Zenga Zengana ist eine unverdient vergessene Gartenerdbeere europäischer Selektion. Früher war es die beste industrielle Sorte, heute ist es dank seiner einzigartigen Eigenschaften für Hobbygärtner interessant geworden. Wir lernen, was an dieser Erdbeere ungewöhnlich ist und wie man sie in unserer Region anbaut.
Gartenerdbeere "Zenga Zengana" reift Mitte Juni
Die Fruchtsorten "Zenga Zengana" halten bis Anfang September
Gartenerdbeeren „Zenga Zengana“ wiegen 10-15 Gramm, aber es werden 30 Gramm gefunden
Kurz über den Ursprung
Gartenerdbeeren (auch bekannt als Erdbeeren) der Sorte Zenga Zengana wurden in Deutschland (Hamburg) gezüchtet. Die Sorte entstand aus der Kreuzung der Sorte Sieger und dem wilden Selbstsämling Merge. Die Züchter haben sich zum Ziel gesetzt, Erdbeeren für den industriellen Gebrauch zu bringen. Die Auswahlarbeiten begannen 1942 und endeten 1954.
Diese wohlverdiente Sorte bleibt eine echte Marke, obwohl sie über 70 Jahre an Popularität verloren hat. Zenga Zengana hat sich schnell in ganz Europa verbreitet und ist seit langem eine führende industrielle Sorte.
Unterschied einer Sorte von einer anderen Erdbeere
Die Sorte Zenga Zengana war schon immer einzigartig. Zu Beginn seiner „Karriere“ war einer seiner Hauptvorteile die Möglichkeit des Einfrierens. Heute haben viele Erdbeersorten diese Qualität. Aber seine andere Qualität ist immer noch einzigartig - laut Gärtnern verliert Zeng Zengan 7-8 Jahre lang keine Sortenqualitäten.
Zu den positiven Eigenschaften der Sorte gehören auch:
- konstant hohe Produktivität;
- ausgezeichneter Geschmack;
- gute Transportfähigkeit;
- anspruchslos für Böden.
Einer der wichtigsten Vorteile der alten deutschen Sorte ist die Fähigkeit, auf jedem Boden zu wachsen. Zenga zengana trägt Früchte auch auf schweren, lehmigen und erschöpften Böden.
Der Nachteil der deutschen Sorte kann als Bedarf an Bestäubern angesehen werden.
Alles über die Sorte: Beschreibung, Eigenschaften, Geschmack
Sorte Zenga Zengana kann in kurzen Tagesstunden Früchte tragen. Wenn die Dauer des letzteren 12 Stunden beträgt, werden die Nieren gelegt.
Die Hauptmerkmale der Sorte:
- Die Reifetermine sind spät. Die ersten Beeren erscheinen Mitte Juni.
- Produktivität - 1,5 kg pro Busch.
- Büsche tragen 6-7 Jahre lang Früchte an einem Ort.
- Nicht dauerhafte Sorte - trägt einmal pro Saison Früchte.
- Eine kleine Anzahl von Schnurrbärten - die Pflanze widmet alle Anstrengungen der Bildung von Früchten.
- Das Gewicht der Beeren beträgt 10-12 g. Die ersten Beeren sind die größten - bis zu 30 g. Wenn sie Früchte tragen, werden sie kleiner.
- Das dichte, hohlraumfreie Fruchtfleisch hat einen süß-sauren Geschmack und ein reiches Aroma.
- Der Zweck ist universell. Beeren verlieren in Kompotten und Konfitüren nicht ihre Form. Geeignet zum Einfrieren.
- Die Sorte hält Hitze, Trockenheit und niedrigen Temperaturen stand.
Kurze botanische Beschreibung:
- Busch. Groß, nicht weitläufig, aber gut belaubt. Stiele befinden sich auf gleicher Höhe mit den Blättern oder darunter - die Beeren können den Boden berühren. Die Blätter sind dunkelgrün, glatt.
- Beeren Mittel. Die Form ist breit konisch. Die Farbe hängt von der Sonnenmenge ab - im Schatten sind die Beeren hellrot, in der Sonne dunkelrot. Reife Beeren werden zu dunklen Kirschen. Sonnenblumenkerne tief gepresst.
