Viele Gärtner bezweifeln, dass Radieschen auf dem Balkon angebaut werden können. Tatsächlich wurden wiederholt Experimente durchgeführt, um die Zweckmäßigkeit des Experiments zu beweisen. Um eine anständige Ernte zu erzielen, müssen wichtige agrotechnische Anforderungen eingehalten werden, die von den Regeln für den Anbau von Gemüse auf freiem Feld oder im Gewächshaus abweichen.
Vorbereitung für die Landung
Sie können Radieschen zu jeder Jahreszeit auf einem Balkon oder einer Fensterbank anbauen, aber die zweite Hälfte von Dezember bis Februar und die folgenden Monate gelten als die beste Zeit.
Welche Sorten eignen sich für den Anbau auf dem Balkon?
Um die Ernte häufiger und schneller zu erhalten, müssen Sie die richtige Sorte auswählen. Rettich wird je nach Größe der Wurzelfrüchte, Form, Farbe und Reifezeit in Arten unterteilt. Dies ist der letzte Faktor, der bei der Auswahl einer Rettichsorte für den Anbau zu Hause von grundlegender Bedeutung sein sollte.
Rettich ist früh reifend, mittel und spät. Die letzten beiden Arten sind nicht zum Pflanzen geeignet, aber frühe Sorten werden als die beste Option angesehen. Normalerweise wächst die frühe Reifung nach 20 bis 30 Tagen, sodass mehrere Pflanzen vor dem Sommer geerntet werden können.
Experten empfehlen, folgende Sorten zu bevorzugen:
- Diego - Hybridarten mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm. Reift in 20-25 Tagen, hält niedrigen Temperaturen stand und bleibt lange knusprig und saftig.
- 16 Tage - die früheste Sorte mit großen Früchten. Die maximale Reifezeit beträgt 18 Tage, die Farbe der Frucht ist leuchtend rot. Feature - Sammeln Sie spätestens zum angegebenen Zeitpunkt. Andernfalls bildet sich eine Steifheit.
- Champion - reift etwa einen Monat nach der Aussaat des Saatguts. Feature - das Fehlen von Hohlräumen im Inneren.
- Deck - Sie können die Ernte nach 30 Tagen ernten. Ein charakteristischer Unterschied sind kleine Früchte (3 cm) in Himbeerfarbe.
- Französisches Frühstück. Die Reifezeit beträgt 20-25 Tage, die Farbe der Wurzel ist rosa, die Struktur ist zart, knusprig.
- Carmen. Die Reifezeit ist identisch mit der vorherigen, der Farbton der Früchte ist tiefrot, der Geschmack ist würzig.
- Dabel. Die durchschnittliche Reifezeit beträgt 20 Tage, die Farbe der Wurzeln ist rot. Merkmal - keine Hohlräume, Kältebeständigkeit.
- Marktkönigin - frühe Reifung (17-18 Tage) rot.
Die notwendigen Bedingungen
Beim Anbau von Radieschen auf einem Balkon oder einer Fensterbank ist es am schwierigsten, die optimale Temperatur aufrechtzuerhalten, insbesondere im zeitigen Frühjahr, wenn sich das Wetter dramatisch ändert. Kultur erfordert die folgenden Bedingungen:
- Unmittelbar nach der Aussaat sollte die Lufttemperatur etwa 20 Grad betragen.
- Nach der Bildung von vollen Sprossen mit 3 Blättern - von +12 bis +16 Grad. Es ist unerwünscht, höher zu heben, da junge Sämlinge beginnen, sich zu biegen und sich auszudehnen.
- Während sich die Frucht bildet, steigt die Temperatur um 2 Grad.
- Das Nachttemperaturregime kann mindestens +8 Grad betragen.
- Um die Anpassung der Sämlinge an die Balkonbedingungen zu erleichtern, werden sie nach dem Keimen der Sämlinge um 2-3 cm gehärtet. Dazu müssen Sie die Folie täglich mehrere Stunden lang öffnen und anschließend 3 Tage lang ohne Schutz stehen lassen.
- Bei kurzen Tageslichtstunden (bis Ende Januar) werden Pflanzen zusätzlich beleuchtet - es werden Phyto- oder Leuchtstofflampen installiert. Wenn dies nicht getan wird, bilden sich die Wurzeln nicht oder werden nicht zu klein. Die Beleuchtungszeit beträgt 12-14 Stunden.
