Ide ist der häufigste Fisch der Cyprinidenfamilie. In Russland ist es sehr beliebt, mehr als gewöhnliche Karpfen. Eine Idee ist ein alles fressendes halbes Raubtier, das eine Herde Leben führt, bis es ein bestimmtes Alter erreicht. Darüber hinaus organisiert er Herden nach Alter.
Beschreibung des Fisches ide
Eine Idee ist an ihrem Aussehen zu erkennen: Die Länge eines Erwachsenen erreicht 35-57 cm und das Gewicht eines Fisches beträgt 2-2,7 kg. In seltenen Fällen kann eine Idee bis zu 90 cm lang und bis zu 6 kg schwer sein. Der Kopf ist kurz, der Körper ist dick, der Mund ist schräg, klein. Es ist wichtig zu verstehen, dass die Parameter je nach Lebensraum, Jahreszeit und Alter leicht variieren können.
Im Frühjahr, wenn das Laichen beginnt, hat der Körper der Idee einen metallischen Glanz, die Wangen und der Kopf erscheinen golden. Wenn Sie sich dem Sonnenlicht zuwenden, schimmert die Farbe und erhält entweder goldene, silberne oder dunkle Farbe. Die Farbe des Rückens ist dunkelblau, die Seiten sind weiß und der Bauch ist silberfarben. Die Flossen am Schwanz und am Rücken sowie die unteren und seitlichen Flossen sind rot. Die Augen sind gelbgrün mit einem dunklen Fleck oben.
Beim Braten ist der Ton heller und silbriger, die Flossen sind im Vergleich zu erwachsenen Fischen blasser.
Während der Ehe erscheinen kleine Körner von weißer Farbe auf dem Kopf und dem Körper von Männern, die nach dem Laichen verschwinden. Je mehr diese Körner vorhanden sind, desto produktiver ist das Männchen, und sie selbst unterscheiden sich in diesen Merkmalen von den Weibchen.
Lebensweise
Die Iden jagen immer in Gruppen, gruppiert nach Alter. Je größer das Alter des Flussbewohners ist, desto geringer ist ihre Anzahl. Große Fische leben gerne alleine, werden nur in den Wintermonaten sowie beim Laichen gruppiert. Die Ides tolerieren einen Salzgehalt des Wassers von bis zu 10 Gramm pro Liter, sodass sie in Flüssen und nicht sehr gesalzenen Meeren vorkommen.
In Russland ziehen es sowohl Amateure als auch Sportfischer vor, große Fische zu fangen, da die Länge eines guten Fisches 29 cm nicht überschreitet. Wenn ein kleinerer Fisch an einem Haken gefangen wird, wird er sofort in den Fluss entlassen.
Eine Idee kann bis zu 10 oder sogar 15 Jahre leben. Wenn er an einem Ort lebt, der für Menschen unzugänglich ist und an dem die Möglichkeit besteht, gutes Essen zu sich zu nehmen, lebt der Fisch bis zu 20 Jahre.
Vertriebsgebiet
Die Idee ist in ganz Europa verbreitet, mit Ausnahme von Süd- und Südosteuropa. Dieser Fisch kommt auch in Sibirien und Jakutien vor. Es bewohnt die Flüsse des Schwarzmeerbeckens, beginnend mit der Donau und endend mit dem Kuban (nicht auf der Krim), im Nordkaspischen Fluss in den Flüssen Wolga, Emba und Ural. Außerdem wurde die Idee nach Nordamerika gebracht, wo sie in den USA und in Connecticut gut gemeistert wurde.
Ökologie und Lebensbedingungen
Die Idee ist ein Süßwasserfisch, kann aber auch im Salzwasser der Meeresbucht leben. Ein solcher Fisch lebt in:
- Flüsse
- fließende Seen;
- Flussteiche.
Es ist unmöglich, ide in kalten, schnellen und Gebirgsflüssen zu finden. Es bevorzugt tiefe Flüsse mit langsam fließendem, verschlammtem und lehmigem Boden. Es lebt in der Nähe von Brücken, einem Whirlpool, Gruben unter Rissen und auch in Küstennähe, wo hohe Büsche wachsen. Laut Sabaneyev (einem Fischspezialisten) ist ide ein ziemlich robuster Fisch, der Temperaturänderungen leicht tolerieren kann. Diese Fische fallen nicht in den Winterschlaf.
Was isst ide in der Natur?
Eine Idee ist ein Fisch, der alles hintereinander frisst. Er kann sowohl pflanzliche als auch nicht pflanzliche Nahrung sein. Sie mögen sogar kleine Fische, Krebse und Frösche. Semi-Raubfische wie ide können nur einmal am Tag fressen, während Raubfische, die ziemlich lange verhungern können. Aber wenn Sie die halben Raubtiere mit Fischen vergleichen, die nur Vegetation fressen, müssen Sie zweimal am Tag essen, es gibt genug Snacks, um einmal zu essen.