Sehen Sie sich die Video-Rezension der Gartenerdbeeren "Zenga Zengana" an, die von einem erfahrenen Gärtner präsentiert wird:
Landeverfahren
Diese deutsche Sorte ist zwar unprätentiös, erfordert jedoch einige Sorgfalt. Und es beginnt mit der richtigen Passform. Obwohl Zenga auf jedem Boden wächst, besteht die Aufgabe des Gärtners darin, günstige Wachstumsbedingungen zu schaffen, um das Beste daraus zu machen.
Ort und Datum auswählen
Sämlinge in gemäßigten Klimazonen werden hauptsächlich im frühen Frühling, Spätsommer oder frühen Herbst gepflanzt. Die beste Zeit zum Pflanzen ist das erste Jahrzehnt des Frühlings. In den zentralen Regionen werden vom 10. bis 20. März Sämlinge gepflanzt. Am besten pflanzen Sie abends an einem trockenen, sonnigen Tag Setzlinge. Lesen Sie hier mehr über das Pflanzen von Erdbeeren im Frühjahr.
Wählen Sie vor der Vorbereitung der Sämlinge einen geeigneten Pflanzort. Optimale Eigenschaften des Grundstücks:
- Ein sonniger, gut belüfteter Ort ohne Wasserstagnation. Es ist wünschenswert, dass sich der Standort auf der Südseite befindet, aber nicht vom Wind geblasen wird. Tiefland und Böden mit hohem Säuregehalt sind nicht geeignet.
- Erdbeeren wachsen am besten nach Hülsenfrüchten, Radieschen, Karotten, Rüben, Zwiebeln und Knoblauch. Unerwünschte Vorgänger, die anfällig für Krankheiten sind, die Zenga Zengana betreffen - schwarze Johannisbeere, Himbeere, Stachelbeere.
Bodenvorbereitung
Trotz der anspruchslosen Beschaffenheit des Bodens hat die Sorte ihre eigenen Vorlieben - sie wächst am besten auf Lehm mit einer neutralen Reaktion.
Bodenvorbereitungsverfahren:
- Reinigen Sie die Stelle von Unkraut. Wenn der Boden Larven von Maikäfern, Drahtwürmern und anderen Schädlingen enthält, behandeln Sie ihn mit Ammoniaklösung - verdünnen Sie 10 ml in einem Eimer Wasser.
- Graben Sie den Boden 2-4 Wochen vor dem Pflanzen. Während des Grabens werden Düngemittel pro 1 km² ausgebracht. m:
- Humus - 5-6 kg;
- Superphosphat - 40 g;
- Kalidünger - 20 g.
- Überprüfen Sie den Säuregehalt des Bodens. Und wenn es erhöht wird - fügen Sie Dolomitmehl hinzu - 300-600 g pro 1 Quadrat. m. Anstelle von Mehl können Sie Kreide oder Asche mit 100-300 g bzw. 1-1,5 kg pro 1 Quadrat herstellen. m
Die Säure kann unabhängig von Rübenblättern bestimmt werden - auf sauren Böden sind sie mit dunkelroten Flecken bedeckt.
Als Kalidünger können Sie Holzasche verwenden, Kaliumchlorid wird jedoch nicht empfohlen - Erdbeeren reagieren zu empfindlich auf Chlor.
Landemuster
Setzlinge der Sorte Zenga Zengana werden nach den für Erdbeeren typischen Schemata gepflanzt:
- Einzelne Zeile. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 70 cm. Zwischen benachbarten Büschen in Reihen beträgt der Abstand 20 cm.
- Zweizeilig. Auf einem Bett sind mehrere Reihen gepflanzt. Zwischen den Betten 70 cm lassen, zwischen den Linien - 30 cm, zwischen den Büschen - 20 cm.
Beim Anbau von Erdbeeren ist eine Methode zum Anbau mit Abdeckmaterial sehr beliebt. Das Pflanzmuster ist das gleiche - Kleinbuchstaben, aber der Boden ist mit einem schwarzen Film bedeckt. Damit sich die Wurzeln unter dem Film nicht überhitzen, wird er mit einer Strohschicht bedeckt.
