Die Züchter züchteten eine große Anzahl von Kartoffelsorten. Unter ihnen ist auch eine solche Sorte wie Irbitsky aufgeführt. Es erfreut sich bei Gärtnern großer Beliebtheit, obwohl es erst vor relativ kurzer Zeit eingeführt wurde. Die Sorte zeichnet sich durch exzellenten Geschmack, Reifezeit und hohe Produktivität aus.
Notenbeschreibung
Irbit-Kartoffel ist eine Zwischensaison-Sorte mit Tischzweck. Details zu seinen Eigenschaften finden Sie in der Tabelle:
Kriterium | Beschreibung |
Urheber | GNU Uralforschungsinstitut der Russischen Landwirtschaftsakademie. |
Reifezeit | Es zählt 65-70 Tage. |
Produktivität | Im Durchschnitt - 250-400 kg / ha, beträgt der Höchstwert 468 kg / ha. Von einem Busch können Sie 6 bis 10 Knollen bekommen. |
Art der Pflanze | Halb aufrecht, mittlerer Typ. Die Stängel sind gerade, mit einer Höhe von 50 bis 60 cm, stark mit Anthocyan gefärbt. Mittelblättrig, mit großen bis mittelgroßen Blättern, dunkelgrüner Farbe und mäßigem Schnitt. Die Blüte ist reichlich, positiv. Die Blütenstände sind groß und weitläufig. Krone von mittlerer Größe und rotvioletter Farbe. |
Gewicht und Aussehen einer Warenknolle | Reife Kartoffeln wiegen zwischen 110 und 200 g. Sie haben eine abgerundete, längliche Form, eine glatte rosa Haut mit kleinen Augen und gelbem Fruchtfleisch. |
Stärkegehalt | 13,0 bis 16,5% |
Marktfähigkeit | Hoch - 81-96% |
Halten | Gut - 97% |
Krankheitsresistenz | Die Sorte ist sehr resistent gegen Kartoffelkrebs, goldenen Nematoden, faltiges und gebändertes Mosaik und Blatt-Curling-Virus. Die Pflanze ist anfälliger für den Erreger der Spätfäule. |
Bevorzugte Regionen für das Wachstum | Es wird in das Staatsregister der Russischen Föderation für die Landung in den Regionen Wolga-Wjatka und Westsibirien eingetragen. Darüber hinaus wird es in anderen Ländern angebaut, darunter in Moldawien und der Ukraine. |
Wann pflanzen?
Um eine frühe Ernte zu erhalten, pflanzen Sie Samen im letzten Jahrzehnt des Aprils. Irbit-Kartoffeln können viel später als die frühen Sorten gepflanzt werden. Diese Zeit fällt auf das zweite Jahrzehnt im Mai.
Um nicht mit dem Zeitpunkt der Pflanzung verwechselt zu werden, ist es wichtig, von den klimatischen Bedingungen auszugehen. Der Boden sollte sich in einer Tiefe von 12 cm auf 7-8 ° C erwärmen. Einige Gärtner pflanzen Kartoffeln bei einer Temperatur von + 30 ° C, aber in diesem Fall muss das Pflanzmaterial gekeimt werden. Wenn Sie Kartoffeln in unbeheizten Boden pflanzen, sinkt der durchschnittliche Ertrag um 20%.
Durch frühzeitiges Pflanzen schafft es die Wurzelpflanze, ein leistungsfähiges Wurzelsystem zu bilden, das die Gesundheit und Entwicklung dieser Pflanze garantiert.
Nationale Zeichen helfen auch bei der Bestimmung der Kartoffelpflanzzeit. Sie sagen, dass Sie Kartoffeln pflanzen müssen, wenn grüne Blätter von der Größe einer Münze erscheinen und auf einer Birke wachsen. Tatsache ist, dass die Birke zu blühen beginnt, wenn die Bodentemperatur in einer Tiefe von 10 cm etwa 8 ° C beträgt. Es ist wichtig, dass der Boden leicht feucht ist und die Klumpen gut zerbröckeln.
