Butternusskürbis ist seit über 50 Jahren auf dem Markt bekannt, hat aber immer noch nicht an Popularität verloren. Es wird für saubere, kleine Früchte, guten Geschmack und ausgeprägtes Aroma geschätzt. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über Anbaumethoden, den Umgang mit aufkommenden Schwierigkeiten und die Pflege der Vielfalt.
Kürbis Butternut
Butternusskürbis hat einen nussigen Geschmack
Butternusskürbis hat eine dünne Haut
Ursprung
Bezieht sich auf künstlich gezüchtete Sorten. Butternut wurde von amerikanischen Wissenschaftlern in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts durch Kreuzung von afrikanischen und muskatischen Kürbissen erhalten. Heute ist die Kultur in Europa weit verbreitet. Trotz ihrer Thermophilie wird die Sorte nicht nur im Süden, sondern auch im Norden erfolgreich angebaut.
Beschreibung und Spezifikationen
Die Hauptmerkmale sind:
- Die Form. Birnenförmig - oben länglich und unten verbreitert.
- Farbe. Je nach Reifegrad hat es eine zarte oder satte orange-gelbe Farbe. In einem blasseren Schatten.
- Busch. Die Wimpern können eine Länge von 2,5 m erreichen. Die Blätter sind groß, grün.
- Geschmack. Das Fruchtfleisch ist saftig, mit einem ausgeprägten Aroma und einem leicht nussigen Geschmack.
Die Eigenschaften sind in der Tabelle dargestellt:
Gewicht (kg | Reifezeit, Tage | Lagerung, Monate | Produktivität, kg pro 1 Quadrat. m. | Sämlingszeit, Monat | Transplantationszeit in den Boden, Monat | Aussaatzeit im Boden, Monat |
1,5-2,5 | 80-90 | bis 6 | 15 | 5 | 5-6 | 6 |
Merkmale der Agrartechnologie
Sie können nur dann eine gute Kürbisernte erzielen, wenn Sie einige Empfehlungen befolgen.
Bedingungen und Vorbereitung des Gartens
Was müssen wir tun:
- Wähle einen Ort. Es sollte sich auf der Südseite befinden, damit sich der Boden gut erwärmt. Lehmiger Boden ist ideal. Es ist ratsam, einen Kürbis auf die Rückseite des Hauses zu pflanzen, um die Ernte vor starkem Wind zu schützen.
- Ausbildung. Im Herbst wird die Erde ausgegraben und mit Gülle gedüngt. Einen Monat vor dem Aussteigen wird ein halber Eimer Humus mit 2 Gläsern Asche gemischt und mit einem Film bedeckt. Vor der Landung wieder ausgraben.
- Vorläuferkulturen. Geeignet ist der Standort, an dem Kartoffeln, Zwiebeln oder Kohl angebaut wurden.
Sie sollten keinen Kürbis in den Boden pflanzen, in dem früher Melonen gewachsen sind. Krankheiten und Schädlinge, die Pflanzen schädigen, könnten darin verbleiben.
Samenvorbereitung
Welche Maßnahmen sind zu ergreifen?
- Trocknen. Bewahren Sie die Samen einen Monat lang in der Nähe eines Heizkörpers oder Ofens auf, um sie aufzuwärmen.
- Sortierung. Entfernen Sie kleine und leere Samen. Füllen Sie dazu ein Glas mit Wasser, gießen Sie die Samen ein und entfernen Sie die schwimmenden.
- Schutz. Tauchen Sie die Samen 30 Minuten lang in eine niedrig konzentrierte Kaliumpermanganatlösung.
- Härten. In ein feuchtes Tuch einwickeln und 2-3 Tage im Kühlschrank lagern.
Wachsende Sämlinge
Wie kommt es dazu:
- Die Wahl der Kapazität. Verwenden Sie besser Torftöpfe oder einzelne Plastikbecher.
- Bodenmischung... Füllen Sie die Behälter mit der im Laden gekauften Sämlingsmischung.