Der größte Wert für die Flussbewohner ist das Essen, es hängt vom Niederschlag, dem Schmelzen der Eisschollen am Ende des Winters und dem Öffnen der Schleusen ab. Wenn die Strömung zunimmt, kommt viel pflanzliche Nahrung zu den Fischen, was für alle See- und Flussbewohner ausreicht.
Während dieser Zeit bleiben die Ides auf dem Wasserlauf, da das Hauptnahrungsmittel an diesem Ort enthalten ist. Lake Ides sind nicht abhängig von Überschwemmungen, aber Regen ist wichtig für das Leben, er füllt den See nicht nur mit sauberem Wasser, sondern auch mit Nahrung. Alle Ides, unabhängig von ihrem Lebensraum, ernähren sich von benachbarten Untiefen, aber tun dies tagsüber, manchmal können sie nachts auf die Jagd gehen.
Ernährung braten
Das Hauptfutter zum Braten sind kleine Krebse, Krabben, Hummer und Insektenlarven. Wenn ihre Länge 20 cm erreicht, beginnen die Kinder, kleine Fische, Kaulquappen und Blutegel zu verschlingen. Außerdem beginnen kleine Algen und andere aquatische Vegetation, sich zu ernähren.
Laichidee
Die Pubertät der Männchen tritt in 2 Jahren auf, wenn ihre Größe 25 cm bei einem Gewicht von 250 Gramm erreicht. Im Norden tritt die Pubertät 1-2 Jahre später auf. Das Laichen erfolgt an den Iden schneller als überhaupt, sobald das Eis schmilzt und sich das Wasser auf 7 Grad erwärmt.
Zu diesem Zeitpunkt sind die Bewohner in bestimmte Gruppen eingeteilt, von denen jede gleichaltrige Fische enthält. Dann kommen sie an die Wasseroberfläche und suchen einen geeigneten Ort für die Paarung. Wenn Ides in großen Flüssen lebten, schwimmen sie während des Laichens in flache Nebenflüsse und schwimmen zu den Steinen. Die Tiefe des Zustroms überschreitet 50 cm nicht. Die Vegetation des letzten Jahres wird ihnen als Substrat dienen.
Während der Laichzeit springen die Männchen an die Oberfläche und schwimmen an derselben Stelle. Es ist flüchtig und dauert bis zu drei Tage, aber es wird in einem Schritt durchgeführt: Zuerst gehen die alten Leute, und die jungen gehen, zuletzt. Am Ende des Laichens kehren die Flussbewohner an ihre früheren Orte zurück.
Für ein Laichen kann ein Weibchen 40 bis 150.000 Eier legen.
Nach einer Woche erscheinen Larven, die innerhalb von 3 Tagen unbeweglich hängen und mit Hilfe eines Klebstoffs, der von Zementdrüsen produziert wird, an Steinen oder Vegetation haften. Danach steigen sie aus, schwimmen und essen alleine und lernen, alleine zu überleben. 3-5 Tage leben sie am selben Ort und schwimmen dann in sichere Küstengebiete.
Die Ides, die während des Laichens im See leben, bewegen sich zu den nahe gelegenen Flussmündungen oder in seichtes Wasser, wo Schilf bedeckt ist. Am Ende des Laichens gehen sie in die Tiefe und nach 3 Tagen tauchen sie auf und essen aktiv, um verlorene Kalorien aufzuholen.
Ide Angeln
Sport- und Hobbyfischer zeigen ein erhöhtes Interesse am Fang von Ideen, da dieser Fisch groß ist und viele nützliche Substanzen enthält. Sie können diese Art von Fisch das ganze Jahr über fangen. Das Fleisch dieses Fisches ist sehr lecker und gesund, es enthält auch alle Vitamine und Mineralien sowie das Protein, das für die richtige Entwicklung des gesamten Organismus notwendig ist.
Fangmethoden
Eine Idee wird an verschiedenen Angelruten gefangen, was man fängt und mit was eine Person für sich selbst entscheidet. Dies hängt auch von der Jahreszeit ab, in der gefischt wird.
Alle Angelruten eignen sich zum Fangen von Ides, die effektivsten, die unten aufgeführt sind:
- Fliegenschwimmer;
- verdrahtete Angelrute;
- Bologna-Ausrüstung
- Match Angelrute;
- Donka;
- Feeder;
- Köder Angelrute;
- Fliegenfischerausrüstung;
- bombardieren;
- Spinnen;
Im Winter sind spezielle Geräte erforderlich, um das alles fressende halbe Raubtier zu fangen:
- nicken;
- eine Angelrute mit einem Schwimmer, die sich immer ausschließlich unter Wasser befinden sollte, damit der Schwimmer nicht zu Eis gefriert.
