Der Asp wird für seine Größe geschätzt, weshalb die Fischer verzweifelt untereinander um ein riesiges Exemplar kämpfen. Der einzige Nachteil von Fisch ist seine knöcherne. Dies beeinträchtigt jedoch nicht den Anbau von Fisch für sich selbst oder zum Zweck der Umsetzung für das Einkommen.
Aussehen und Eigenschaften
Asp - Fisch der Ordnung Karpfenförmige Familie von Cypriniden. Es zeichnet sich durch das Vorhandensein vieler Knochen aus. Der Asp hat einen massiven Körper, gleichzeitig dick, verkürzt, mit einer fusiformen Form. Der Rücken ist breit.
Der Asp hat eine graue Farbe, ist uneben und wechselt von Rücken zu Bauch: Der Rücken ist dunkel, graublau gefärbt, die Seiten sind silberblau und der Bauch ist weiß. Auf dem Körper befinden sich große silberne Schuppen. Die vorderen und unteren Flossen sind grau und an den Spitzen dunkler. Die Rückenflosse ist dünn, lang, scharf.
Der Fisch hat einen kräftigen Schwanz, bei dem die untere Hälfte etwas länger ist als die obere. Eine Besonderheit ist ein länglicher Kopf, ein großer Mund, ein massiver Unterkiefer.
Diese äußeren Merkmale und dieser Lebensstil haben nicht nur den offiziellen Namen des Fisches verursacht, sondern auch das Auftreten anderer gebräuchlicher Namen:
- Pferd (Stute). Fische können hoch springen.
- Schersper. Vom veralteten Verb "to scurry", was bedeutet, dass man aufbläht und lebhaft ist.
- Genug. Für Agilität Reaktionsgeschwindigkeit.
- Weißgrad (Weißgrad). Für die Farbmerkmale: silbergraue Seiten und ein weißer Bauch.
- Sherikh, Sheliper, Sherikh, Sheresher, Zherich. Regionale, verzerrte Formen des ursprünglichen Namens.
In der modernen Welt wird Asp als "Flusskorsar" bezeichnet, weil Fische den Kurs mögen. Fische kommen nur in sauberen Flüssen mit hohem Sauerstoffgehalt vor.
Lebensraum und Verbreitung
Asp kommen in natürlichen Stauseen vor, die wesentlich auf kleine Flüsse und kleine Seen beschränkt sind. Für eine vollwertige Lebensaktivität benötigt der Fisch geräumiges und tiefes Wasser mit sauberem und fließendem, sauerstoffreichem Wasser sowie einer sehr beeindruckenden Futterversorgung.
Unter natürlichen Bedingungen bewohnen solche Fische die Systeme, die durch große Flüsse, große Seen, Stauseen der Süd-, Ostsee- und Nordsee Russlands repräsentiert werden.
Der Lebensraum der Asp ist ein kleiner Teil, der einige Gebiete umfasst, die Osteuropa und einen bedeutenden Teil Westeuropas abdecken. In Teilen des eurasischen Kontinents gibt es Fische - zwischen dem Ural und dem Rhein in Zentralasien: in Teilen Kasachstans oder in den Becken des Kaspischen und des Aralmeeres. Viel Asp an der Wolga.
Eine kleine Anzahl von Asp-Individuen wird in den Gewässern des Balkhash-Sees beobachtet, wo kommerzielle Fische künstlich auftauchten.
Sorten von Asp und seinen Merkmalen
Fisch wächst sehr schnell und gewinnt an beeindruckender Größe. Beim Fischen können sich Fischer mit einer Beute von 2 bis 2,5 Kilogramm und einer Körperlänge von 60 Zentimetern rühmen. Oft gibt es Fische mit einem Gewicht von 4 bis 6 Kilogramm und einer Länge von 75 bis 80 Zentimetern. Diese Indikatoren sind jedoch alles andere als endgültig. Den Fischern gelang es, 120 Zentimeter lange und 12 Kilogramm schwere Riesenfische zu fangen. Asp gehört zur Familie der Karpfen und ist ein großer und aggressiver Fisch.
Die durchschnittliche monatliche Wassertemperatur beeinflusst nicht nur direkt die Lebenserwartung, sondern auch die Größe des Fisches. Fisch ist eine Langleber, da das genaue Alter noch nicht ermittelt werden konnte. Es wird jedoch angenommen, dass einige Personen bis zu 15 Jahre alt werden können. Der Fisch verdankt seine Vitalität der natürlichen Feigheit und Reaktionsgeschwindigkeit. Wenn eine Person einen sich nähernden Schatten in Ufernähe sieht, wird er sich sofort in der Tiefe verstecken.