- Im Winter ist die optimale Seite des Balkons die Südseite, im Frühjahr Ost und West.
- Es ist verboten, künstliche Betten in der Nähe von Heizgeräten zu installieren, die die Luft austrocknen. Dies wirkt sich negativ auf das Wachstum und die Struktur der Früchte aus.
- Wenn im Frühling und Sommer direktes Sonnenlicht auf den Balkon fällt, werden die Radieschen beschattet.
Wie wähle ich Samen aus und bereite sie zu?
Wenn Sie Pflanzenmaterial in einem Fachgeschäft kaufen, sind keine besonderen vorbereitenden Maßnahmen erforderlich. Der einzige Exkurs besteht darin, Samen zu keimen, wenn dies gewünscht wird.
Wenn Samen von Ihren Händen gekauft oder aus Ihrem eigenen Garten entnommen werden, führen Sie die folgenden Manipulationen durch:
- Untersuchen Sie die Körner sorgfältig auf Flecken, Schimmel und Plaque, die für Radieschen ungewöhnlich sind. Um den Keimungsgrad zu bestimmen und hohle Elemente zu erkennen, legen Sie die Samen 3-4 Stunden in warmes Wasser. Während dieser Zeit setzen sich gesunde Körner am Boden ab, der Rest muss weggeworfen werden.
- Um das Pflanzenwachstum zu beschleunigen, wird das Pflanzenmaterial erhitzt und desinfiziert. Beide Verfahren können kombiniert werden. Bereiten Sie dazu eine heiße Lösung aus Wasser (200 ml) und Backpulver (1 Teelöffel) vor und legen Sie die ausgewählten Körner eine halbe Stunde lang in kochendes Wasser.
- Sie können die Samen mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat desinfizieren, indem Sie die Körner 20 Minuten lang darin halten.
- Vor dem Pflanzen wird das Pflanzmaterial mit fließendem Wasser gewaschen und sofort gepflanzt.
Um die Keimung zu beschleunigen, können die Samen zum Picken in ein feuchtes Tuch gelegt werden. Die Zeit des Verfahrens hängt von der Qualität des Saatguts ab - manchmal reichen 12 Stunden aus.
Welcher Container ist richtig?
Jeder Behälter ist für den Anbau von Radieschen geeignet - Blumentöpfe, Torfgläser, Kisten, Plastikbehälter. Die Hauptsache ist, dass ihre Höhe mindestens 15 cm beträgt. Wenn Töpfe verwendet werden, wachsen jeweils 1-2 Radieschen. Diese Option ist nicht sehr praktisch, da sie viel Platz auf dem Balkon einnimmt.
Die beste Option ist ein spezieller Behälter mit Zellen, der viele Vorteile hat: Er nimmt wenig Platz ein, jede Wurzelpflanze hat ein separates Kompartiment, so dass bei Pflanzenkrankheiten keine Infektion auftritt.
Eine zwingende Voraussetzung sind die Löcher an den Seiten und am Boden, die den Sauerstoffzugang ermöglichen. Stellen Sie Tabletts unter die Behälter, um die Flüssigkeit abzulassen. Behandeln Sie den Behälter vor Gebrauch mit einer antiseptischen Lösung.
Bodenvorbereitung
Rettich liebt wie jedes Gemüse fruchtbaren Boden, der reich an Nährstoffen ist. Es kann im Laden gekauft werden - das Substrat heißt Universal. Wenn dies nicht möglich ist, bereiten Sie die Mischung selbst vor. Was du brauchst:
- Gartenerde - 2 Teile;
- Torf - 1 Teil;
- grober Sand - 1 Teil;
- Humus oder Kompost - 3-4 Teile.
Mischen Sie die Zutaten gründlich und erhitzen Sie sie 10 bis 20 Minuten im Ofen, wodurch die Larven der Schädlinge zerstört werden.
Pflanzsamen
Das Saatgut wird in der folgenden Reihenfolge gepflanzt:
- Am Boden des Behälters ist es ratsam, eine kleine Schicht aus expandierten Tonsteinen zu legen. Gießen Sie dann das vorbereitete Substrat etwa halb so hoch wie die Schachtel. Sofort mit viel Wasser bestreuen und 1-2 Stunden ziehen lassen.
- Fügen Sie die Bodenmischung oben hinzu, befeuchten Sie sie erneut, aber nicht viel.
