Winterroggen ist die wichtigste landwirtschaftliche Kultur der Nicht-Chernozem-Zone. Darüber hinaus ist es eine effektive Siderate. Details zu seiner Kultivierung werden später in diesem Artikel besprochen.
Es gibt Frühlings- und Wintergetreide. Frühlingsgetreide wird im Frühjahr gesät und reift bis zum Sommer. Winterkulturen werden im Spätsommer oder Herbst gesät, um im Frühjahr und Frühsommer eine Ernte zu erzielen.
Beschreibung des Winterroggens
Roggen - eine einjährige oder mehrjährige krautige Pflanze gehört zur großen Familie der Getreide. Sein lateinischer Name ist Secale cereale, was "Roggen säen" bedeutet. Innerhalb der Art gibt es wilde Unterarten und über vierzig Sorten. Pflanzenunterschiede beziehen sich auf folgende Punkte:
- das Aussehen und die Nährwerte von Getreide;
- Entwicklung der Wirbelsäule;
- Spike Länge;
- Pubertät des Stiels.
Wurzelsystem
Bei Roggen ist das Wurzelsystem des faserigen Typs 1-2 Meter tief eingetaucht. Diese Pflanze hat kräftige und entwickelte Wurzeln, die besonders auf leicht sandigen Böden wirksam sind. Die Roggenwurzeln, bestehend aus Primärwurzeln (Keimwurzeln) und Sekundärwurzeln (Knotenwurzeln), absorbieren schnell die in schwerlöslichen Verbindungen enthaltenen Nährstoffe.
In den Boden eingetauchtes Getreide bildet 2 Bestockungsknoten. Einer befindet sich in den Tiefen, der zweite befindet sich in der Nähe der Oberfläche und wird zum Hauptteil. Roggen zeichnet sich durch intensive Bestockung aus - eine Pflanze bildet 4 bis 8 Triebe und bei günstigen Bedingungen 50-90.
Stengel
Der Roggenstiel ist ein hohler Strohhalm, der aus mehreren Knien (von 4 bis 7) besteht, die durch Knoten verbunden sind. Die unteren Internodien sind dicker als die oberen - 6-7 mm gegenüber 2-4 mm. Der Stiel ist aufrecht, kurz weichhaarig unter einem Ohr und dann - nackt. Die Höhe des kultivierten Roggens ist auf 1,5 m begrenzt, Wildarten sind höher - bis zu 1,8 m oder mehr.
Der Stiel und die Blätter sind grün, aber aufgrund der Wachsbeschichtung erscheinen sie grau. Wenn sie reifen, ändert sich die Farbe des Stiels und der Blätter. Zuerst werden sie graugrün, dann grau-gelb und schließlich goldgelb.
Ohr
Roggen hat einen Blütenstand in Form eines Ohrs, der aus 2 oder 3 am Stiel befestigten blühenden Ährchen besteht. Die Form der Karyopse ist länglich oder oval, an den Seiten leicht abgeflacht. Die Spitze des Rüsselkäfers ist kahl oder kurz weichhaarig. Jede Roggensorte hat ihre eigene Ährenlänge, sie variiert zwischen 8-17 cm.
Das Korngewicht hängt von der Sorte ab:
- bei grobkörnigen Sorten wiegen 100 Samen mehr als 38 g;
- bei Sorten mit überdurchschnittlicher Körnung - 30-38 g;
- bei Sorten mittlerer Korngröße - 20-30 g;
- in feinkörnigen Sorten - bis zu 20 g.
Roggenkörner variieren in Größe, Form und Farbe. Kornparameter:
- Länge - 5-10 mm;
- Dicke - 1,5-3 mm;
- Breite - 1,5-3,5 mm.
Körner können die Form annehmen von:
- oval - die Länge bezieht sich auf eine Breite von 3,3 oder weniger;
- länglich - die Länge bezieht sich auf eine Breite größer als 3,3.
Die Oberfläche weist eine merkliche Querfalte auf. Die Maserung kann weiß, grünlich, grau, gelb oder dunkelbraun sein.