Es ist unmöglich zu sagen, wann die Saison für den Fang von Fischen wie ide beginnt, da er zu jeder Jahreszeit gefangen werden kann. Er kann nicht nur bei starkem Frost beißen, sondern bei minimaler Erwärmung beginnt er sofort, den Fischer mit einem aktiven Biss zu erfreuen.
Die höchste Fütterungsaktivität zeigt sich 5 Tage nach dem Ende des Laichens und wenn die Herbstkühlung einsetzt. Aber im Herbst ist der Zhor etwas schwächer als am Ende des Laichens, dauert aber bis zu 3 Wochen.
Anhänge und Köder
Das Maul dieser Fischart ist klein, daher sollten die Köder von 0 bis 2 klein sein und die Länge des Spinners sollte 4 cm nicht überschreiten. Bei den Haken sollte ihre Größe maximal 5 betragen. Die Idee ist ein schüchterner und vorsichtiger Fisch, daher müssen Sie in Ruhe fischen und vorzugsweise maskiert. Eine transparente Angelschnur mit einem Durchmesser von 0,22 mm und Leinen von 0,18 mm eignet sich für Angelgeräte.
Wenn mit einem Schwimmer gefischt wird, verwenden die Köder Folgendes:
- Heuschrecke;
- Caddis;
- Mistwurm;
- Made;
- Libelle;
- ein Bär;
- Chafer;
- Borkenkäfer;
- Eintagsfliege;
- Schilftriebe;
- braten;
- Wobbler;
- Mormyshka mit einem Stück Fisch;
- Erbsen;
- Teig;
- Grieß;
- Insektenlarven;
- Würmer
- Blutwurm.
Köder auf pflanzlicher Basis können auch verwendet werden, um ide zu fangen: getrocknete Erbsen in Dosen, Mais, Grieß, Brot usw.
Um Ides zu fangen, können Sie einen einfachen Köder verwenden, aber immer mit einem Geruch:
- Vanille
- Sonnenblumenöl;
- Birkenzweige.
Ein solcher Köder kann zu Hause aus Brot unter Zusatz von Ton hergestellt werden. Der Biss ist selbstbewusst und gleichzeitig schnell, so dass der Fischer immer am Haken sein sollte. Das Fischen mit Spinnen hat nicht wenig Effizienz.
Aus der Vegetation sind Algen - Maulbeeren am besten zu empfehlen, insbesondere wenn sie für die Verkabelung verengt sind. Ab Mai spielt dieser Köder am besten und nicht nur ide, sondern auch:
- rudd;
- Plötze;
- Halskrause;
- Karausche.
Die Triebe, die nicht länger als 10 cm sind, sind für den Köder geeignet. Ein Algenstrang wird um den Haken gewebt und gebunden, so dass ein kleiner Strang hängen bleibt.
Solche Algen finden sich auf Steinen in einer Tiefe von 30 cm, auch auf Baumstümpfen und Betonkonstruktionen (Brücken, Liegeplätze, Slipanlagen).
Verwenden Sie für die Grundausrüstung Köderfische von kleinen Fischen: Dace, Düster, Kolben und kleine Kröten. Eine Idee ist ein pingeliger Fisch, sie geht durch Nahrung, sie lehnt Borkenkäfer (Larven) und Libellen niemals ab.
Im Video unten fängt ein Fischer eine Idee für einen hausgemachten Spinner und erzählt, wie man an welchen und an welchen Orten fischen kann:
Die Idee scheint faul und langsam zu sein, aber in Freiheit hat sie einen stärkeren Widerstand als viele andere Fische. Sobald die Idee auf den Haken fällt, beginnt sie auf jede mögliche Weise herauszukommen, sich zu winden, aus dem Wasser zu springen. Oft stellt sich heraus, dass Bondage durch Schneiden der Angelschnur mit seiner scharfen Flosse beseitigt wird.
Wie züchte und wachse ide?
Die ide ist der beliebteste Fisch für die Brut im Teich, die goldene ide ide hält perfekt auf dem Wasser und jagt Insekten. In einem großen Teich können Fische eine Länge von 50 cm erreichen und sich sowohl von Pflanzen- als auch von Lebendfutter ernähren.