- Machen Sie Rillen oder Löcher, deren Tiefe 1,5-2 cm beträgt. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte mindestens 10-15 cm betragen.
- Die Samen an einer Stelle um 2-3 Einheiten vertiefen, die Behälter mit Plastikfolie, Glas und einem Deckel abdecken.
- Nach ca. 4-5 Tagen wird das Tierheim entfernt, sobald Sprossen erscheinen.
Pflanzen Sie Samen nicht zu nahe beieinander - Wurzelfrüchte enthalten nicht genügend Nährstoffe und Sauerstoff, wodurch sie klein werden.
Im folgenden Video können Sie sehen, wie Sie Samen in Eierschalen für das Wachsen auf dem Balkon auswählen und pflanzen:
Pflege
Agrotechnische Anforderungen für den Anbau von Radieschen zu Hause (auf dem Balkon):
- Da sich das Licht im Balkonraum nur auf einer Seite befindet, wird empfohlen, den Behälter mit den Sämlingen regelmäßig zum Fenster mit der anderen Seite zu drehen, damit das gesamte Gemüse gleichmäßig wächst.
- Lösen Sie in den ersten 12-15 Tagen nach dem Pflanzen den Boden, um Sauerstoff zu liefern.
- Wenn im Winter die Lufttemperatur auf dem Balkon unter + 2-0 Grad fällt, bedecken Sie die Kultur unbedingt mit Plastikfolie.
- Führen Sie nach dem Keimen den Ausdünnungsvorgang durch und lassen Sie 1 Samen übrig - den stärksten und lebensfähigsten. Achten Sie beim Herausziehen von Sprossen darauf, den gesunden Sämling nicht zu beschädigen.
- Rettich ist sehr lichtempfindlich, daher sollte er maximal 14 Stunden lang beleuchtet werden, jedoch nicht mehr. Andernfalls beginnen Pfeile und Blüte, wodurch das Wachstum der Wurzelfrüchte aufhört. Um dies zu verhindern, wird Gemüse mit langem Tageslicht am Abend mit dunklem Material bedeckt. Wenn es dunkel wird, nehmen sie es ab.
Bewässerung
Rettich liebt Feuchtigkeit, also gießen Sie ihn regelmäßig. Sie können es in dieser Angelegenheit nicht übertreiben, da dies zum Verrotten der Früchte führt.
Der Boden sollte die ganze Zeit feucht sein und nicht sickern. Während des Wachstums der Sämlinge Wasser bis zu einer Tiefe von 7 bis 8 cm. Wenn Wurzelfrüchte erscheinen, wird mehr Wasser benötigt, da die Feuchtigkeitstiefe um das Zweifache zunimmt.
Wasser sollte Raumtemperatur haben, absetzen. Sammeln Sie dazu die Flüssigkeit aus einem Wasserhahn in einem Behälter und lassen Sie sie 3-4 Tage bei geöffnetem Deckel im Raum, damit schädliche Substanzen verdunsten können.
Top Dressing
Während des Gießens des Rettichs werden Düngemittel aufgetragen. Ein Gemüse wird in Bezug auf die Düngung als unprätentiös angesehen. Um jedoch die Produktivität zu steigern, wird empfohlen, auf folgende Weise zu düngen:
- Nach der Bildung der Sprossen nach ca. 7-8 Tagen mineralisch-organische Substanzen hinzufügen. 5 Liter Wasser erfordern 2,5 Liter Aufschlämmung, 2,5 g Kaliumsalz und 3,5 g Superphosphat.
- Das zweite Top-Dressing des Rettichs erfolgt einige Wochen vor Ablauf der Frist für das Sammeln von Wurzelfrüchten. Mit Wasser verdünntes Kaliumsalz wird verwendet (für 5 Liter Flüssigkeit - 10 g Substanz).
- Zusätzlich können Sie Holzasche hinzufügen, indem Sie sie unter die Wurzel gießen.
- Wenn die Gemüseoberteile reichlich wachsen und die Früchte klein bleiben, fügen Sie eine Mischung aus 5 l Wasser, 100 g Holzasche, 10 g Kaliumsulfat und 20 g Superphosphat hinzu.
- Wenn die Blätter blass werden, wird Stickstoff benötigt: für 5 Liter Wasser - 0,5 TL. Harnstoff.
Sämlinge verdünnen und aushärten
Die Ausdünnung erfolgt nach der Bildung der ersten 2 Blätter, die vollständig gebildet werden müssen. Eine Aushärtung ist erforderlich, um die Immunität von Pflanzen bei plötzlichem Kälteeinbruch zu erhöhen.