Bodenauswahl und -vorbereitung
Es ist sehr wichtig, einen guten Ort für den Anbau von Kartoffeln zu wählen. Es sollte offen und gut von der Sonne beleuchtet sein. Im Halbschatten ist der Ertrag gering und die Knollen wachsen klein. Darüber hinaus ist es wichtig, dass sich der Standort nicht in einem Tiefland befindet, in dem das Grundwasser stagniert. Die besten Vorgänger von Kartoffeln sind Winter- und Hülsenfrüchte, Flachs.
Eine gute Ernte zu erzielen, hängt auch von der Art des Bodens ab. Am fruchtbarsten sind Chernozem und Torf. Kartoffeln wachsen schlecht in Lehmböden, da Wasser darin verweilt. Wenn dem Lehmboden jedoch Sand, Holzasche, Kompost oder Gülle zugesetzt werden, ist er auch für den Anbau der betreffenden Sorte geeignet. Im Allgemeinen gelten Irbit-Kartoffeln als unprätentiös, daher können sie sogar in sandigen Böden wachsen, wenn Lupinen an der Stelle davor wachsen.
An dem ausgewählten Standort ist es wichtig, alle Vorbereitungsarbeiten im Voraus abzuschließen, die in zwei Phasen unterteilt sind:
- Arbeit im Herbst. Bereits im Herbst sollten Sie den Standort für das Anpflanzen von Kartoffeln im Frühjahr vorbereiten. Machen Sie dazu Dünger und graben Sie den Boden. Aber danach ist es nicht notwendig, es mit einem Rechen zu nivellieren, aber es ist besser, es zu lassen, damit Insekten und Pilze, die die Kultur schädigen können, sterben. Außerdem ist der Boden unter solchen Bedingungen gut mit Feuchtigkeit gesättigt.
- Frühlingsarbeit. Damit sich die Kruste nicht auf dem Boden bildet und atmet, muss sie im Frühjahr bis zu einer Tiefe von 15 cm gelöst werden. Einmal ist genug, wenn der Boden sandig und sandig ist. Wenn der Boden Lehm ist, wird vor dem Pflanzen zweimal gelockert. Gleichzeitig ist es wichtig, nicht mit einer Schaufel zu graben, sondern mit einer Gabel zu lösen. Sie müssen eine kleine Schicht Erde nehmen, sie ein wenig anheben, ohne sich umzudrehen, und wieder an den gleichen Ort zurückkehren.
Diese Zubereitung verhindert das Austrocknen des Bodens und die Anreicherung mit Sauerstoff. Darüber hinaus ist es notwendig, überschüssige Feuchtigkeit in der Umgebung zu verdampfen.
Samen für die Aussaat vorbereiten
Damit der Samen gut im Boden wurzeln kann, muss er richtig vorbereitet werden:
- Etwa 3-4 Wochen vor dem Pflanzen vernalisieren, dh die Augen sprießen. Entfernen Sie dazu die Kartoffeln aus dem Keller und sortieren Sie sie sorgfältig durch, wobei Sie verrottete Knollen entfernen. Stellen Sie sie in einen warmen Raum mit Raumtemperatur und guter Beleuchtung. Es ist ratsam, die Knollen in 2 Schichten in Kisten oder Kisten zu legen.
- Stellen Sie eine Raumfeuchtigkeit von ca. 80% bereit.
- Sobald die Kartoffeln zu keimen beginnen, muss die Lufttemperatur auf 12 ° C gesenkt werden. Dies ist notwendig, damit die Wurzelfrucht anschließend an niedrigere Temperaturen angepasst wird. Sprossen werden nicht besonders gedehnt und werden stark. Es ist am besten, wenn sie etwa 1,5-2 cm sind.
- Etwa eine Woche vor dem Einpflanzen in den Boden werden große Knollen in zwei oder drei Teile geschnitten. Es ist wichtig, dass jede geschnittene Kartoffel gekeimte Augen hat. Dies geschieht, damit die Kartoffel Zeit hat, mit einer Schutzschicht bedeckt zu werden.
Wenn Sie keine Zeit haben, die Kartoffeln im Voraus zuzubereiten, und Sie sie direkt vor dem Pflanzen schneiden müssen, wird empfohlen, die Schnittstelle mit speziellen Mitteln zu behandeln, z. B. Prestige oder Maxim.