Roggen ist eine kreuzbefruchtete Pflanze und wird vom Wind bestäubt. Es gibt auch selbstbestäubende Sorten - sie wurden für Regionen mit riskanter Landwirtschaft gezüchtet, um Risiken im Zusammenhang mit widrigem Wetter auszuschließen.
Roggen ist eine der wenigen Kulturen, die zwei Formen haben - Frühling und Winter. Letzteres zeichnet sich durch höhere Erträge aus, kann aber nur in Regionen angebaut werden, in denen milde Winter mit einer relativ hohen Schneedecke verbunden sind. Solche Bedingungen helfen Winterkulturen, sicher zu überwintern.
Nachfrage nach Aussaat
Roggen hat Nahrung, Futterwert. Darüber hinaus ist diese Getreideernte ein ausgezeichnetes Siderat. Brot wird aus Roggen gebacken, sein Getreide dient als Futter für Nutztiere. Schweine werden mit Mehl gefüttert und Rinder mit Kleie.
Roggen ist das wichtigste Nationalprodukt Russlands, aber seit den Tagen der UdSSR sind seine Ernten stetig zurückgegangen. Wenn 1990 in der Russischen Föderation 8 Millionen Hektar Roggen zugeteilt wurden, beträgt die Bruttoernte in den letzten Jahren 2,5 bis 3 Millionen Tonnen. Es erwies sich heute als rentabler, Weizen anzubauen als Roggen. Russland ist jedoch weiterhin ein führender Roggenproduzent. Nur Polen und Deutschland können mit der Russischen Föderation konkurrieren. Die meisten Roggen - 20% werden in Tatarstan und Baschkirien angebaut.
Gelände und Klima
Roggen ist eine einzigartige Kultur, es ist der einzige Vertreter von Getreide, das in einer Klimaregion angebaut wird - von Jakutien bis zu den heißen südamerikanischen Ländern. Winterroggen wird in vielen Ländern angebaut, seine Hauptkulturen konzentrieren sich jedoch auf die USA und Europa.
Der Vorteil von Winterroggen:
- geringe Abhängigkeit von meteorologischen Bedingungen;
- anspruchslos für die Bodenfruchtbarkeit;
- Erntestabilität.
Roggenkörner verlieren ihre Keimung schneller als andere Körner - nach 3-4 Jahren können 70% der Samen nicht mehr keimen.
In Russland ist Roggen sehr beliebt. Es wird besonders aktiv in Regionen angebaut, in denen andere Körner aufgrund schwieriger Bedingungen - niedrige Temperaturen, hohe Luftfeuchtigkeit, eine geringe Anzahl von Sonnentagen usw. - keine hohen Erträge erzielen.
In Russland ist das Stawropol-Territorium führend bei der Herstellung von Roggen. Hier liegen die höchsten Durchschnittserträge bei bis zu 50 kg / ha. Roggen wird auch in den Regionen Lipezk und Moskau, im Krasnodar-Gebiet und in der Region Kaliningrad stark angebaut. In der Region Transbaikalia, Chabarowsk, Jakutien, Burjatien und in der Region Amur ist Roggen die Hauptgetreideernte.
Sorten von Winterroggen
Winterroggensorten unterscheiden sich in Produktivität und Qualitätsmerkmalen. Die beliebtesten Sorten sind unprätentiös, winterhart und produktiv:
- Staffel von Tatarstan. Sorte von Züchtern aus Tatarstan. Erhalten aufgrund der systematischen zyklischen Auswahl vieler Analoga. Eine diploide Pflanze mit langen prismatischen Ohren. Diese mittelspäte Sorte mit langen, aber spröden Grannen ist winterhart, beständig gegen Mehltau und Braunrost. Große Körner - 1000 Stück wiegen 40 g. Die Vegetationsperiode beträgt 330 Tage. Höhe - 1,25 m. Produktivität - 40-64 kg / ha.