Es gibt verschiedene Arten von Asp, die unten beschrieben werden.
Amur platt
Fische leben am liebsten am Grund des Flusses. Der Asp hat einen länglichen Körper, der Kopf ist tief und gleichzeitig länglich, die Stirn ist abgeflacht. Eine Besonderheit sind die roten Flossen, aufgrund derer der Amur-Asp auch als Rotfeder bezeichnet wird. Es lebt im Einzugsgebiet des Amur: Onon, Ussuri, Shilka, Buir-Nur, Khanka, Sungari. Der Fisch wird bis zu 20 Jahre alt, wird bis zu 80 Zentimeter lang und nimmt in 2-4 Kilogramm zu.
Zentralasiatisch
Dies ist ein kleiner Fisch mit einem Gewicht von 1,5 bis 1,6 Kilogramm und einer Körperlänge von 50 bis 55 Zentimetern. Sie sind sehr fruchtbar, aber der Asp-Bestand ist immer noch deutlich reduziert. Der Grund dafür ist die ständige Einleitung von Industrieabfällen und Abwässern in den Fluss.
Aral
Aral asp lebt in salzigen und Süßwasserkörpern Zentralasiens. Lebt bis zu 9 Jahre. Es unterscheidet sich in leichten rauchigen Flossen und einem gedrungeneren Körper im Vergleich zu einem gewöhnlichen Asp. Erreicht ein Gewicht von 5,5-6 Kilogramm bei einer Zunahme von 65-70 Zentimetern. Das Hauptmerkmal des Aral Sheresper ist die violette Farbe des Mundes und aller Flossen.
Lebensweise
Asp - ein Fisch aus flachen Flüssen, der Gewässer mit einem Lauf und einer Breite von 100 Metern bevorzugt. Teiche ohne Strömung sind für Fische nicht interessant, obwohl sie manchmal auf sie stoßen. Der Asp gilt als räuberischer Fischflipper, der seine Routen ohne Unterbrechung auf der Suche nach Nahrung befahren kann. Wenn der Asp den Fisch findet, dämpft er seinen Schwanz und schluckt ihn dann. Normalerweise fährt der Asp auf der Suche nach Nahrung zu den Inseln, in den Kanalabschnitten des Stausees, auf Stromschnellen, zu den Mündungen der fließenden Flüsse und zu großen Strömungen weit von der Küste entfernt.
Im ersten Lebensjahr werden kleine Individuen in Rudeln gehalten, dann getrennt und allein zur Jagd geschickt.
Was isst ein Asp?
Je nach Art der Ernährung gehören Asps zur Kategorie der pelagischen Ichthyophagen, die an den oberen oder mittleren Schichten des Reservoirs haften, was durch die Struktur des Mundes und das Aussehen des Fischkörpers belegt wird. Junge Espen ernähren sich ausschließlich von Würmern, Insekten, kleinen Krebstieren und einigen anderen kleinen Wirbellosen.
Nachdem der Fisch eine Länge von 30 bis 40 Zentimetern erreicht hat, verwandelt er sich in ein Raubtier und beginnt, andere Fischrassen aktiv zu fressen, wobei kleine Brassen und Rotaugen bevorzugt werden. Trotzdem besteht ein Teil der Ernährung des wachsenden Asp immer noch aus Würmern und Insekten.
Aufgrund der Tatsache, dass der Fisch unleserlich ist, ernährt er sich von ähnlichen Individuen, einschließlich Unkrautarten: trostlos, ide, Kolben und sogar Zander. Sie sind anfällig für die Verfolgung großer Fische, die in das Maul eines Asp passen. Oft greift der Raubtier nach Beute, die 14 bis 15 Zentimeter lang ist.
Asps sind Fische, die nach Beute jagen, aber nicht aus einem Hinterhalt darauf warten. Bei schlechtem Wetter, bei starken Regenfällen und starken Winden versuchen Raubtiere, in die Tiefe zu gehen und sich manchmal näher an die Oberfläche zu erheben, um verschiedene kleine Insekten oder Käfer zu fangen, die aktiv von der Vegetation ins Wasser fallen, die über das Wasser des Stausees hinausragt.
