m sollte mindestens 13 Liter Wasser hinterlassen.
Blüte und Reifung sind Stadien, in denen eine Pflanze feuchten Boden benötigt. Daher wird in 7 Tagen dreimal gewässert, und das Flüssigkeitsvolumen verdoppelt sich.
Top Dressing
Paprika "Belozerka" muss nicht regelmäßig gedüngt werden. Sie erhalten alle notwendigen ernährungsphysiologischen und nützlichen Spurenelemente aus fruchtbarem Boden und Wasser. Wenn Sie jedoch Top-Dressing auftragen möchten, um das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze zu stimulieren, ist dies zulässig. Sie müssen dies jedoch mäßig tun, ohne vom Prozess mitgerissen zu werden.
Für diese Sorte wird empfohlen, nur mineralische Komplexdünger zu verwenden. Es ist ratsam, sich vom Top-Dressing abzulehnen, dessen Basis Chlor ist. Tatsache ist, dass diese Substanz und Paprika nicht gut miteinander vertragen werden.
Verwenden Sie für ein Loch nicht mehr als 3 EL. l Mineraldünger. Die Zusammensetzung wird in das Wurzelsystem der Pflanze eingeführt. Dann wird der Boden entsprechend dem Durchmesser des Strauchs vorsichtig gelockert.
Vergessen Sie nicht, dass alle Top-Dressings ausschließlich auf feuchten Böden aufgetragen werden. Daher werden Sträucher mit warmem, aufgegossenem Wasser vorbewässert.
Weitere Informationen zum Füttern von Pfeffersämlingen finden Sie im Artikel: „Wann und wie werden Pfeffersämlinge richtig gefüttert?“.
Ernte und Lagerung
Es gibt zwei Möglichkeiten zu ernten:
- Die erste ist für diejenigen geeignet, die sofort Paprika verwenden möchten. Zum Beispiel zum Kochen von Gerichten oder hausgemachten Winterzubereitungen. Die Ernte erfolgt an den Früchten der biologischen Reife, wenn die Schale einen charakteristischen scharlachroten oder gelben Farbton annimmt.
- Die zweite Option ist ideal für den Transport von Früchten über große Entfernungen oder für die Langzeitlagerung zur späteren Verwendung. In diesem Fall wird die Ernte geerntet, wenn die Früchte die technische Reife erreicht haben.
Sammeln Sie Paprika mit einer Gartenschere oder einer Schere und schneiden Sie die Früchte zusammen mit dem Stiel. Senden Sie zur Aufbewahrung Paprika ohne Kratzer, Dellen oder andere mechanische Beschädigungen.
Wickeln Sie Paprika mit einem großen Volumen in Papiertücher und legen Sie sie in Holzkisten. So können sie während der Wintermonate liegen. Scannen Sie Paprika gelegentlich auf Fäulnis und werfen Sie beschädigte Früchte bei Bedarf weg.
Eine andere gute Lagermethode für dieses Gemüse ist das Einfrieren. Alle Paprikaschoten müssen jedoch reif sein. Spülen Sie das Gemüse in kaltem Wasser ab und tupfen Sie es mit einem Handtuch trocken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Dann entfernen Sie den Stiel und Samen. Paprika in Streifen oder Würfel schneiden. Verpacken Sie die Scheiben in Plastiktüten oder Lebensmittelbehältern und legen Sie sie in den Gefrierschrank.
Krankheiten und Schädlinge
Einer der Hauptvorteile der Paprikasorte Belozerka ist die Resistenz der Pflanze gegen verschiedene Krankheiten. Die häufigsten Pilzinfektionen bei Paprika wie Spätfäule, Fusarium und Fäulnis stellen keine Gefahr für die Sträucher "Belozerka" dar. Als vorbeugende Maßnahme werden Pflanzen 1-2 Mal mit fungiziden Lösungen, einschließlich Barrier und Fitosporin, behandelt.
Die einzige Schwierigkeit bei der Erhaltung dieser Sorte wird durch Insektenschädlinge verursacht. Gemüse kann regelmäßig von Blattläusen oder Spinnmilben befallen werden. Glücklicherweise gibt es äußerst wirksame Mittel zur Bekämpfung schädlicher Insekten, die zu Hause zubereitet werden können.
Eines der bekanntesten Mittel ist die Knoblauchtinktur, die mit Büschenblättern besprüht wird. Eine ausgezeichnete Alternative ist gekochte Zwiebelschale, gemischt mit geriebener Waschseife.
Bewertungen über Pfeffer Belozerka
Yuri, 47 Jahre alt, Automechaniker, Dorf Nikolaevskaya. Gute Note! Sämlinge sind stark und lebensfähig. Ich wachse in offenen Beeten, das Gewächshaus ist mit Tomaten und Gurken besetzt. Trotzdem wachsen die Büsche gut. Die Ernte ist gut. Paprika wird lange gelagert, nicht verrotten. Das einzige Minus der Früchte ist im Vergleich zu anderen Paprikasorten klein.
Irina Sergeevna, 65 Jahre, Rentnerin, Kozmodemyansk. Ich züchte viele Jahre lang Belozerka-Paprika in einem Gewächshaus. Ich mag es, dass die Pflanzen während des gesamten Zeitraums nie krank waren. Meine Paprika sind nicht sehr groß, aber süß. Ich bewahre nur sie. Selbst eingelegt bleiben sie knusprig.
Vasily, 58 Jahre alt, Sommerresident, Stadt Penza. Ich habe viele gute Dinge über Belozerka-Paprika gehört, aber meine Frau und ich haben beschlossen, sie erst letzten Sommer zu pflanzen. Wir hatten bereits zwei Büsche mit größeren Paprikaschoten und wir hatten genug. Ich habe mehrere Setzlinge an den Rändern des Gewächshauses mit Tomaten gepflanzt. Und am Ende des Sommers winkten sie in große Büsche. Die Ernte kam reich heraus! Es schmeckt nicht schlechter als süße Paprika.
Paprika "Belozerka" sammelte die besten Eigenschaften verschiedener süßer Sorten. Es ist keine skurrile Pflanze, die es zu pflegen und zu pflegen gilt. Sie kann sich mit einer reichen Ernte an saftigen und leckeren Paprikaschoten erfreuen. Diese Kultur ist perfekt für diejenigen, die nicht die Möglichkeit haben, das Gartengrundstück täglich zu besuchen. Vorbehaltlich der grundlegenden Empfehlungen für den Anbau können Sie nach 2,5 Monaten ernten.