- Sonnenaufgang 2. Zwischensaison-Vielfalt der heimischen Selektion, die speziell für die Region Nicht-Tschernozem gezüchtet wurde. Elternformen - Hybrid 2 und Kharkov 60. Die Pflanze hat eine dichte prismatische Spitze, ihre Länge beträgt 8-10 cm. Die Stacheln sind lang und rau. Die Körner sind länglich, gelbgrau. 1000 Stück wiegen 30-35 g. Pflanzenhöhe - bis zu 1,5 m. Ernte - 40/50 c / ha. Die Sorte ist winterhart, aber die Immunität gegen Grunderkrankungen ist schwach.
- Tatar 1. Mittelreife Sorte, ausgewählt durch Auswahl aus drei Dutzend ähnlichen Kulturen. Eine Besonderheit ist eine lose prismatische Spitze. Osty sind lang. Körner von mittlerer Größe, gelb. Gewicht 1000 Stück - 30-35 g. Vegetationsperiode 320-330 Tage. Die Höhe der Pflanze beträgt 1,1 m. Der Stiel ist stark, winterhart. Die Immunität gegen Mehltau und Braunrost ist mittel. Aber die Sorte ist resistent gegen Wurzelfäule. Die Produktivität ist auch auf unfruchtbaren Böden hoch. Tatar 1 wird häufig als Sicherheitsnetz verwendet. Produktivität - 40-70 kg / ha.
- Saratow 7. Roggen in der Zwischensaison. Die Vegetationsperiode beträgt bis zu 330 Tage. Widerstand gegen Unterkunft. Dank der gleichen Pflanzenhöhe ist die Ernte am effektivsten. Große Körner - 100 g wiegen ca. 4 g. Hohe Backeigenschaften. Resistenz gegen die Hauptkrankheiten des Roggens. Die Sorte wird hauptsächlich in der Wolga-Region und ihren Nachbarregionen angebaut. Produktivität - 45 kg / ha.
- Bezenchukskaya 87. Sehr frostbeständige Sorte, die bis zum Frühjahr 98% der Sämlinge konserviert. Hohe Pflanze - bis zu 1,25 m, beständig gegen Unterkunft. Hohes Produktivitätspotential. Beständigkeit gegen Feuchtigkeitsmangel im Frühjahr und Sommer. Es gibt nicht genügend Beständigkeit gegen Mehltau und Braunrost. Empfohlene Anbauregionen sind die Region Middle Wolga, die Region Central Black Earth und der Bezirk Wolga-Vyatka. Produktivität - 42-59 kg / ha.
- Severskaya. Die Vegetationsperiode beträgt nur 285 Tage. Die Sorte ist resistent gegen Unterbringung, mit einem gut entwickelten Wurzelsystem, winterhart, dürreresistent. Keine Angst vor Schneeschimmel, Braunrost, Septorien und Fusarium. Das gereifte Getreide zerbröckelt lange nicht. Die Kornkeimung ist hoch - bis zu 92%. 1000 Stück wiegen 35 g. Produktivität - 85 kg / ha.
- Chulpan. Sorte mit einer Vegetationsperiode von bis zu 345 Tagen. Die Pflanze wächst auf 1,3 m. Die Ohren sind hellgelb. 1000 Stück wiegen 28-30 g. Produktivität - 60-85 c / ha. Die Sorte ist winterhart, produktiv, dürreresistent.
Bodenvorbereitung
Die Bodenbearbeitung hängt vom Vorgänger ab. Vor der Aussaat von Winterroggen wird das Feld bis zu einer Tiefe von 7-8 cm geschält, nachdem zuvor der Vorgänger entfernt wurde. Wenn die Ernte zu spät ist, verzichten Sie auf das Schälen, bringen Sie sofort Mist ein und pflügen Sie das Land 30 cm tief. Im Frühjahr wird der Boden zweimal geeggt und kultiviert, zuerst um 10 cm, dann um 5-6 cm. Im Sommer werden außerdem die Felder für die Aussaat von Winterweizen vorbereitet:
- pflegen;
- geschält;
- Disko;
- Egge.