Wenn sich genügend Pflanzen im Teich befinden, ist die Zucht von Ides einfach und effektiv. Im dritten Lebensjahr kann eine Teichidee 500 Gramm wiegen. Die Zucht erfordert keine spezielle Ausrüstung und ernährt sich von dem, was der Karpfen ablehnt.
Fischwert
Die Idee hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften von Fleisch, daher ist sie beim Kochen sehr beliebt. Es gibt nur einen Nachteil - dies ist übermäßiger Knochen, der mit verschiedenen Methoden beseitigt werden kann:
- Tagsüber Fisch in Essiglösung lange einlegen.
- Das Fleisch wird durch einen Fleischwolf geleitet und Schnitzel oder Fleischbällchen werden geformt.
- Bei der Herstellung von Konserven in Pflanzenöl wird der Fisch in diesem Fall lange gedünstet, bis die Knochen vollständig erweicht sind.
Das Fleisch der Idee ist weiß bis gelblich gefärbt. Eine Vielzahl von Gerichten werden aus ide zubereitet, es kann sein:
- Eintopf;
- Kochen;
- braten;
- backen;
- Fett;
- marinieren;
- zu trocknen;
- träge;
- Konserven;
- Füllung für Kuchen machen.
Eine Idee kann nicht lange in unverarbeiteter Form gelagert werden, da sich das Fleisch schnell verschlechtert und sich seine Schmackhaftigkeit verschlechtert. Nach dem Angeln ist es ratsam, den Fisch sofort zu reinigen und auszuweiden. Rohes Fleisch kann nicht länger als einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Der Nährwert pro 100 g Produkt ist in der Tabelle angegeben.
Der Nährwert | Gramm |
Kaloriengehalt | 117 |
Eichhörnchen | 19,0 |
Fette | 4,5 |
Wasser | 75,4 |
Asche | 4,1 |
Fischfleisch enthält viele Vitamine, Mikro- und Makroelemente, Eiweiß und Fettsäuren, die für den Menschen notwendig sind. Die ide-Aminosäuren enthalten folgende Aminosäuren:
- Taurin;
- Lysin;
- Tryptophan;
- Methionin.
Die Idee hat einen niedrigen Kaloriengehalt, so dass selbst Ernährungswissenschaftler Fleisch schätzen und viele Diäten auf die Speisekarte setzen. Darüber hinaus gibt es zusätzliche nützliche Eigenschaften:
- Das Vorhandensein einer hohen Menge an Fluor und Kalzium stärkt Knochen, Haare und Zähne und beugt auch Problemen des Bewegungsapparates vor.
- Extrakte haben eine choleretische Eigenschaft, stimulieren also den Verdauungstrakt, verbessern den Appetit und beugen Problemen des Magen-Darm-Trakts vor.
- Viele Vitamine stärken die menschlichen Organe und das Immunsystem.
- Da Fleisch reich an Vitamin B ist, reduziert der regelmäßige Verzehr nervöse Spannungen, Aggressivität und Übererregung.
- Nährstoffe normalisieren die Durchblutung, senken den Cholesterinspiegel, erhöhen den Gefäßtonus und beugen der Parkinson-Krankheit vor.
Gefährliche Eigenschaften von Fischen
Es gibt zwei Gefahren - viele kleine Knochen, mit denen eine Person ersticken kann, und Parasiten, die oft in einer Idee leben. Daher ist es wichtig, den Fisch vor dem Kochen zu erhitzen.
Die Idee ist ein robuster Fisch und kann lange Zeit in Gewässern leben, die durch die industrielle Produktion verschmutzt sind und in denen Schwermetalle, Pestizide, Herbizide und verschiedene Abfälle vorhanden sind. In diesem Zusammenhang sollten Sie vor dem Angeln sicherstellen, dass der Fisch sicher ist.
Wen kann ich mit ide verwechseln?
Die Idee kann mit anderen Fischarten verwechselt werden, da sie ähnlich aussieht wie:
- Döbel, von dem es sich nur durch einen leichten Rücken, einen schmalen Kopf, einen dicken Körper und kleine Schuppen unterscheidet;
- Plötze, von dem es sich durch Gelbfärbung der Augen und kleine Schuppen unterscheidet, und der Rücken einer Kakerlake ist leichter als der einer Idee.
Ide - Fisch ist widerstandsfähig gegen Temperaturänderungen, Sie können ihn das ganze Jahr über fangen. Fleisch hat eine Reihe von vorteilhaften Eigenschaften für den Körper. Sie können ide für eine große Anzahl von Ködern fangen, für fast jede Angelrute, so dass viele Fischer lieber fischen und nach Geschwüren suchen. Und der Geschmack von Fleisch ist einfach exzellent, es wird in vielen Cafés und Restaurants serviert.
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Russland. Stadt Krasnodar
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