Es ist notwendig, Sämlinge nach dem Auftreten von Sprossen zu härten. Reduzieren Sie dazu die Lufttemperatur 3-4 Tage lang (tagsüber) auf 8-10 Grad.
Ernte
Rettich wird während der Reifung geerntet (jede Sorte hat ihren eigenen Zeitpunkt). Um festzustellen, ob das Wurzelgemüse fertig ist, müssen Sie ein wenig Gemüse in der Nähe des Kopfes graben, um die Größe zu bestimmen (je nach Sorte kann es unterschiedlich sein).
Das Timing
Die Ernte erfolgt in einem Zeitraum von maximal 5 Tagen, da sonst die Früchte zu reißen beginnen und steif werden. Es ist wichtig, eine reife Ernte zu dem Zeitpunkt zu ernten, der durch den Sortenwert bestimmt wird (einige Früchte reifen in 18 Tagen, andere benötigen einen Monat).
Der beste Weg, um festzustellen, wann geerntet werden muss, besteht darin, die Wurzeln genau zu betrachten. Wenn sie über der Erdoberfläche erschienen, ist es bereits möglich, sie zu sammeln.
Sammelregeln
So ziehen Sie Radieschen richtig aus dem Boden:
- den Boden leicht lockern;
- ziehe die Spitzen;
- Wurzelfrucht herausziehen.
Wie man Rettich lagert?
Die Haltbarkeit von Radieschen hängt von der Sorte ab - im Durchschnitt ist dies eine Woche. Wenn Sie viel Rettich auf den Balkon pflanzen, ist es unwahrscheinlich, dass Sie ihn mehrere Tage lang essen, sodass Sie die Tricks der Lagerung des Gemüses anwenden können.
Bei Raumtemperatur im Freien verdorren die Wurzeln, sodass ein Kühlschrank oder Keller verwendet wird.
Im Keller:
- Bereiten Sie eine Holzkiste vor - behandeln Sie sie mit einem Antiseptikum (Manganlösung).
- Vom Rettich die Spitzen abreißen, so dass 2-3 cm Schwänze vorhanden sind.
- Waschen Sie das Gemüse nicht, sondern trocknen Sie es einfach 3 Stunden lang.
- Geben Sie angefeuchteten Flusssand (kann durch Sägemehl ersetzt werden) bis zu einer Höhe von 3 cm auf den Boden des Behälters.
- Legen Sie eine Schicht Rettich, mehr Sand darauf, aber damit die Wurzeln vollständig bedeckt sind.
- Fahren Sie also fort, bis die Box voll ist. Haltbarkeit - 1-3 Monate, je nach Gemüsesorte.
Radieschen können im Kühlschrank trocken und nass gelagert werden:
- Bereiten Sie die Früchte vor, indem Sie die grüne Masse abschneiden. Achten Sie darauf, die Wurzel zu verlassen. Nehmen Sie eine dicke Plastiktüte, befeuchten Sie die Innenseite und stanzen Sie ein paar Löcher. Legen Sie die Radieschen, binden Sie eine Tasche. Die Haltbarkeit beträgt 10 Tage.
- Gießen Sie gekochtes Wasser in ein Glas und spülen Sie die geschnittenen Radieschen aus. Das Gemüse in einen Behälter geben und mit einem Deckel abdecken. Haltbarkeit - 1-2 Monate, Wasser alle 5 Tage wechseln. Die Lagermethode ist praktisch, hat jedoch einen erheblichen Nachteil: Der Nährstoffgehalt nimmt ab.
- Befeuchten Sie den Beutel, legen Sie die Radieschen zusammen mit den Deckeln, die sich am "Eingang" befinden sollten. Die Tasche ist nicht gebunden, die Oberseiten werden regelmäßig mit Wasser bestreut. Die Haltbarkeit beträgt 6-7 Tage.
Wenn Sie Radieschen auf Ihrem eigenen Balkon anbauen, können Sie fast das ganze Jahr über Gemüse genießen. Dies gilt insbesondere im Winter und Frühling, wenn es im Körper an Vitaminen mangelt. Wählen Sie die richtige Sorte, kümmern Sie sich um die Ernte und überraschen Sie die Gäste mit frischem Gemüse.
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Russland. Stadt: Zheleznogorsk
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