Sellerie wird durch drei Arten dargestellt: Wurzel, Blattstiel und Blatt. Es wird für Grüns, saftige Blattstiele oder für fleischige Wurzelfrüchte angebaut. Das resultierende Produkt wird als separates Produkt, als Zutat für verarbeitete Gerichte verwendet. Jede Art hat viele Sorten, die im Artikel beschrieben werden.
Sellerie ist ein Gemüse mit einem würzigen Geruch und scharfem Geschmack
Die Wurzelsorte Sellerie bildet eine kleine Blattrosette und eine rundwinklige Wurzelpflanze von der Größe einer Faust. Die Wurzel wird gerieben und Fleischgerichten zugesetzt
Blattstielselleriesorten haben dicke und saftige Stängel, aber sie bilden keine Wurzelfrüchte. Verwendet diese Art von Sellerie in frischen Salaten
Blattsellerie (lockiger Sellerie) sieht aus wie Petersilie: Er bildet keine Wurzelfrucht, die Stängel sind dünn, die Blätter sind üppig. Grüns werden zur Zubereitung von ersten und zweiten Gängen verwendet, die für die spätere Verwendung im Winter getrocknet werden
Nützliche Eigenschaften von Sellerie
Wurzel
Diese Selleriesorte wird nicht für die "Tops", sondern für die "Wurzeln" angebaut. Abgerundete Wurzelfrucht, saftig und massiv wiegt 300-500 g. Es gibt Exemplare mit einem Gewicht von 1 kg. Die Blätter der Selleriewurzelsorten sind ebenfalls essbar. Wurzelfrüchte werden gekocht, gebraten und Salaten zugesetzt - dies ist ein sehr wertvolles Vitaminprodukt.
Prager Riese
Großfruchtig, mittelfrüh und ertragreich. Die Früchte wiegen 0,5 bis 0,7 kg. Die Form ist etwas abgeflacht, wie eine Rübe. Das Fruchtfleisch ist saftig, aromatisch, weiß, Sellerieliebhaber, angezogen von seiner Zartheit und seinem angenehmen Geschmack. Der "Riese" reift in 130 Tagen (im Folgenden das Intervall zwischen dem Auftreten der ersten Triebe bis zum Schneiden / Ziehen).
Anbau - Sämlinge. Sämlinge pflanzen - im Alter von 70 Tagen. Die Ausschiffungszeit ist die zweite Maihälfte. Pflanzschema - 35x40 cm. Die Reinigung beginnt beim ersten Frost. Produktivität - 1,5-3 kg / sq. m. Um hohe Erträge zu erzielen, werden im Herbst organische Düngemittel ausgebracht.
Sellerie ist ein natürliches Antibiotikum. Es enthält einzigartige Polysaccharide mit einer starken entzündungshemmenden Wirkung. Menschen, die Sellerie essen, haben selten Erkältungen und Infektionskrankheiten.
Der Präsident
Abwechslung in der Zwischensaison. Er hat eine starke, aufrechte Steckdose. Die Vegetationsperiode beträgt 140-160 Tage. Höhe - bis zu 40 cm. Oberteile - dunkelgrün. Blattstiele sind hellgrün gefärbt. Die Größe der Wurzelfrüchte ist mittel / groß. Sie sind gerundet, mit weißem Fleisch, wiegen 0,3 bis 0,5 kg. Sie sind leicht zu reinigen und zu reinigen. Geeignet für lange Lagerung. Die seitlichen Wurzeln sind unterhalb der Wurzelpflanze konzentriert.
Die Sorte wird für den Anbau sowohl auf persönlichen Parzellen als auch auf Farmen empfohlen. Während der Vegetationsperiode werden sie regelmäßig gelockert, gewässert und 2-3 mal mit komplexen Düngemitteln gefüttert. Setzlinge züchten. Aussaat - im Februar. Der Plan für das Pflanzen von Sämlingen ist 25x35 cm. Ernte von 1 Quadrat. m - 3-3,4 kg. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten.