Das Intervall zwischen Aussaat und Pflügen beträgt 1 Monat, dies ist für das Absinken des Bodens notwendig. Pflügen in den Zonen Waldsteppe und Subtaiga - 25-27 cm, in Waldsteppe und Steppe - 20-22 cm.
Wenn die Felder mit schwer zu entfernendem Unkraut verstopft sind, wird anstelle einer einzigen Kultivierung empfohlen, eine Behandlung mit Herbiziden durchzuführen, z. B. Roundup.
Optimale Aussaatzeit
Die Aussaat von Winterroggen beginnt nicht früher als die durchschnittliche tägliche Lufttemperatur auf 15-16 ° C eingestellt ist. Vor dem Frost sollten ca. 50 Tage verbleiben. Wenn die Lufttemperatur auf die angegebenen Werte abfällt, verringert sich das Risiko einer Niederlage der hessischen und schwedischen Fliegen erheblich.
Die Qualität der Wurzelbildung und Aushärtung der Pflanzen hängt von der Richtigkeit der ausgewählten Begriffe ab. In den nördlichen Regionen der Russischen Föderation wird das letztjährige Saatgut gesät. Wenn frischere Samen genommen werden, werden sie 3-4 Tage in der Sonne aufbewahrt - zum Aufwärmen. Oder behandeln Sie sie mit Luft, die auf 45-50 ° C erhitzt wurde.
Voraussichtliche Aussaatdaten:
- Nicht-Tschernozem-Region - vom 20. August bis 5. September.
- Sibirien - von Anfang August bis 15. September.
- Zentrale Region der Schwarzen Erde - vom 25. August bis 15. September.
- Südliche Regionen - vom 25. September bis 10. Oktober.
Die Aussaatraten hängen von den regionalen Merkmalen des Bodens und des Klimas ab, Millionen Einheiten pro 1 ha:
- Wolga-Region - 4,6;
- Nicht-Chernozem-Zone - 6,7;
- Ural und Sibirien - 6.6.
Fruchtfolge
Die Vorgänger des Winterroggens werden so ausgewählt, dass zum Zeitpunkt der Aussaat des Roggens günstige Bedingungen geschaffen werden:
- optimale Bodenstruktur;
- Mangel an Unkraut;
- Mangel an Bodenschädlingen;
- optimale Bodenfeuchtigkeit und Ernährung.
Die Vorläufer werden in Abhängigkeit von den klimatischen Bedingungen und den Bodeneigenschaften ausgewählt. Die besten Vorgänger für bestimmte Regionen Russlands sind in Tabelle 1 aufgeführt.
Tabelle 1
Region | Die besten Vorgänger |
Nicht-Chernozem-Region |
|
Cis Ural, Nordosten | sauberer, gut gedüngter Dampf |
Zentrale Zone der schwarzen Erde |
|
Wolga-Region (Waldsteppenzone) |
|
Wolga-Region (Steppenzone), Sibirien | reine Paare |
Roggen ist ein ausgezeichneter Vorgänger für sich, man liefert 2 Jahre hintereinander an einem Ort hohe Erträge. Aber mit dem langfristigen Anbau von Roggen an einem Ort beginnen die Erträge zu sinken.
Landung
Die Aussaat erfolgt nach einer der folgenden Methoden:
- Privaten;
- schmale Reihe;
- diagonales Kreuz.
Zwischen den Reihen verbleiben ca. 7,5 cm. Viele Betriebe verwenden die Kreuzsaat, wodurch die Pflanzen gleichmäßiger verteilt und Unkräuter unterdrückt werden können. Bei Verwendung der Schmalreihen- und Kreuzmethode erhöht sich die Aussaatrate um 8-10%.
Aussaattechnologien zielen darauf ab, die optimale Dichte des Stiels und das Verhältnis der Anzahl der Körner zur Flächeneinheit zu erreichen. Tabelle 2 - Indikatoren für die Struktur der Winterroggenernte, um hohe Erträge zu erzielen.