- Landung. Machen Sie ein 4-6 cm tiefes Loch und legen Sie 2 Samen hinein.
- Fertigstellung. Die Samen mit Erde bestreuen. Befeuchten Sie den Boden mit einem Sprühgerät. Mit Plastikfolie abdecken. Entfernen Sie es, wenn Triebe erscheinen.
- Kommissionierung. Nach dem Auflaufen einen schwächeren Spross einklemmen.
Sämlingspflege
Was wird benötigt:
- Der richtige Ort. Übertragen Sie die Behälter auf eine gut beleuchtete Fensterbank.
- Temperatur. Halten Sie innerhalb von 23-25 Grad, bis Sprossen erscheinen, dann reduzieren Sie auf 18-22.
- Feuchtigkeitsspendend. Wasser bei Raumtemperatur, wenn der Boden austrocknet.
Auf den Boden verpflanzen
Wie lauten die Regeln:
- Zeit. Dies sollte erfolgen, wenn sich der Boden gut erwärmt und die Pflanzen eine Höhe von 15 cm erreichen.
- Kochen. Befeuchten Sie den Boden gut.
- Ausschiffung. Graben Sie ein etwa 5 cm tiefes Loch. Nehmen Sie eine Tasse, um den Boden und die Wände zu zerstören, und achten Sie darauf, die Wurzeln nicht zu beschädigen. Ein Torftopf ist zusammen mit einem Sämling im Boden vergraben.
Pflanzen Sie die Pflanze vorsichtig um. Mit Erde bestreuen.
- Planen. Der Abstand sollte mindestens 60 x 70 cm betragen.
Im Norden im Gewächshaus pflanzen.
Offene Aussaat
In diesem Fall ist es besser, bei der Vorbereitung des Bodens im Voraus Löcher zu bohren.
Auftrag:
- bohren Sie gemäß dem Schema Löcher in den Boden, wie beim Pflanzen von etwa 5 cm tiefen Sämlingen;
- pflanze 2 Samen;
- mit Erde und Wasser bestreuen;
- bei kaltem oder windigem Wetter - mit einem Film abdecken;
- Entfernen Sie nach der Keimung die schwächeren Pflanzensprossen.
Diese Methode ist ausschließlich für die südlichen Regionen geeignet.
Pflege
Butternut braucht gute Pflege.
Bewässerung
Empfehlungen:
- Frequenz. In heißen Regionen wird es bis zu 4 Mal pro Woche produziert. Wenn das Klima kühler ist, kann 1-2 Mal genug sein.
- Wasser. Es sollte Raumtemperatur haben, es ist besser, ein festes zu nehmen.
- Methode. Gießen Sie den Kürbis an der Wurzel.
- Menge. Etwa 5 Liter pro Kürbis.
Lassen Sie nicht zu, dass sowohl der Boden austrocknet als auch Staunässe auftritt.
Jäten und Lockern
Produziert als Unkraut erscheint. Wenn sich die Wimpern bilden, müssen Sie dies sorgfältiger tun, um die Pflanze nicht zu beschädigen. Normalerweise wird vor der Bewässerung gejätet und danach gelockert.
Top Dressing
Sie müssen mindestens 3 Dressings für Kürbis machen:
- 1. Beim Umpflanzen in den Boden. Humus mit Erde vermischt.
- 2 .. Sobald sich die Eierstöcke gebildet haben. Königskerze, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1 zu 3.
- 3 .. Das Aussehen von Früchten. Jede organische Substanz.
Bush-Formation
Es wird empfohlen, den zentralen Trieb einzuklemmen und 2-3 Seitenwimpern wachsen zu lassen. Um die Früchte größer zu machen, lassen Sie nicht mehr als 2 Eierstöcke pro Wimper.
Mögliche Schwierigkeiten
Zu den Problemen, die auftreten können, gehören:
- Überwachsen. Der Busch benötigt eine große Fläche. Es ist am besten, ein Gitter auf der Website zu platzieren.
- Temperatur. Im Gewächshaus und im Garten sollte es innerhalb von 15-25 Grad gehalten werden. Kürbis wächst ohne Hitze nicht gut.