Diamant
Abwechslung in der Zwischensaison. Es reift etwa 145 Tage. Plus - großfruchtig. Sphärische, fleischige "Rüben" wiegen bis zu 1,5 kg. Die Oberfläche ist glatt, weiß. Die Blätter sind dunkelgrün, die Höhe ist mittel. Wurzelfrüchte werden sowohl ohne Behandlung als auch nach der Behandlung verzehrt. Es ist perfekt in Kellern gelagert - die Haltbarkeit ist gut.
Es gibt nur wenige laterale Prozesse am Fötus. Die Sorte ist schussfest und kann problemlos transportiert werden. Außergewöhnlicher Duft. Mit 1 sq. 2,3-4,9 kg werden entfernt. Es wird hauptsächlich von Sämlingen angebaut. Das Schema der Aussaat und Pflanzung ist Standard.
Iwan Zarewitsch
Abwechslung in der Zwischensaison. Reift in 150-160 Tagen. Alle Teile der Pflanze werden für Lebensmittel verwendet. Sie werden frisch verzehrt, gekocht, gedünstet, die Blätter zu den eingelegten Stücken hinzugefügt. Wurzelfrüchte sind rund, groß, grauweiß, mit geringer Wurzellokalisation und mit weißem Fleisch. Das Gewicht der Frucht beträgt 0,2-0,3 kg. Das Maximum beträgt 0,8 kg.
"Rüben" sind schwach in den Boden eingetaucht und können leicht herausgezogen werden. Haltbarkeit und Tragbarkeit sind gut. m - 3-3,5 kg. Sämlinge werden Ende Mai nach einem Muster von 35 x 40 cm gepflanzt.
Esaul
Abwechslung in der Zwischensaison. Die Reifezeit beträgt 150-160 Tage. Wurzelfrüchte sind gerundet, glatt und länglich. Seitliche Prozesse sind niedrig lokalisiert. Gewicht - 0,25-0,3 kg. Das Maximum beträgt 0,9 kg. Grauweiße Wurzelfrüchte sind nicht tief im Boden vergraben - sie lassen sich leicht herausziehen.
Gute Haltbarkeit und Portabilität. Ernten Sie Wurzelfrüchte mit 1 Quadrat. Die Samen werden im Februar und Anfang März für Setzlinge ausgesät. Sämlinge werden im Mai gepflanzt. Landemuster - 35x40 cm.
Kaskade
Hochsaison-Sorte mit hoher Ausbeute. Es reift in 185 Tagen. Seitliche Prozesse befinden sich am Boden der Frucht - sie sind leicht zu reinigen. Sphärisches Wurzelgemüse mit weißem Fruchtfleisch, auf dem sich gelbe Flecken befinden. Gewicht - bis zu 0,5 kg. Hohe kommerzielle Qualität. Die Blattrosette ist mittelgroß und leicht ausgebreitet. Die Blätter sind groß, grün und halbgrün.
Ernte von 1 Quadrat. m - 3-5 kg. Blätter, die Wurzelfrüchte bedecken, schützen sie vor Frost. Die Landemethode ist breitreihig. Aussaat nach dem Schema von 30x20 cm. Aussaatzeit - Februar. Gute Transportierbarkeit. Es gibt keine Hohlräume im Querschnitt. Standardpflege - Bewässerung, Top-Dressing und Lockerung. Die Sorte ist resistent gegen alle Krankheiten, insbesondere gegen Cercosporose.
Apfel
Frühreife. Der Zeitraum von den Sämlingen bis zur Reifung beträgt 140-150 Tage. Rosette von mittlerer Größe, halb ausgebreitet, von dunkelgrünen Blättern. Blattstiele sind grünlich-lila. "Rüben" sind grau, gerundet, leicht abgeflacht, 4-8 cm im Durchmesser. Das Fleisch ist weiß. Das Gewicht der gesamten Pflanze beträgt 0,2-0,5 kg. Das Gewicht der Wurzelpflanze selbst, ohne Spitzen - 0, 15-0,2 kg. Die Blätter haben einen starken Geruch.