Tabelle 2
Parameter | Winterroggen |
Aussaatrate, pcs./sq. m | 400-500 |
Die Dichte der Pflanzen, pcs / sq. m | 320-360 |
Die Anzahl der Stängel vor dem Winter an einer Pflanze | 3-4 |
Die Anzahl der Stängel im Herbst und Frühling pro Quadrat. m | 900-1200 |
Die Anzahl der produktiven Stängel vor der Ernte, Stück / Quadratmeter m | 550-600 |
Die Anzahl der Körner im Ohr, Stk. | 25-30 |
Korngewicht von einem Ohr, g | 0,8-0,9 |
Gewicht 1000 Körner, g | 30-35 |
Getreideernte, g / m² | 350-500 |
Um ein Feld von 1 Hektar zu säen, benötigen Sie 3 bis 6 Millionen Körner. Samen werden bis zu einer Tiefe von 2 bis 5 cm gepflanzt - dies wird durch die Luftfeuchtigkeit des Klimas und des Bodens bestimmt.
Die Tiefe der Samenpflanzung wird durch ihre Größe, Aussaatbedingungen - Temperatur, Luftfeuchtigkeit usw. bestimmt. Wenn das Getreide um mehr als 5 cm vertieft wird, sinken Keimung und Ertrag. Empfohlene Einbettungstiefe bei normaler Bodenfeuchtigkeit:
- schwerer Boden - 2-3 cm;
- Durchschnitt - 3-4 cm;
- Lunge - 4-5 cm.
Die Abstände zwischen den Beeten hängen von der Aussaat ab und betragen:
- gewöhnlicher Typ - 13-15 cm;
- schmalreihiger Typ - 7-9 cm.
Zwischen den Kämmen mit breitreihiger und Klebebandsaat verbleiben 45-90 cm, um den Grubber zu passieren. Bei der Kreuzsaat werden gewöhnliche oder schmalreihige Sämaschinen verwendet, die entlang und über das Ackerland verlaufen. Bei der länglichen Form von Ackerland wird üblicherweise eine kreuzdiagonale Aussaat verwendet. Wenn Roggen seit vielen Jahren auf dem Feld wächst, verwenden sie häufig Breitreihentechnologie.
Pflege und Wachstum
Damit Winterroggen einen hohen Ertrag erbrachte, braucht sie ganzjährige Pflege:
- Fallen. Die Aufgabe besteht darin, starke, gehärtete, gut verwurzelte und blühende Sämlinge zu erhalten. Werke:
- Verpackung. Wird verwendet, um den Kontakt von Samen mit dem Boden zu verbessern. Dies ist besonders nützlich bei niedriger Luftfeuchtigkeit. Auf schweren und nassen Böden ist jedoch kein Walzen erforderlich.
- Düngemittelanwendung. Phosphat-Kalium-Düngemittel werden eingeführt - sie helfen den Pflanzen, zu überwintern. Stickstoffdünger werden sparsam eingesetzt.
- Winter. Die Aufgabe besteht darin, das Einfrieren von Pflanzen zu verhindern. Werke:
- Schneerückhaltung (Schneerückhaltung). Diese Technik verhindert Schäden / Absterben von Pflanzen und trägt auch zur Speicherung von Feuchtigkeit im Boden bei.
- Wachsende Proben. Veranstaltungen für die Winter- und Frühlingsperioden werden entwickelt und durchgeführt.
- Frühling. Verhinderung von Schäden und Tod von Pflanzen:
- Der Abstieg des Wassers. Stehendes Wasser für 10 Tage zerstört die Ernte vollständig.
- Verzögerung des geschmolzenen Wassers. Dieses Ereignis wird in den südlichen Regionen eingesetzt, in denen bereits Mitte des Frühlings ein Feuchtigkeitsmangel auftritt. Um Feuchtigkeit von Schneerollen zu halten.
- Verzögerung beim Schneeschmelzen. Frühes Roggenwachstum wird durch die Gefahr des Todes durch Frühlingsfröste verhindert.
- Frühlingsegge. Ermöglicht es Ihnen, Feuchtigkeit im Boden zu sparen, Schimmel und tote Rückstände zu entfernen.