Umpflanzen
Optimale Temperaturbedingungen für das Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden:
- Luft - von +15 bis +20 ° C;
- Boden - ca. +15 ° С.
Zum Pflanzen werden gesunde, gut entwickelte Sämlinge ausgewählt. Sie hinterlassen ca. 5-7 Blätter, der Rest wird abgerissen. Die optimale Wurzellänge beträgt 8-10 cm, die längeren werden geschnitten. Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln der Sämlinge in einen Wachstumsstimulator gegeben.
Landeverfahren:
- Auf den vorbereiteten Beeten graben sie Löcher - je nach Anzahl der Sämlinge. Tiefe - ca. 15 cm. In jedem Loch bildet sich ein kleiner Erdhügel.
- Senken Sie den Schössling in das Loch und richten Sie die Wurzeln vorsichtig gerade aus.
- Die Wurzeln mit Erde bestreuen und den Boden mit den Händen verdichten. Der Wachstumspunkt des Sämlings sollte auf Bodenniveau liegen. Wenn der Punkt begraben ist, beginnen die Büsche zu vypryvat.
- Jedes Loch wird mit warmem Wasser gegossen - etwa 1 Liter pro Busch.
- Es ist ratsam, den Boden mit Humus, Stroh oder Sägemehl zu mulchen. Es ist verboten, den Boden mit Blättern, Moos und frisch geschnittenem Gras zu mulchen. Die Mulchschicht beträgt ca. 10 cm.
Pflegeeigenschaften
Die Pflege von Walderdbeeren Zeng Zengan ist nicht besonders schwierig. Es ist nur wichtig, alle Pflegehinweise rechtzeitig einzuhalten.
Bewässerung
Die Sorte ist hygrophil, daher werden die Plantagen regelmäßig gewässert - alle 1-2 Wochen. Berücksichtigen Sie die Wetterbedingungen und die Niederschlagsmenge. Bei heißem Wetter nimmt die Häufigkeit der Bewässerung zu.
Beim Gießen sollte der Boden 20-30 cm tief angefeuchtet werden. Wasser wird gegossen, damit keine Tropfen auf die Blätter fallen. Die beste Zeit zum Gießen ist der Morgen. Die wichtigste Bewässerung erfolgt vor der Blüte, dann werden sie nach Bedarf durchgeführt.
Top Dressing
Erdbeeren werden mit organischen und mineralischen Düngemitteln gedüngt. Die Futterpflanzung beginnt im zeitigen Frühjahr. Bei der Fütterung ist es wichtig, nicht mit Stickstoffdüngern zu übertreiben. Sie werden im Frühjahr eingeführt, weil sie das Wachstum der grünen Masse verursachen. Ein Überschuss an Stickstoff wirkt sich nachteilig auf die Ernteerträge aus.
Wir empfehlen Ihnen, zusätzlich den Artikel über die Frühlingsfütterung von Erdbeeren zu lesen.
Daten und Arten der Fütterung Erdbeere Zenga Zengana:
Zeitraum | Dünger |
Früher Frühling | Stickstoffdünger - zum Beispiel Harnstoff für das Wachstum von grüner Masse. Nehmen Sie zur Herstellung der Lösung 30 g pro 10 Liter Wasser. |
Die ersten Blätter erscheinen | Königskerzenwasser unter Zusatz von Ammoniumsulfat. |
Anfang Mai | Die Einführung komplexer Mineraldünger. |
Vor der Blüte | Lösungen auf Kaliumbasis - aus Kaliumnitrat, Kaliumsulfat (10 l - 2 EL). Sie können die Bepflanzung mit einer Aschelösung gießen. |
Nach der Ernte | Phosphordünger - Ammophos, Superphosphat, Diammophos - steigern den Ertrag von Beerenpflanzen für das nächste Jahr. |
Kalidünger verbessern den Geschmack von Beeren.