Es ist gut transportiert. Der Ertrag der Pflanze beträgt 3,7-5,7 kg / m². m, Wurzelfrüchte - 2,3-4,7 kg / sq. Makellose Haltung und Krankheitsresistenz. Empfohlen für frischen und getrockneten Verzehr. Aussaat nach dem Schema: 25 × 10 cm.
Wurzel Gribovsky
Die älteste einheimische Sorte. Mittlere frühe Reifung. Vom Sämling bis zur Reifung - 120-150 Tage. Die Fassung ist niedrig - 45 cm, mit dunkelgrünen Blättern. Wurzelfrüchte sind rund und wiegen 0,07 bis 0,15 kg. Mit weißem, duftendem Fleisch. Seitliches Wurzelminimum - dies wird bei Wurzelsorten geschätzt.
Plus - relative Unprätentiösität und vor allem "Gribovsky" wird stabil geerntet. Aussaat - Ende Februar. Sämlinge pflanzen - Mai. Schema - 30x60 cm. Ernte - von August bis September. m kann bis zu 3 kg graue "Rüben" ziehen. Die Sorte ist im ersten Lebensjahr blütenresistent.
Albin
Zwischensaison-Sorte von tschechischen Züchtern, die in 160-170 Tagen reift. Eine Pflanze mit einer halb aufrechten Rosette, deren Höhe 35 cm beträgt. Die Blätter sind grün. Blattstiele ohne Anthocyan, „Rübe“ gerundet, mit einem duftenden schneeweißen Fruchtfleisch. Erhält die Farbe nach dem Kochen. Durchmesser - 12-13 cm. Die Blätter eignen sich zur Verwendung als Grün. Nur wenige seitliche Prozesse. Der obere Teil der Frucht ist grünlich, das Fruchtfleisch ist weiß. Das Gewicht der Rübe beträgt 0,4-0,6 kg.
Die Produktivität ist hoch - bis zu 6,5 kg pro 1 km². Die Wachstumsmethode ist Sämling. Ende Februar bis Anfang März säen. Sämlinge werden Mitte Mai gepflanzt. Ab Mitte September geerntet.
Starker Mann
Zwischensaison-Sorte mit einer Reifezeit von 140-150 Tagen. Der Durchmesser der runden Wurzelfrüchte beträgt 8-12 cm. Gewicht - bis zu 0,4 kg. Die Farbe der Rübe ist gelb. Leckeres, saftiges, duftendes Fleisch. Das Fleisch hat die Farbe Elfenbein. Verwendung in frischer, getrockneter und gefrorener Form, in Dosen, verschiedene Gerichte zubereiten.
Die Samen werden Ende Februar für Setzlinge ausgesät. Sämlinge pflanzen - Ende Mai. Schema - 20x40 cm. Die Ernte beginnt Ende September. Seitliche Prozesse konzentrieren sich auf den unteren Teil der Wurzelpflanze. m Ernten Sie bis zu 3-4 kg Wurzelfrüchte.
Egor
Mittelreife Sorte, die in 170-180 Tagen reift. Eine Pflanze mit einer halb erhobenen Rosette. "Rüben" sind abgerundet, verlängern sich im oberen Teil. Die Früchte sind grau mit etwas Grün. Auf dem schneeweißen Fruchtfleisch - hellgelbe Flecken. Die seitlichen Wurzeln sind am Ende der "Rübe" lokalisiert. Die Früchte wiegen 0,2-0,6 kg. Es gibt keine Hohlräume in der Wurzelernte. Fruchtlänge - 5-10 cm. Hervorragende Schmackhaftigkeit.
Wurzelfrüchte werden leicht aus dem Boden gezogen. Sämlingsanbau. Pflanzschema - 40x20 cm. Im Herbst müssen organische Düngemittel hergestellt werden. Ernte - bis zum Frost, wenn Sie die Zeit verkürzen, werden Wurzelfrüchte nicht gut liegen.