Laichen
Asps wachsen dank aktiver Stoffwechselprozesse und unprätentiöser Ernährung sehr schnell. Im ersten Lebensjahr beträgt die Körperlänge eines durchschnittlichen Menschen etwa 28 Zentimeter bei einem Gewicht von 200 Gramm oder mehr.
Der Fisch erreicht die Pubertät etwa im dritten Lebensjahr, wenn das durchschnittliche Körpergewicht des Asps etwa 1,5 Kilogramm erreicht. Der Beginn des Laichens hängt direkt von den klimatischen Bedingungen ab. Auf dem südlichen Territorium Russlands beginnt der Laichprozess Mitte April und beträgt ungefähr einige Wochen. Die Reproduktion erfolgt bei einer Wassertemperatur von ca. 7-16 Grad.
Das Laichen ist ein Paarprozess, bei dem etwa zehn Fischpaare gleichzeitig an einer Stelle laichen können, was den Eindruck einer Gruppenzucht erweckt. Die Zeit der aktiven Fischzucht wird von Kämpfen der Männchen begleitet, die um das Recht kämpfen, ein Weibchen zu besitzen.
Auf der Suche nach Laichplätzen ziehen es die Asp vor, nicht zu kleine Nebenflüsse zu betreten. Wählt einen Standort auf einem sandigen Lehm oder einem Felsriss aus, der sich im Kanal eines dauerhaft bewohnten Reservoirs befindet. Bei einer solchen Suche erheben sich Raubfische sogar gegen den Bach.
Ein mittelgroßes Weibchen kann etwa 50-100.000 Eier fegen, die sich an den Wurzeln und Stängeln von Pflanzen ansiedeln, die im Winter sterben. Asp-Eier zeichnen sich durch ihre klebrige Konsistenz aus und bleiben auf dem Substrat sehr gut erhalten. Nach etwa einigen Wochen unter günstigen Bedingungen die Brut braten. Wenn das Wasser nicht warm genug ist, kann die Inkubationszeit noch länger dauern.
Saisonale Fischerei
Im Herbst beginnt der Sheresper, Fett für den Winter anzusammeln und versteckt sich in einer Tiefe. Zu dieser Zeit sind große Exemplare anzutreffen, aber weit entfernt von der Küste ist Angeln erforderlich, weshalb es ratsam ist, ein Boot zu benutzen. Es ist nicht schwer, einen aktiven Asp zu fangen, aber dafür verwenden sie lebende Köder oder einen Tiefsee-Wobbler. Köder müssen große Abmessungen haben, sonst wird der Asp nicht einmal darauf achten. Im Herbst lassen aggressive Fische niemanden herein, wodurch sich erfahrene Fischer verkleiden.
Sommer
Im Sommer geht der Asp auf Brutjagd. Er schwimmt kurz in Küstennähe, wodurch die Fischer ihn mit kleinen Ködern fangen können. Zusätzlich zum Braten werden Frösche zum Angeln vom Ufer aus verwendet. Es ist nicht erforderlich, nur natürliche Köder zu verwenden, es ist zulässig, Plattenspieler und Wobbler auf der Oberfläche zu verwenden.
Im heißen Sommer ist der Fisch vollständig restauriert, er wird sowohl empfindlich als auch schüchtern und schwimmt nicht zum Ufer. Langstrecken-Köder werden verwendet, um ein Raubtier zu fangen.
Die beste Zeit zum Angeln wird früher am Morgen in Betracht gezogen, da der Asp während dieser Zeit auf die Jagd nach kleinen Fischschwärmen geht und so zu einer leichten Beute wird. Auf der Suche nach Asp in den Bewegungsbereichen großer Hochwasserfischschwärme.
Der Asp jagt dicht an der Oberfläche und wartet an Stellen mit einer Wasserrolle und starker oder mäßiger Strömung auf seine Beute. Kleine Individuen bis zu 2,5 Kilogramm beginnen in Schulen zu verirren, und größere Fische jagen allein.
Im Winter
Im Winter jagt der Sheresper weiterhin in der Nähe der Wasseroberfläche, ist aber schwer zu fangen. Dies erfordert langjährige Erfahrung. Raubtiere werden tagsüber in nicht gefrorenen Stauseen weit weg von der Küste an Orten mit düsterer Ansammlung gefangen, wenn der Fisch aktiv frisst. Fangen Sie Asp mit Winterspinnen. Der aggressive Fisch wird vorsichtig mit einem kleinen Haken herausgezogen, da sonst ein großer Fisch gegen den Bach ruckeln und die Angelrute brechen kann.