Lockern, Jäten und Mulchen
Die Erde wird vor jedem Gießen und nach dem Gießen gelockert - Mulch. Normalerweise wird der Boden mit Sägemehl bestreut - eine Schicht von 5 cm. Während des Lockerns werden gleichzeitig Unkräuter entfernt.
Die intensivste Lockerung ist der Frühling, wenn sich viel Schmelzwasser im Boden befindet. Lösen der Reihenabstände bis zu einer Tiefe von 10 cm. Näher an den Büschen ist die Lockertiefe geringer, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Büsche, während des Lockerns, ein wenig Spud - um die Wurzeln zu streuen.
Wintervorbereitungen
Die Vorbereitung auf den Winter besteht aus mehreren landwirtschaftlichen Aktivitäten:
- Die Seite wird sorgfältig gejätet und gelockert.
- Pflanzungen werden mit Verbindungen gegen Schädlinge und Krankheiten besprüht.
- Schneiden Sie alle Schnurrbärte und Blätter ab.
- Die Pflanzung mit einer dicken Schicht Mulch - Sägemehl oder Torf bestreuen. Wo es wenig Schnee gibt, können Sie Stroh verwenden, in Regionen mit strengen Wintern - Fichte.
Nach der Überwinterung müssen die Pflanzungen unbedingt gereinigt werden - Mulch und Unkraut werden entfernt.
Die Büsche des ersten Jahres für den Winter sind vollständig mit Nadelzweigen bedeckt. Oder sie ziehen den Agrotex / Spanbond am Rahmen - sie können nicht in Reihen platziert werden, der Boden gefriert schnell.
Zuchtmethoden
Am häufigsten verwenden Gärtner die Teilung zur Vermehrung von Zenga-Zengan-Erdbeeren. Falls gewünscht, kann diese Sorte jedoch mit einer der vorhandenen Methoden vermehrt werden:
- Teilung des Busches. Die beste Option. Sie graben eine 4 Jahre alte Pflanze, schneiden trockenes Laub, tauchen die Wurzeln in Wasser und teilen den Busch beim Erweichen in mehrere Teile - eine Delenka.
- Schnurrbart und Steckdosen. Auf diese Weise können aufgrund der begrenzten Anzahl von Schnurrbärten nicht viele Sämlinge erhalten werden. Die Prozesse - Ranken erscheinen im Juli, sie wurzeln und zusammen mit der Wurzelbildung erscheint ein kleiner Busch - eine Rosette. Die Triebe der produktivsten Büsche werden ausgewählt. Die Erde wird gelockert und bewässert, was zur Entwicklung der ersten beiden Auslässe in Folge beiträgt. Dann wird der Schnurrbart abgeschnitten, damit er keine Nährstoffe aus dem Mutterbusch zieht. Wenn sich die Triebe genug entwickelt haben, graben sie sie aus und verpflanzen sie.
- Die Samen. Zengas Blüten sind weiblich. Und es ist unmöglich, Samenmaterial aus den Früchten mit einer Reihe von Eigenschaften der Mutterpflanze zu gewinnen. Ist das eine Mischung aus Zengan und seinen Bestäubern? Der Züchtungsprozess ist Standard:
- Die Samen werden geschichtet - eingeweicht und zwei Wochen lang bei +5 ° C im Kühlschrank aufbewahrt. Die Samen werden rechtzeitig angefeuchtet, um nicht auszutrocknen.
- Das Wechselgeld wird in einen Behälter gesät und mit einer Folie abgedeckt. Wenn die Sprossen erscheinen, wird der Film entfernt.
- Pflanzen werden in den Boden gepflanzt, wenn 3-5 Blätter auf den Büschen erscheinen.
Bestäubungstipps für Zenga Zengana
Die Sorte hat nur weibliche Blüten und kann ohne Bestäuber keine Früchte tragen. In der Nähe von Zenga muss Zengana bestäubende Sorten pflanzen. Für die Bestäubung werden Erdbeeren ausgewählt, die gleichzeitig mit Zenga blühen - in der zweiten Maihälfte.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Der Hauptschädling, der die alte deutsche Sorte bedroht, ist die Erdbeerzecke. Und die gefährlichste Krankheit für Zeng Zengan ist Graufäule.