Maxime
Spät reifende Sorte. Die Reifezeit beträgt 120-140 Tage. Wurzelfrüchte sind beige-weiß, rund, mit cremeweiß duftendem Fruchtfleisch. Sie essen frisch, in Dosen, gelagert. Die Blätter sind dunkelgrün. Der Durchmesser der Wurzelfrüchte beträgt 6-8 cm, das Gewicht 0,1-0,2 kg. Guter Geschmack.
Sämlingsanbau. Landemuster - 50x40 cm. Widerstand gegen Schießen. Das Niveau der Haltbarkeit ermöglicht es Ihnen, langfristige Reserven zu bilden. Ernte - 3,8 kg / m² m
Yudinka
Aus mittelfrühen Sorten. Die Reifung erfolgt in 130-160 Tagen. Eine Pflanze mit einer aufrechten Rosette und Blattlänge - bis zu 30 cm. Die Früchte sind grauweiß, gerundet und haben eine leicht knollige Oberfläche. Durchmesser - 10-11 cm. Halb im Boden vergraben, leicht herauszuziehen. Gewicht - 0,2-0,6 kg. Das Fruchtfleisch ist duftend, weiß. Die Blätter sind dunkelgrün. Hohe Aromatizität.
Anbau - Sämlinge. Produktivität von 1 sq. m - 3-3,2 kg. Produktivität mit Blättern - bis zu 7 kg pro 1 km². Die Reinigung erfolgt vor dem ersten Frost. Der Unterschlupf ist einwandfrei - die im Keller gelegten „Rüben“ liegen sicher bis zum späten Frühjahr. "Trifle" wird im Winter verwendet, um Grün zu erzwingen.
Russische Größe
Hochertragreiche Sorte in der Zwischensaison. Die Reifezeit beträgt 150-170 Tage. Sehr große Wurzelfrüchte - bis zu 2,5 kg. Feinschmecker schmecken wie Nüsse in saftigem Fruchtfleisch. Gut als autarkes Produkt, als Gewürz verwendet, in Dosen.
Sämlinge im Alter von 60-70 Tagen werden auf offenem Boden gepflanzt. Erfordert regelmäßige Bewässerung. Für die Saison füttern sie dreimal mit komplexen Düngemitteln. Pflanzschema: 30x40 cm. Auf offenem / geschlossenem Boden kultiviert. Reinigung - von September bis Oktober.
Casanova
Mittelreife Sorte, Reifung in 170 Tagen. Eine Pflanze mit einer halb erhobenen kräftigen Rosette. Wurzelfrüchte sind rund, groß, weiß, glatt und gelblich gefärbt. Das Gewicht der Wurzelfrüchte beträgt bis zu 0,4 kg. Geringe Lokalisation von lateralen Wurzelprozessen.
Wachsende Sämlinge und direkte Aussaat im Boden. Sämlinge werden 70-80 Tage nach der Aussaat gepflanzt. Reinigung - vor dem Frost. Produktivität - 3,5 kg pro 1 km². m
Blattstiel
Diese Selleriesorten werden für fleischige und saftige Blattstiele angebaut. Sie werden frisch verzehrt, gekocht und nach allen bekannten Methoden verarbeitet.
Malachit
Mittelfrühe Sorte. Es erreicht die technische Reife in 80-90 Tagen. Die Höhe der Pflanze beträgt 0,4 m. Das Laub ist gesättigt grün und die Blattstiele haben einen hellgrünen Farbton. "Malachit" zeichnet sich durch dicke und fleischige Blattstiele aus. Die Pflanze wiegt 0,7-1,2 kg. Guter Geschmack und angenehmer, würziger Geruch. Laub und Blattstiele werden frisch, getrocknet und gefroren verzehrt.