Wege und Technologielandung
Kartoffeln können mit verschiedenen Methoden gepflanzt werden. Einige pflanzen weiterhin mit einer Schaufel, während andere eine modernere Methode wählen - die Landung mit einem handgeführten Traktor. Jede Landemethode verdient besondere Aufmerksamkeit.
Handbuch
Wenn die Parzelle klein ist, ist diese Methode zum Anpflanzen von Kartoffeln geeignet. Es wird in der folgenden Reihenfolge durchgeführt:
- Bereiten Sie etwa 70 cm lange Stifte vor. Befestigen Sie eine Schnur in einer Höhe von 10-15 cm vom Boden.
- Graben Sie in einem Abstand von ca. 20-25 cm Löcher in das Kabel. Wenn es kleiner ist, ist es unpraktisch, die Erdung vorzunehmen. Die Tiefe der Gruben beträgt etwa 10 cm. Tatsächlich handelt es sich um eine halbe Schaufel.
- In jedes Loch 1 EL geben. l Düngemittel. Dies kann Azofoska sein, eine Handvoll Mist, ein wenig Kompost.
- Legen Sie die Knollen mit dem Spross nach oben in die vorbereiteten Vertiefungen.
- Die Stifte messen den Abstand, der dem Reihenabstand von den Löchern hinten entspricht. Füllen Sie beim Graben neuer Löcher die vorherigen Reihen mit Erde.
Die Landung kann ohne Kabel erfolgen. In diesem Fall müssen Sie ein Loch graben, es mit Dünger und Kartoffeln „beginnen“ und dann mit Erde bedecken, die Sie durch Graben des nächsten Lochs erhalten haben. Am Ende der Arbeiten sollte der gesamte Bereich mit einem Rechen eingeebnet werden, damit keine übermäßige Feuchtigkeitsverdunstung auftritt.
Wenn am Kartoffelpflanzort eine erhöhte Bodenfeuchtigkeit herrscht, ist das Grundwasser dicht. In diesem Fall wird empfohlen, Grate zu machen und den Boden auf eine Höhe von ca. 15 cm anzuheben. Der Abstand zwischen ihnen beträgt ca. 50 cm. In die Grate werden Kartoffelknollen gepflanzt. In ariden Gebieten ist diese Methode nicht anwendbar.
Mit einem handgeführten Traktor
In diesem Fall werden gleiche Furchen in den Motoblock geschnitten, in den die Knollen gelegt werden. Der optimale Abstand zwischen den Löchern beträgt 20 bis 30 cm und zwischen den Reihen mindestens 50 cm. Anschließend werden die Knollen mit einem Rechen oder einem handgeführten Traktor geschlossen.
Einige Gärtner glauben, dass die mechanische Pflanzmethode den Ertrag beeinflusst, da der handgeführte Traktor die Erde besser lockert als eine Schaufel.
Kartoffelpflege
Obwohl diese Sorte als unprätentiös gilt, müssen Sie dennoch einige Sorgfaltsregeln einhalten. Wir werden sie weiter kennenlernen.
Bewässerung
Irbit-Kartoffeln vertragen leicht Trockenheit, aber um eine gute Ernte zu erzielen, muss man gießen, wenn der Sommer trocken ist und Regen selten ist. Sie können nicht darauf verzichten, wenn die Samen aufgehen oder wenn die Kartoffel Knospen und Blüten aufnimmt. Es ist ratsam, dass der Boden zum Zeitpunkt der Knollenbildung feucht ist. Diese Zeit fällt auf August.
Beim Gießen ist darauf zu achten, dass kein Wasser stagniert. Die entstehende Kruste muss mit einer Hacke zerkleinert werden, damit den Wurzeln Sauerstoff zugänglich ist.
Hilling
Voraussetzung für den Kartoffelanbau ist das Hilling. Es wird 2 mal pro Saison durchgeführt. Dies ist notwendig, um den Luftzugang zu den Knollen zu verbessern. Das erste Mal, wenn die Stängel auf 15 cm wachsen, werden die Kartoffeln gespudt. Sie versuchen, den Erdkamm mit etwa 20 cm zu füllen. Das nächste Mal, wenn die Stängel etwa 30 cm groß werden. Es wird empfohlen, die Schwellung nach dem Regen vorzunehmen.