- Sommer. Die Aufgabe ist die Zerstörung von Schädlingen und die Prävention von Krankheiten. Wenden Sie Insektizide und Prophylaktika gegen Wurzelfäule an. Auch verwendet Medikamente aus der Unterbringung, verdicken die Wände der Stängel und erhöhen ihre Stärke.
Die Verwendung von Schneerückhaltung erhöht den Ertrag um 4 kg / ha oder mehr.
Düngung und Bodenbearbeitung
Für die Fütterung von Roggen werden zwei Arten von Düngemitteln verwendet - mineralische und organische. Als letzteres wird Gülle sowie eine mit Phosphatgestein angereicherte Gülle-Torf-Kompostmischung verwendet. Oft wird zusammen mit Phosphat-Kalium-Dünger auf unfruchtbaren Böden Lupine gepflügt.
Phosphor-Kalium-Dünger werden beim Pflügen ausgebracht, Stickstoff wird zweimal ausgebracht:
- Wenn Blätter, Knoten und Internodien gebildet werden - 30-65 kg / ha.
- Wenn sich Ährchentuberkel bilden - 30 kg / ha.
Wenn Sie die Ernte rechtzeitig füttern, beträgt die Ertragssteigerung:
- Wald- und Grasnarbenböden - bis zu 8 kg / ha;
- sandige und sandige Böden - bis zu 12 kg / ha.
Tabelle 3 zeigt die ungefähren Düngemitteldosen für Winterroggen.
Tisch 3
Erwartete Ernte, t / ha | Stickstoff, kg / ha | Phosphatdünger, kg / ha | Kalidünger, kg / ha | ||||||
der Gehalt an Phosphoroxid, mg / kg | Kaliumoxidgehalt, mg / kg | ||||||||
bis zu 100 | 100-150 | 150-200 | 200-250 | bis zu 80 | 80-140 | 140-200 | 200-250 | ||
2-3 | 40-60 | 50-60 | 40-50 | 30-40 | 15-20 | 60-80 | 40-60 | 30-40 | — |
3-4 | 60-80 | 70-80 | 60-70 | 50-60 | 20-30 | 80-100 | 60-80 | 50-70 | 30-40 |
4-5 | 80-90 | 80-100 | 80-90 | 60-80 | 30-40 | 100-120 | 80-100 | 70-80 | 40-50 |
5-6 | 90-120 | 100-120 | 90-100 | 80-90 | 40-50 | 120-140 | 100-120 | 80-90 | 50-70 |
Pflanzen werden je nach Zustand verarbeitet - bei Bedarf werden giftige Substanzen gegen Schädlinge, Medikamente gegen Krankheiten eingesetzt. Sprühen Sie die Ernte auch mit einem Beherbergungsmittel - Campason. Dieses Medikament kann mit Herbiziden gemischt werden.
Krankheiten, Schädlinge und Prävention
Krankheiten können die Roggenernte erheblich reduzieren und sogar die Ernte vollständig zerstören. Die häufigsten Krankheiten:
- Schmutzstamm. Es wird von grauen Streifen auf den Blättern begleitet - sie sprießen dann mit schwarzen Sporen. Die Ernte fällt 5-6 mal.
- Fusariumwurzelfäule. Begleitet von der Zerstörung der Stängel. Spikes werden mit unterentwickeltem Getreide erhalten.
- Mehltau Pflanzen sind von Plaque betroffen, der die Blätter zerstört.
- Die Bakteriose ist schwarz und braun. Die blütentragenden Organe und Körner sterben ab.
Die Einhaltung der Fruchtfolge-Regeln hilft, Krankheiten vorzubeugen:
- Saatgutbehandlung;
- die Verwendung von in Zonen aufgeteilten und krankheitsresistenten Sorten;
- Verwenden Sie nur gesunde Samen.
- Einhaltung der Lagerungsregeln für die Aussaat von Getreide;
- richtige Bodenvorbereitung für die Aussaat;
- schnelle Identifizierung von Krankheitsherden und deren sofortige Beseitigung durch spezielle Medikamente.