Kältebeständigkeit. Minus 5 ° C - temperatursicher für Malachit. Anspruchsvolle Pflege und Zusammensetzung des Bodens. Benötigt regelmäßige Bewässerung. Beim Anbau von Sämlingen werden die Samen Ende Februar ausgesät. Sämlinge werden gepflanzt, wenn sie eine Höhe von 12-15 cm erreichen und 3-5 Blätter haben. Pflanzschema - 60x20 cm. M erhalten bis zu 4 kg Grün - Blätter und Blattstiele.
Um die Frische des Blattstielselleries zu bestimmen, wird der Blattstiel gebrochen - wenn Sie ein Knirschen hören, sind die Produkte frisch.
Gold
Ernte mittelreife Sorte mit gutem Geschmack und starkem Geruch. Vegetation - 160-170 Tage. Pflanzengewicht - 0,8 kg. Blattstiele sind goldgrün. Für Salate und Kochen. Blattstiele bleiben lange frisch, können eingefroren werden.
Die Sorte ist selbstbleichend. Produktivität - 5 kg / m² Zu Blattstielen waren weiß und lecker, die Pflanze ist in der zweiten Sommerhälfte spud. Pflanzschema - 60x30 cm. Aussaat Ende Februar bis Anfang März. Sämlinge pflanzen - in der ersten Maihälfte. In der zweiten Frühjahrshälfte wird ungeschützter Boden gesät.
Pascal
Aus Sorten der Zwischensaison. Benötigt Bleaching. Reift in 100 Tagen. Produktivität - bis zu 4 kg / m² Pflanzengewicht - bis zu 0,5 kg. Blattstiele sind tiefgrün, ihre Länge beträgt 20-22 cm. Sie werden frisch verzehrt, in Dosen abgefüllt und als Gewürze zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt.
Bei Setzlingen werden die Samen Mitte März bis Anfang April ausgesät. Sämlinge in den Boden pflanzen - Ende Mai, wenn die Pflanze 5-6 Blätter hat. Pflanzschema - 35x40 cm. Auf einem Quadratmeter werden 3-5 kg Grün angebaut. Um die Qualität der Blattstiele zu verbessern, werden sie 2 Wochen vor dem Ernten, Verschieben und Umwickeln mit einem Blatt Papier gebleicht.
Triumph
Aus mittelspäten Sorten. Geeignet für den Anbau in ungeschützten Böden. Bis zu 0,65 m hoch. Blattlänge - 30 cm. Blattstiele sind smaragdgrün, saftig, fleischig und haben ein zartes Aroma.
Erreicht die technische Reife in 130 Tagen. Produktivität - 4 kg / m² Blattstiele werden für Salate und Suppen verwendet, die zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden.
Tango
Die Sorte ist ab der Zwischensaison fruchtbar. Die Vegetationsperiode beträgt 170 Tage. Blattstiele sind lang - bis zu 50 cm. Farbe - bläulich-grün, keine grobe Faserigkeit. Die Pflanze wiegt bis zu 1 kg. Die Sorte ist hocharomatisch, behält ihre Präsentation für lange Zeit, das Fruchtfleisch hat einen guten Geschmack, es ist zart und saftig.
Erfordert Bewässerung, Lockerung und Top-Dressing. Produktivität 2-4 kg / sq. Gepflanzt nach einer Breitreihenmethode. Reihenabstand - 45-50 cm. Tiefe der Samen - 0,5 cm. Beständig gegen niedrige Temperaturen.
Anita
Eine Vielzahl italienischer Zucht. Sehr lecker. Eine Pflanze mit einer aufrechten Rosette, deren Höhe 60-65 cm beträgt. Blattstiele sind grün, sehr saftig und knusprig, mit einem ausgezeichneten Aroma, nicht faserig. Ich kann leicht bis zu 3-4 kg Blattstiele ziehen.
Die Vegetationsperiode von den Sämlingen bis zur technischen Reifung beträgt 90 Tage. Als Gewürz für Gerichte verwendet, frisch und in Dosen essen. Die Präsentation bleibt lange erhalten. Die Höhe des Busches beträgt 30-60 cm. Hohe Frostbeständigkeit. Anbau - Sämling und Sämlingstyp.