Füttern
Wie alle Pflanzen müssen Irbit-Kartoffeln gefüttert werden. Das erste Mal - nach dem ersten Hilling. Sie können komplexe Mineraldünger einfüllen, es ist jedoch wichtig, den in der Anleitung angegebenen Anteil zu beachten.
Wenn Sie mehr Stickstoffdünger hinzufügen, führt dies zu einem aktiven Wachstum der Spitzen, und die Knollen werden mit einer langen Verzögerung gebunden.
Das Gießen von Kartoffeln mit Gülle ist ebenfalls erforderlich. Es wird empfohlen, diese aus Hühnermist zuzubereiten. Sie müssen sich jedoch daran erinnern, dass Sie die Konzentration korrekt berechnen müssen, da Sie sonst die Pflanzen verbrennen können. Nehmen Sie normalerweise 1 Teil Hühnerkot und gießen Sie 15 Teile Wasser ein. Bestehen Sie ein paar Tage. Dann werden sie mit einer Rate von 1 Liter pro Pflanze bewässert. Bei der Düngung müssen Sie diese Infusion unter die Wurzel füllen, um die Stängel und Blätter nicht zu beschädigen.
Es ist nützlich, Kartoffeln durch die Blätter zu füttern. Nehmen Sie dazu die Brennnessel und bestehen Sie mehrere Tage darauf. Anschließend wird diese Infusion mit Blättern besprüht. Es wird auch empfohlen, die Kartoffeln mit einer Lösung zu gießen, die durch Mischen von 30 g Stickstoff-, Kalium- und Phosphordünger in 1 Eimer Wasser erhalten wird.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Irbit-Kartoffeln müssen aus solchen Schädlingen verarbeitet werden:
- Kartoffelkäfer. Es gilt als der wichtigste und gefährlichste Schädling. Wenn Sie keine Maßnahmen ergreifen, können die Larven alle Blätter vollständig zerstören, nur nackte Stängel bleiben übrig. Um eine Ausbreitung zu verhindern, wird empfohlen, Kartoffeln mit pflanzlichen Mitteln zu verarbeiten. Dies kann die Infusion von Wermut-, Schöllkraut- oder Walnussblättern sein. Chemische Präparate sind ebenfalls geeignet - Aktara, Bankol, Colorado, Regent usw. Wenn die Parzelle klein ist, wird empfohlen, die Larven von Hand zu sammeln.
- Drahtwurm. Dieser Wurm gilt als Larve des Nussknackers. Es dringt in die Knolle ein und beschädigt sie. Danach können die Kartoffeln verrotten. Der Kampf dagegen besteht darin, Kalk auf den Boden aufzutragen, wenn er sauer ist. Außerdem muss der Boden gegraben und gelockert werden.
- Stammnematoden. Dies sind sehr kleine weiße Würmer von etwa 0,4 cm Größe. Sie sind fast unsichtbar, wenn sie sich auf Kartoffelknollen niederlassen. Nematoden schädigen seine Integrität. Erst wenn die Kartoffeln ausgegraben sind, bemerken sie, dass sich die Haut abschält und ihre obere Schicht schwarz wird. Um das Auftreten dieser Würmer zu verhindern, wird empfohlen, die Qualität der Samen zu überwachen und den Boden im Herbst zu graben.
- Bären. Dieses Insekt schadet vielen Pflanzen, einschließlich Kartoffeln. Es lebt in der Erde. Gräbt ständig Bewegungen, schneidet Wurzeln und Stängel ab und beschädigt dann Knollen. Es ist notwendig, den Bären zu bekämpfen und spezielle Köder vorzubereiten, die gekochtes Getreide und Gift in Form von Karbofos enthalten sollten.
- Raupenschaufeln. Sie sind überall auf Kartoffeln zu finden, weil sie sich von Blättern, Stielen und Knollen ernähren. Danach werden die Stängel beschädigt und es bilden sich verschiedene Arten von Fäulnis auf den Wunden. Um sie zu bekämpfen, werden biologische Produkte verwendet.