Insekten und Nagetiere verursachen neben Krankheiten auch Ernteschäden. Häufige Schädlinge von Winterroggen:
- Brotkäfer;
- Blattlaus;
- Bug Bug.
Schädlingsbekämpfung ist die Verarbeitung von Pflanzen mit den Insektiziden Force, Shaman usw.
Es ist verboten, Samen zu säen, die von Feldern geerntet wurden, auf denen Stammbrand beobachtet wurde.
Zur Verhinderung der Infektion von Feldern mit Unkräutern und Schädlingen werden folgende agrotechnische Methoden angewendet:
- Erntewechsel auf einem Feld;
- Saatgutverband;
- das Vorhandensein von reinen Dämpfen;
- die Verwendung geeigneter Chemikalien;
- Einhaltung der Aussaatdaten.
Um die Vermehrung von Nagetieren - Mäusen und Gophern - zu verhindern, sollten sich keine Körner auf dem Feld befinden. Die Aufgabe ist es, ohne Verlust zu reinigen. Am Ende der Ernte werden folgende Arbeiten auf dem Feld durchgeführt:
- Schalen- und Pflugstoppeln;
- Köder aus in Giften getränkten Körnern anrichten.
Gophers können der Ernte enorme Schäden zufügen, um ihre Fortpflanzung zu verhindern. Es entstehen widrige Bedingungen - ihre Lebensräume werden geöffnet und eingelegte Köder werden angelegt.
Roggenernte
Die Ernte ist die letzte Phase des Anbaus von Getreide. Roggen wird durch Mähdrescher mit einer Kornfeuchtigkeit von nicht mehr als 20% geerntet. Anschließend wird eine einphasige Reinigung durchgeführt. Wenn der Feuchtigkeitsgehalt der Körner 30-40% beträgt, müssen Sie eine zweiphasige Reinigung durchführen:
- Ohren mähen und in Stoppeln auf Stoppeln legen;
- nach mehrtägigem Trocknen des Getreides - Dreschen und Auswahl der Brötchen.
Die maximale Ausbeute tritt am Ende der Wachsreifezeit auf - zu diesem Zeitpunkt stoppt der Fluss trockener Substanzen in das Korn. Um ein Abwerfen von Getreide zu verhindern, wird empfohlen, die Ernte ungefähr in der Mitte der Wachsreife zu beginnen.
Wenn Roggen aufhört, kann es zu einer Fusarium-Infektion kommen. Dies gilt insbesondere bei Regenwetter. Die optimale Stehdichte beträgt 300 Stängel pro 1 Quadrat. m. Die optimale Dicke der Walzen in Abhängigkeit von der Luftfeuchtigkeit:
- hohe Luftfeuchtigkeit - 15-18 cm;
- normal - 18-22;
- niedrig - bis zu 25 cm.
Wenn das Wetter trocken ist, reift das Getreide im Nicht-Tschernozemye, im Ural und in Sibirien 3-4 Tage in Rollen, in Chernozemye und Wolga 2-3 Tage.
Mähdrescher nehmen die Brötchen auf und bewegen sich in die gleiche Richtung. Brotmassen werden mit Ähren nach vorne serviert - damit die Gleichmäßigkeit der Versorgung nicht gestört wird.
Roggen pflanzen, um den Boden zu verbessern
Eine Besonderheit von Roggen ist die Fähigkeit, im Herbst-Winter-Zeitraum viel grüne Masse anzubauen. Diese Kultur gibt nicht nur Getreide - Bäckerei und Futter, sondern verbessert auch den Zustand des Bodens.
Die praktischen Vorteile der Aussaat von Roggen:
- Schneerückhaltung auf den Feldern - dies verbessert die Sättigung des Bodens mit Feuchtigkeit;
- Verhindern des Einfrierens des Bodens - so können Sie so früh wie möglich Gemüse und Wurzelfrüchte pflanzen;
- Bodensättigung mit Phosphor und Stickstoff;
- Verhinderung der Vermehrung schädlicher Mikroorganismen und abwehrender Insekten - Drahtwürmer und Nematoden;
- Zerstörung schwer zu entfernender Unkräuter - Weizengras, Distel, Bindekraut;
- Schutz vor Wasser- und Winderosion.