Schädlinge und Krankheiten der Sorte Zeng Zengan sowie Maßnahmen zu ihrer Bekämpfung:
Schädlinge / Krankheiten | Symptome / Schaden | Wie man kämpft? |
Erdbeermilbe | Ein für das Auge unsichtbares Insekt befällt die Blätter - sie sind deformiert, braun und trocken. Das Wachstum der Büsche verlangsamt sich, die Beeren werden klein. | Zur Pflanzprophylaxe werden sie mit kolloidalem Schwefel (70% ige Lösung) besprüht. Wenn die Zecke die Pflanzen bereits befallen hat, werden sie mit Insektiziden behandelt - Spark M oder Actellic. |
Graufäule | Eine Pilzinfektion kann 90% der Ernte zerstören. Die Beeren sind mit einem dunklen Überzug bedeckt und verrotten. | Betroffene Blätter oder ganze Büsche sofort entfernen. Mit Chemikalien besprühen - Apirin-B, Switch, 1% Bordeaux-Flüssigkeit. |
Borax-Spotting | An den Blatträndern erscheinen braune Flecken. Sie wachsen, verschmelzen zu großen Flecken, die Blätter trocknen aus. | Behandlung von Pflanzungen mit Oxychrom und Bordeaux-Flüssigkeit. Vor dem Knospen 3%, vor der Blüte und nach der Ernte 1%. |
Von Graufäule verwenden Gärtner oft Senflösung. 50 g trockener Senf werden in 5 l heißem Wasser gelöst. Bestehen Sie zwei Tage und verdünnen Sie dann 1: 1 mit Wasser.
Der Schaden durch Graufäule und Zecken kann katastrophal sein, daher ist es wichtig, das Problem rechtzeitig zu vermeiden. Präventionsmaßnahmen:
- Verdickung der Landungen verhindern;
- Unkraut pünktlich;
- den Boden desoxidieren;
- pflanze Knoblauch in die Gänge;
- Mulch mit Stroh;
- nach der Ernte die Blätter schneiden;
- rechtzeitig, um die betroffenen Beeren zu zerstören;
- Kontakt der Beeren mit dem Boden verhindern.
Sammlung und Lagerung von Beeren
Die Sorte wurde als industriell gezüchtet, daher ist es nicht verwunderlich, dass sie den Transport gut verträgt. Beeren erfordern jedoch maximale Aufmerksamkeit bei der Sammlung und Lagerung.
Tipps zur Reinigung und Lagerung:
- Es ist am besten, morgens oder abends Beeren zu pflücken, immer bei trockenem Wetter. Aber wenn es regnet und die Beeren gereift sind, müssen sie noch geerntet werden - sonst verrotten sie oder Schnecken beschädigen sie.
- Es werden nur reife Beeren geerntet, bei unreifen Früchten sind Geschmack und Geruch schlechter.
- Es ist wichtig, rechtzeitig mit dem Sammeln zu beginnen - überreif, die Beeren verderben sehr schnell.
- Die Beeren werden zusammen mit Kelchblättern und einem kurzen „Schwanz“ gepflückt - dann verlieren sie lange Zeit nicht ihren Geschmack.
- Sammeln Sie die Beeren sofort in einem Behälter zur Lagerung, um sie nicht erneut zu verschieben.
- Defekte Beeren, die von Fäulnis oder anderen Krankheiten betroffen sind, werden sofort gelegt.
- Damit die Beeren nicht zerknittern, werden sie in drei Schichten nicht mehr gelegt. Die Behälter werden gut belüftet gewählt - Kartons aus Pappe oder Kunststoff. Lagern Sie Beeren an einem kühlen Ort.
Die Sorte ist unprätentiös, so dass auch Anfänger ihre Kultivierung aufnehmen können. Das Hauptproblem von Zeng Zengan ist Graufäule. Wenn der Gärtner alle notwendigen Maßnahmen ergreift, um diese Geißel zu verhindern, erwartet er eine reichliche Ernte köstlicher Beeren.
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12
Russland. Stadt Nowosibirsk
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