In Bezug auf Krankheiten besteht die Gefahr der Spätfäule. Es entwickelt sich oft bei kühlem und regnerischem Wetter und erinnert eher an Kartoffelfäule, die sich zuerst auf den Stielen und Blättern ausbreitet. Sie färben sich gelb und werden mit grauen Flecken bedeckt. Nach dem Regen fallen die Sporen des Pilzes auf den Boden und dringen in die Knollen ein. Bei der Ernte ist es nicht wahrnehmbar, dass die Knollen von Spätfäule befallen sind, aber sie werden nicht lange gelagert, so dass sie nach einer Weile verrotten.
Zur Vorbeugung wird empfohlen, die Oberseiten mit Kupfersulfat zu behandeln. Es ist notwendig, 5 g Vitriol in 5 l Wasser aufzulösen und nach der resultierenden Zusammensetzung die Kartoffeloberseiten zu bestreuen, wenn die Stängel eine Höhe von 20 cm erreichen.
Bei einer Infektion mit Spätbrand können Kartoffeln nicht behandelt werden.
Ernte und Lagerung
Zuerst müssen Sie feststellen, dass die Kartoffel reif ist. Dies wird durch leicht getrocknete Spitzen belegt. Die Ernte erfolgt bis zum Gefrieren des Bodens. In der Regel kommt es Ende August - Anfang September an. Sie müssen die folgenden Schritte ausführen:
- Grabe Kartoffeln, halte die Spitzen mit der linken Hand und grabe mit der rechten Hand die Seite einer Reihe oder eines Kamms aus.
- Nehmen Sie die Knollen heraus, indem Sie sie in einem Eimer falten.
- Gießen Sie am Ende die Kartoffeln aus heiterem Himmel, damit sie in der Sonne trocknen.
- Kartoffeln sortieren. Größere Knollen bleiben für Lebensmittel übrig und sind mittelgroß, etwa so groß wie ein Hühnerei, und werden für Samen beiseite gelegt. Wenn die Knollen mechanisch beschädigt sind, entfernen Sie sie zur Seite, da sie nicht zur Lagerung geeignet sind. Entfernen Sie außerdem die Knollen mit Fäulnis, da sie andere Kartoffeln infizieren können.
- Um die Knollen gut zu halten, bestreuen Sie sie mit einer Kupfersulfatlösung in einer Menge von 2 g pro Eimer Wasser.
Kartoffeln sollten an einem trockenen und kühlen Ort mit konstanter Temperatur gelagert werden. Zum Beispiel ist ein Keller großartig. Die Temperatur sollte nicht unter + 2 ° C und über + 4 ° C liegen. Für die Lagerung im Keller Kartoffeln in Behälter gießen, die Schichten sollten jedoch 1,3 m nicht überschreiten, damit die Knollen einen guten Luftzugang haben und die gebildete Feuchtigkeit verdunsten kann. Kartoffeln können auch in Kartons gelagert werden. Im Winter wird jedoch empfohlen, den Zustand zu überprüfen. Wenn faule Kartoffeln auftreten, wird empfohlen, sie zu entfernen.
Positive und negative Eigenschaften
Die folgenden Merkmale gelten als Pluspunkte der Sorte:
- schönes Aussehen;
- hohe Haltbarkeit;
- Vielseitigkeit beim Kochen;
- gelbes Fleisch;
- ausgezeichnete Immunität gegen Pilz- und Viruserkrankungen;
- Anpassungsfähigkeit an Wetterbedingungen.
Was die negativen Eigenschaften betrifft, kann man eine durchschnittliche Resistenz gegen Spätfäule feststellen.
Irbit-Kartoffeln sind also eine ausgezeichnete Sorte für den Anbau und die Lagerung. Es wächst am besten in den Regionen Wolga-Wjatka und Westsibirien sowie in der Ukraine und in Moldawien. Irbit-Kartoffeln sind unprätentiös, dürretolerant, selten anfällig für Krankheiten, haben einen hohen Ertrag und einen ausgezeichneten Geschmack.