Asp werden vom Eis gefangen, aber nur an den Stellen, an denen sich im Fluss Mulden bilden, gibt es in der Nähe der Gruben eine starke Strömung oder das Wasser wird anderweitig mit Sauerstoff versorgt. Um einen Asp durch ein Loch zu fangen, verwenden Sie:
- ein Esel mit einer Leine, die länger als 20 Zentimeter ist;
- reine Methode mit schmalen Spinnern, Castmaster oder Pilkern;
- Silberhechtstangen (selten verwendet).
Auf Eis ist es zulässig, sich mit normalem Schleudern Hohlräumen zu nähern. Vergessen Sie jedoch nicht, dass sich am Wasserrand dünnes Eis befindet. Wenn Sie nicht versagen, können Sie eine Position 10-15 Meter von der Eiskante entfernt einnehmen. In diesem Fall muss nicht auf dem Strom, sondern auf der Seite davon gestoppt werden.
Eine Steigerung des Fangs wird durch Top-Dressing erreicht, dessen Zusammensetzung den saisonalen Vorlieben in der Fischernährung entspricht. Im zeitigen Frühjahr wird die Verwendung von gekochtem Getreide unter Zusatz eines Wurms und kleiner Bodentiere empfohlen. Im Mai wird asp ausschließlich den Mai-Bug mögen. Im Sommer ernähren sich Asps von Libellen, Brutstücken, Schmetterlingen, Heuschrecken und großen Fliegen. Fischer formen aus Insekten Kugeln und legen sie in einen Futterautomaten. Im Sommer und Herbst ist es ratsam, Fisch- und Froschstücke zu verwenden.
Wertvolle Eigenschaften von asp
Asp sind vorsichtige und schüchterne Fische, die gleichzeitig üppig sind, wodurch sie in vielen europäischen Ländern eine immense Popularität erlangten und zu einem Objekt für das Spinnsportfischen wurden. Aufgrund der Tatsache, dass Asp sehr schnell wächst und ihr Fleisch sehr gesund und lecker ist, wird Fisch als wertvoll angesehen.
Semipassage-Unterarten von Asp sind von wichtiger wirtschaftlicher Bedeutung. Das Fischfleisch zeichnet sich trotz seines hervorragenden Geschmacks durch übermäßige Knochenbildung aus. Aus diesen Gründen wird es sehr oft zum Räuchern oder Heilen verwendet, und Asp Balyk ist geschmacklich mit einem Balyk aus Lachsfisch vergleichbar.
Welche Gerichte werden aus Asp zubereitet?
- Das Fleisch des Fisches ist fett, zart, enthält aber viele kleine Knochen. Beim Salzen erweichen die Knochen und werden fast nicht bemerkt.
- Asp-Fleisch wird zum Kochen von Hackfleisch, zum Schmoren mit Gemüse, in Sauce und Sauerrahm, zum Backen in Folie oder zum Braten verwendet.
- Gesalzener Asp-Kaviar hat einen delikaten Geschmack. Serviert als Vorspeise mit Croutons.
- Aus der Lendenpartie des Fisches wird eine köstliche Fischsuppe oder Fischsuppe zubereitet.
- Es ist sehr lecker, Fisch mit Gemüse zu kochen: Tomaten, Tomaten, Sellerie. Asp werden mit Kräutern bestreut und unter Käse gebacken.
- Fisch wird auf dem Scheiterhaufen gekocht, im Ofen und auf Kohlen gebacken.
- Geeignet zum Beizen und Füllen.
Feinde der Asp
Der Asp hat gut entwickelte Seh- und Sinnesorgane. Selbst während der Jagd gelingt es den Fischen, den gesamten umgebenden Raum klar zu kontrollieren, wodurch es für natürliche Feinde des Asp schwierig ist, sich ihm zu nähern.
Junge Menschen werden Opfer einer Vielzahl von Raubtieren, einschließlich erwachsener Asps. Junge Vögel werden oft von einigen Vögeln gefressen, insbesondere von Kormoranen und Möwen.
Bei erwachsenen Asps gibt es unter natürlichen Bedingungen praktisch keine Feinde. Die größte Gefahr für ausgewachsene Exemplare sind Adler und Fischadler. Es sind diese Vögel, die den Asp vom Flug eines Vogels aus beobachten und dann sofort tauchen und geschickt Raubfische aus dem Wasser holen können.