Sellerie ist ein Superfood zur Gewichtsreduktion. Es enthält Spezialfasern in 100 g - nur 16 kcal. Vor allem aber verbraucht der Körper bei der Verdauung von Sellerie um ein Vielfaches mehr Energie als er erhält.
Atlant
Aus Sorten der Zwischensaison. In 160 Tagen verzehrfertig. Die Fassung ist gerade, hat einen Durchmesser von 45 cm, eine Höhe von 40 cm. Die Blätter sind mittelgroß, grün und glänzend. Die Blattstiele sind mittelgroß, grün und haben eine leicht gerippte Oberfläche. Das Gewicht der Blattstiele einer Pflanze beträgt 0,3 bis 0,4 kg.
Anbau - Sämlinge. Erfordert Bleichen - um den Geschmack von Blattstielen zu verbessern. Zwei Wochen lang werden die Blattstiele in Papier eingewickelt. m - 2,8-3,3 kg. Pflanzmuster 35x40 cm. Die Sorte reagiert auf Top-Dressing - Humus, Mist, Asche, komplexe Düngemittel. Das Mulchen mit Humus wird geübt. Pflanzen gelockert, bewässert.
Männerstärke
Frühreife. Reifung - 150-165 Tage. Die Steckdose ist stark und aufrecht. Die Masse der Pflanze beträgt 0,75 bis 0,8 cm. Blattstiele sind dick, fleischig, hellgrün, duftend. Die Masse der Blattstiele beträgt bis zu 0,65 g. Die Länge der Pflanze beträgt 55 cm. Sie werden frisch gegessen, eingelegt, in Dosen abgefüllt und zu Salaten gegeben.
Pflanzschema für Sämlinge: 20 x 50 cm. M - 3,3-3,8 kg. Auf offenem Boden kultiviert. Gute Präsentation und hoher Geschmack.
Blatt
Diese Sorten haben weder massive Wurzelfrüchte noch dicke Blattstiele. Ihr Wert liegt in vitaminreichen Blättern, die mit flüchtigen Ölen gesättigt sind. Die Blätter werden ständig aktualisiert - von Frühling bis Herbst. Lesen Sie hier mehr über Blattsellerie.
Kartuli
Zwischensaison georgische Sorte. Blattrosette von mittlerer Größe, halb ausgebreitet. Die Farbe der Blätter ist dunkelgrün gesättigt. Blätter mit einem stark würzigen Aroma. Die Reifezeit beträgt 60-70 Tage. Frisch verzehren und recyceln. Trocknen Sie die Blätter an schattigen Stellen - damit die ätherischen Öle in der Sonne nicht verdunsten. Frische Blätter können auch im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Standardpflege - Lockern, Gießen und Top-Dressing. Ernte - 3 kg / m² Hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schüsse. Aussaat im Mai. Die Einbettungstiefe beträgt bis zu 1,5 cm. Es wird eine breitreihige Pflanzmethode angewendet - es verbleibt ein Abstand von 60 cm. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 10-15 cm. Mitte Juli geerntet, wenn die Blätter massenhaft reifen. Nach 30 Tagen erneut schneiden. Das letzte Mal werden die Blätter Mitte Oktober geschnitten.
Pep
Aus der Zwischensaison Kategorie. Das Laub hat ein intensives, würziges Aroma. Von der Entstehung bis zur Ernte vergehen 70 Tage. Die Pflanze hat eine kräftige Rosette mit stark zerlegten glatten Blättern. Im Sommer wird mehrmals geschnitten.Universalblätter - frisch und verarbeitet, getrocknet, gefroren essen.
Die Sorte ist resistent gegen Trockenheit und Kälte. Produktivität - 2,4 kg / m² Eine Pflanze wiegt ungefähr 0,2 bis 0,3 kg. Samen für Setzlinge werden im März in der zweiten Hälfte ausgesät. Die Samen werden um 0,3 bis 0,5 cm vertieft. Sämlinge werden gepflanzt - 40 x 50 cm. Es muss großzügig gewässert werden. Während der Saison wird die Pflanze 3-4 mal gefüttert.