Schädlinge und Krankheiten
Für Butternath sind besonders gefährlich:
- Mehltau. Führt zu trockenen Blättern. Zur Vorbeugung mit einer Kupfersulfatlösung (1%) besprühen.
- Weißfäule. Pflanzen werden mit weißen Flecken bedeckt, die mit der Zeit schwarz werden. Betroffene Bereiche müssen abgeschnitten und mit Asche bestreut werden.
- Wurzelfäule. Bezieht sich auf Pilzkrankheiten. Es tritt auf, wenn die Bewässerungsbedingungen nicht ausreichend eingehalten werden. Die Pflanze beginnt zu faulen, beginnt an der Wurzel und stirbt dann ab.
- Spinnmilbe. Saugt die Säfte aus den Blättern und hüllt sie dann in einen Schleier aus Spinnweben. Infolgedessen sterben die Ernten. Das Besprühen mit Knoblauchaufguss hilft.
- Melonenblattlaus. Aufgrund des Parasiten verrotten und verdrehen sich die Blätter. Beginnt, wenn sich Unkraut auf der Baustelle befindet. Daher wird empfohlen, besonders auf deren rechtzeitige Entfernung zu achten. Es ist auch besser, Kürbisse mit einer milden Seifenlösung zu behandeln.
Ernte
Die Technologie ist wie folgt:
- Zeit. Im September vor dem Einsetzen des Frosts. Besser einen warmen, sonnigen Tag wählen.
- Der Weg. Mit einem scharfen Messer schneiden und dabei 5 cm vom Stiel halten.
- Lager. Lagern Sie den Kürbis an einem kühlen, trockenen Ort.
Vorteile und Nachteile
Unter den Vorteilen:
- Vorteil. Das Fruchtfleisch enthält viele Vitamine und wichtige Elemente, daher wird Butternut in Diät- und Babynahrung verwendet.
- Geschmacksqualitäten. Kann in jeder Form gegessen werden, auch roh.
- Bequemlichkeit. Gemüse hat eine dünne Haut, die sich leicht abziehen lässt.
- Saat Am oberen Rand des Gemüses konzentriert, ist die Oberseite das Fleisch.
- Bestäubung. Bei korrekter Gebüschbildung benötigen Kürbisse keine künstliche Bestäubung.
Der negative Punkt ist die Empfindlichkeit. Das Kürbiswachstum kann durch Nichteinhaltung der Pflanzbedingungen und Temperaturabfälle beeinträchtigt werden.
Bewertungen
Um mehr über Butternusskürbis zu erfahren, helfen Bewertungen von Menschen, die diese Vielfalt der Kultur bereits angebaut haben:
Elena, 51 Jahre alt. Ich baue diese Sorte seit über 5 Jahren an. Wir haben ein günstiges Klima und einen guten Boden in der Region, daher habe ich keine Schwierigkeiten. Die Kürbisse sind klein, ordentlich und sehr lecker. Die Hauptsache ist, sich vorab um den Schädlingsschutz zu kümmern.
Maria, 62 Jahre alt. Letztes Jahr wurde das erste Butternat gepflanzt. Ich musste ein bisschen basteln, aber das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen. Kürbisse machen köstliche Suppen, Müsli und Aufläufe. Und die Enkelin aß roh.
Gennady, 59 Jahre alt. Ich habe Butternat mehrere Jahre hintereinander gepflanzt. Die Frau liebt diese Sorte sehr, sie sagt, dass sie leicht und schnell zubereitet werden kann. Und ich mag die Haltbarkeit, Kürbisse können fast bis zum Sommer im Keller liegen.
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Um eine gute Ernte von Butternusskürbis zu erzielen, müssen Sie den richtigen Standort auswählen, die Sämlinge rechtzeitig vorbereiten und die Qualität der Pflege nicht vergessen. Nur wenn alle Empfehlungen befolgt werden, können Sie leckeres und gesundes Gemüse anbauen.
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Russland. Stadt: Dimitrovgrad
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