Zucht und Anbau asp
Asp ist ein Vertreter der Karpfenfamilie. Es ist zulässig, Fische in einem Teich oder Käfig zu züchten, wenn die notwendigen Bedingungen geschaffen sind, unter denen sich der Asp entwickeln wird. Die Zucht erfolgt sowohl für den persönlichen Verbrauch als auch für den Verkauf von Fisch zum Zweck eines profitablen, profitablen Geschäfts.
Käfigzucht
Die Asp-Zucht zum Zwecke der Durchführung wird mit intensiver Fischfütterung durchgeführt. In einem speziell ausgestatteten Teich oder Pool sind kleinmaschige Drahtteiche organisiert, in die Asp-Jungtiere eingeführt werden.
Käfige - Taschen, die an einem schwimmenden Holzrahmen befestigt sind und zusätzlich mit Schwimmern ausgestattet sind, um ihn über Wasser zu halten. Es ist optimal, dass der Käfig 6 x 4 Meter groß ist und seine Höhe der Tiefe des Reservoirs entspricht, jedoch 2,5 Meter nicht überschreitet.
In jedem Käfig werden Fische mit einer Rate von 200 Individuen pro 1 Quadratmeter gestartet. Für die Bevorratung wird empfohlen, einjährige Asps zu nehmen. Bei intensiver Mast aus einem Käfig pro Saison werden bis zu 5.000 Kilogramm marktfähiger Fisch gewonnen.
Voraussetzung ist die Bereitstellung von proteinreichem Futter, die Belüftung des Teichs oder Pools, die Wasserfiltration und die Beleuchtung, um natürliche Lebensmittel anzulocken: Zooplankton, Insekten.
Die Einnahmen stammen nicht nur aus dem Verkauf von Fischprodukten, sondern auch aus der Rückgabe eines Teils der Fläche für Mutterliköre. Als nächstes werden besamte Eier ausgewählt und Cypriniden gezüchtet, die dann zur Zucht in anderen Betrieben verkauft werden.
Landteich
Eine fortlaufende Zucht von Asp auf einem Sommerhaus ist zulässig, wenn es möglich ist, einen Teich zu graben oder einen Bach mit einer Fläche von mindestens 30 Quadratmetern und einer Tiefe von mindestens 1,5 Metern zu blockieren. Wenn solche Bedingungen nicht gegeben sind, wird Asp nur im Sommer in künstlichen Plastikbecken gezüchtet.
Bei der Anordnung eines Teiches ist eine Wiederholung der Struktur natürlicher Stauseen erforderlich:
- Der Boden wird in Schichten, abwechselnd mit Steinen, Ton und Schlick ausgelegt.
- Sie machen ein gestuftes Relief mit zwei Augenbrauen.
- Wasserpflanzen werden entlang der Küste gepflanzt.
- Der Boden sollte eine Grube und eine flache haben.
Einige der Tageslichtstunden sollten reduziert werden, dh der Teich muss in dem Bereich gegraben werden, in dem der Schatten der Gebäude oder Bäume fällt.Dies ist notwendig, damit sich die Fische im Teich vor der sengenden Sonne verstecken können.
Es ist erlaubt, dass der Teich sowohl ein Kunsttonbett als auch zuvor betoniert hat. Vorausgesetzt, dass ein natürlicher Wasserfluss in den Teich fließt, wird empfohlen, eine natürliche Basis zu hinterlassen. Wenn Sie einen Teich mit importiertem Wasser oder Leitungswasser füllen, wird ein Teich wie ein Pool mit Betonboden hergestellt. Sie müssen also ein Wasserfiltersystem installieren.
Der Asp wird nach etwa mehreren Monaten im Wasser in den Teich geschleudert - dies ist für die Ablagerung von Schlick, die Entwicklung von Wasserpflanzen und die Schaffung eines Ökosystems erforderlich. Mit dem richtigen Ansatz beginnt nach einigen Jahren ein erwachsener Asp zu laichen.
Asp ist ein erstaunlicher Fisch, der trotz seiner schüchternen Natur ein schnelles Raubtier ist, das sich nicht von stärkeren Individuen fressen lässt. Es zeichnet sich durch ein attraktives Aussehen, wertvolles und gesundes Fleisch und die Verwendung verschiedener Gerichte aus.
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Ukraine. Stadt: Kryvyi Rih
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