Winterroggen als Gründüngung pflanzen
Siderat ist eine Pflanze, die den Boden anreichert, seine Struktur verbessert und das Wachstum von Unkraut verhindert. Nach dem Anbau von Winterroggen als Siderat wird empfohlen, den Boden zum Anpflanzen von Kartoffeln, Zucchini, Tomaten, Gurken oder Kürbissen zu verwenden.
Für Gründüngung werden normalerweise feinkörnige Sorten genommen - dann gibt es weniger Samen. Beim Pflanzen von Roggen wird eine kontinuierliche Aussaatmethode angewendet. Gänge - 15 cm. Aussaatrate - 2 kg Saatgut pro 1 Hundertstel. Versiegelung - 3-5 cm, abhängig von der Bröckeligkeit des Bodens.
Für die Aussaat wird Getreide der letztjährigen Ernte verwendet. Frische Samen dürfen nicht sprießen. Die gesäten Samen werden mit Erde bestreut - eine kleine Schicht reicht aus. Die Samen sprießen und grüner Roggen winterlich unter dem Schnee. Nachdem der Schnee geschmolzen ist, wachsen die Grüns schnell, nach kurzer Zeit ist das Feld mit einem kräftigen grünen „Schleier“ bedeckt - schützend und bereichernd. Mit einem Hundertstel können Sie bis zu 300 kg grüne Masse aufnehmen.
Daten des Pflanzens von Winterroggen auf Gründüngung
Inwieweit Roggen als Siderat wirksam ist, hängt vom Zeitpunkt der Aussaat ab. Junger Roggen reichert den Boden mit Stickstoff an, der mit organischen Verbindungen gereift ist. Klimatisierter Roggen wird gesät - von Ende August bis Mitte September nach der Ernte von Gemüse. Damit die Pflanzen sprießen können, reicht eine Temperatur von + 1-2 ° C aus. Im Winter überleben Getreide bei Temperaturen bis zu minus 20 ° C.
Wenn man Roggen als Siderat verwendet, sollte man sich an seine Mängel erinnern. Getreide trocknet den Boden aktiv - die folgenden Pflanzen erhalten wenig Feuchtigkeit, es ist eine Bewässerung erforderlich. Aus diesem Grund wird Roggen nicht in der Nähe von Gemüse- und Obstbäumen angebaut.
Interessante Fakten
Fakten über Roggen, die Sie vielleicht nicht kennen:
- Roggenkörner werden aktiv zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Sie haben viele Fasern, die zur schnellen Sättigung und Befriedigung des Hungers beitragen.
- Der Verzehr von Roggennahrungsmitteln um 13% verringert die Wahrscheinlichkeit von Gallensteinen. Roggen aktiviert die Förderung der Nahrung im Verdauungstrakt und verringert den Säuregehalt des Magens.
- Roggen ist ein wichtiger Lieferant von Magnesium. Die Produktion von mehr als 300 Enzymen, einschließlich Insulin, hängt von diesem Element ab. Roggenfasern reduzieren den Insulinbedarf, weshalb Diabetikern empfohlen wird, Schwarzbrot zu essen.
- Roggenbrot entfernt Giftstoffe aus dem Körper, senkt den Cholesterinspiegel, beugt Tumorerkrankungen und Brustkrebs vor.
Roggen ist eine wertvolle Nahrungspflanze, die unter widrigsten klimatischen Bedingungen Pflanzen produzieren kann. Diese Getreidepflanze dient nicht nur als Rohstoff für die Backindustrie, sondern ist auch ein ausgezeichnetes Siderat, mit dem der Ertrag von Gemüse und Wurzelfrüchten gesteigert werden kann.
Geschrieben von
12
Russland. Stadt Nowosibirsk
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