Zahar
Aus der Zwischensaison Sortengruppe. Das Laub ist ab dem Zeitpunkt des Auflaufens der Sämlinge 90 Tage lang bereit. Outlet mit halb erhobenem Laub. Es zeichnet sich durch schmale Blattstiele aus, deren Länge mittel ist. Hervorragender Geschmack und hohe Aromatizität. Geschnittene Blätter wachsen schnell nach. Verwenden Sie frisch, in Dosen, zum Kochen verwendet.
Hohe Produktivität - 2,4 kg / m² Durch Aussaat im Boden kultiviert. Samen werden um 0,5 cm eingegraben. Sie werden nach dem Muster ausgesät: 25 × 10 cm. Nachdem die Blätter geschmiedet sind, brechen die Triebe durch. 30 Tage nach dem Erscheinen der ersten Blätter wird die Bepflanzung mit Speisesalz "gewürzt" - 2-3 g pro 1 m². m
Zärtlich
Aus der Zwischensaison Kategorie der Sorten. Es hat eine hohe Ausbeute. Vegetation - 100 Tage. Viele Seitentriebe. Die Blätter sind dunkelgrün, leicht glänzend, die Länge ist mittel. Hohe Aromatizität. Verwendung in frischer und getrockneter Form.
Die Produktivität von "Tender" beträgt 3,2-3,5 kg / sq. Es zeichnet sich durch ein beschleunigtes Wachstum der Grüns nach jeder Ernte aus. Aussaat - direkt in ungeschützten Boden. Eine notwendige Maßnahme besteht darin, die Pflanzungen rechtzeitig auszudünnen. Die maximale Tiefe der Samen beträgt 0,5 cm. Das Aussaatmuster beträgt 25x10 cm.
Samurai
Zwischensaison-Sorte mit hoher Kältebeständigkeit. Von der Keimung bis zum Schneiden dauert es etwa 80 Tage. Die Höhe des Auslasses beträgt bis zu 65 cm. Eine Pflanze wiegt 0,65 kg. Die Blätter haben ein würziges Aroma und einen guten Geschmack. Frisch und getrocknet essen.
3,8-4,0 kg / m² werden von einem Quadratmeter entfernt. Die Samen werden für Sämlinge ausgesät, die um 1 cm vertieft sind. Dreimalige Triebe in der Phase von 2-3 echten Blättern. Die Ernte wird mehrmals pro Saison geschnitten, wobei die Pflanzen jedes Mal gedüngt werden. Wenn Sie die Samen Ende Oktober säen, werden die überirdischen Grüns bereitgestellt.
Segel
Aus Sorten der Zwischensaison. 80 Tage bereit. Das Laub ist grün, mittelglänzend. Blattstiele sind lang, hohl, leicht gebogen, mit schwachem Venenrelief. Guter Geschmack und Aromatizität. Verwendung in frischer und getrockneter Form.
Die Ausbeute an Grün beträgt 3,3-4,9 kg. Beständigkeit gegen Blüte. Anbau - Sämlinge und direkte Aussaat im Boden. Das Aussaatschema im Freiland beträgt 25x10 cm. Die Grüns behalten ihre Präsentation für lange Zeit.
Die anspruchsvolle Pflege von Sellerie wird durch hohe Erträge mehr als ausgeglichen. Indem Sie diese Ernte auf einem persönlichen Grundstück anpflanzen, bereichern Sie Ihren Tisch mit einem wertvollen Vitamingemüse. Der Anbau von Sellerie kann auch zu einem profitablen Geschäft werden - seine Agrartechnologie ist selbst für unerfahrene Landwirte und Gärtner einfach und erschwinglich.
Geschrieben von
12
Russland. Stadt Nowosibirsk
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