Die Barbieuzeux-Hühnerrasse wurde vor vielen Jahrhunderten in Frankreich gezüchtet. Im 18. Jahrhundert war es fast verloren, aber zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde es restauriert. Hühner gehören zur Fleisch-und-Fleisch-Richtung. Sie werden in Elitefarmen gezüchtet, da Hahnfleisch als Delikatesse gilt und an die teuersten Restaurants geliefert wird. Die Rasse ist sowohl in Frankreich als auch im Ausland sehr bekannt. Sie kam Anfang der 2000er Jahre nach Russland.
Barbezieux Hühnerrasse
Beschreibung der Rasse
Das Hauptmerkmal von Barbesier-Hühnern ist ihr großes Wachstum und ihre große Größe. Es ist heute eine der größten Rassen. In jeder Bewegung dieser Vögel sind Kraft und Stärke zu spüren. Darüber hinaus wirkt ihr schwarzes Gefieder vor dem Hintergrund eines riesigen Himbeerkamms und weißer Ohrläppchen sehr beeindruckend.
Hier ist eine kurze Beschreibung der Rasse und der Merkmale des Aussehens französischer Hühner:
- Der Kopf ist groß, ziemlich breit.
- Die Jakobsmuschel ist hoch, blattförmig, mit ausgeprägten Dentikeln, steht gerade oder fällt zur Seite.
- Die Ohrringe sind länglich und groß.
- Jakobsmuschel, Ohrringe und Gesichter von hellem Purpur.
- Die Ohrläppchen sind groß, oval, weiß und kontrastieren mit der schwarzen Feder und dem purpurroten Gesicht von Hühnern und Hähnen.
- Die Augen sind groß, ausdrucksstark, braun mit einem roten Farbton.
- Der Hals ist länglich, gut entwickelt.
- Der Körper ist kraftvoll und muskulös.
- Der Rücken ist verbreitert, leicht nach hinten geneigt.
- Die Schultern sind mäßig hervorstehend.
- Die Flügel sind parallel zum Rücken und fest gegen die Seiten gedrückt.
- Der Bauch ist konvex
- Die Oberschenkel sind stark, sehr gut entwickelt.
- Die Pfoten sind dick, hoch und blau-lila gefärbt.
- Das Gefieder ist schwarz, braun oder dunkelbraun Flecken sind in Hähnen erlaubt - eine grüne Tönung.
Nachteile von reinrassigen Hühnern gelten als Verstöße gegen Körperproportionen, geringe Größe und geringes Gewicht, Federn einer anderen Farbe, mit Ausnahme der Standardfedern, graue Pfoten. Der Charakter von Barbesieu ist relativ ruhig. Sie sind nicht aggressiv, aber sehr aktiv und neugierig. Die ganze Zeit laufen sie durch den Hof, suchen nach kleinen Tieren und Körnern und studieren alle Risse. Hühner und Hähne fliegen nicht, dafür ist ihre Masse zu groß.
Zuchtproduktivität
Barbesier-Hühner sind vielseitig einsetzbar. Aufgrund dieser Eigenschaft werden sie seit mehr als einem Jahrzehnt von den Landwirten geschätzt. Sie sagen, dass die Zucht dieser Vögel einem französischen Geflügelzüchter geholfen hat, ein solches Vermögen zu machen, dass er sich ein altes Schloss kaufen konnte. Es wird empfohlen, solche Vögel in Privathaushalten und auf kleinen Farmen zu starten, wo Freilandhaltung möglich ist.
Die Merkmale der Produktivität und die Hauptindikatoren bei Hühnern sind wie folgt:
- Das Wachstum der Hähne beträgt 70 cm, der der Weibchen 60 cm.
- Das Gewicht der Männer beträgt 4,5 kg und mehr, der Frauen 3,5 kg und mehr.
- Die Anzahl der Eier pro Jahr beträgt 160-200 Eier.
- Die Masse eines Eies beträgt 75-90 g.
- Hühner beginnen mit 5,5-6 Monaten zu liegen.
Das Fleisch von Barbesier-Hühnern hat einen bestimmten roten Farbton und ist sehr lecker. Es wird von Feinschmeckern aus aller Welt geschätzt. Männer können bis zu 14 Monate und Hühner bis zu 12 Monate an Gewicht zunehmen. Die Eier sind sehr groß, selbst bei einer durchschnittlichen Eiproduktion entspricht ihr Gesamtgewicht dem Jahresgewicht der Eier der besten Schichtenrassen. Die Produktivität ändert sich im Laufe des Jahres kaum. Hühner eilen auch während der Häutung und während der Winterkälte. Dazu müssen Sie Haustiere mindestens 12 bis 14 Stunden am Tag mit Licht versorgen.
Hühner sind gegen viele Krankheiten resistent, die Überlebensrate von jungen und erwachsenen Vögeln ist sehr hoch. Sie vertragen Feuchtigkeit perfekt, da sie in einer Region mit hoher Luftfeuchtigkeit gezüchtet wurden. Erkältungen sind auch für Hühner nicht schrecklich und beeinträchtigen ihre Produktivität nicht.
Vor- und Nachteile der Rasse
Wie jede andere Rasse haben Barbesier-Hühner eine Reihe von Vor- und Nachteilen, obwohl die Vorteile überwiegen, sonst hätte die Rasse eine zweite Geburt nicht überlebt. Die Vorteile dieser Sorte sind:
- Produkte von höchster Qualität, insbesondere Fleisch.
- Gute Leistung im Eier- und Fleischgeschäft.
- Krankheitsresistenz.
- Toleranz gegenüber jedem Klima, besonders gegenüber feuchten.
- Ein hoher Prozentsatz des Überlebens von Küken.
- Schönes Aussehen.
Die französische Rasse hat auch ihre Nachteile. Hühner sind schlechte Bruthennen, daher wird oft ein Brutkasten benötigt, um sie zu züchten. Hühner flügge lange, benötigen lange Erwärmung. Hohe Körpergröße kann zu Erkrankungen der Beingelenke führen. Mit zunehmendem Alter nimmt die Qualität von Hühnerfleisch ab, daher wird empfohlen, Hühner spätestens nach 2 bis 2,5 Jahren zum Schlachten zu schicken.
Merkmale der Wartung und Fütterung
Die Rasse der Barbesier-Hühner ist ziemlich unprätentiös. Der Inhalt sollte nur beim Gehen sein. Geschlossene Häuser und Zuchtkäfige sind nicht geeignet. Auf 1 m² können nicht mehr als 3 Personen angesiedelt werden. Die Nester sind in einer Höhe von 40-50 cm mit einer Fläche von 40-45 cm² angeordnet. Es sollte 1 Nest für 10-15 Hühner geben. Die Einstreu besteht aus normalem Stroh oder Spänen, gemischt mit Holzasche oder Kalkhydrat. Sie ändern es teilweise, entfernen nur die oberste Schicht.
Der Korb sollte gut belüftet und gut beleuchtet sein, die Heizung ist optional. Es ist wichtig sicherzustellen, dass sich keine Zugluft im Raum befindet und die Bettwäsche immer trocken ist. Dies hilft, Probleme mit Pfoten bei Hühnern und Hähnen zu vermeiden. Der Gehbereich ist geräumig. Der Zaun sollte nicht hoch sein, da Hühner kaum fliegen. Sie können Gras auf der Baustelle säen, so dass Sie in Zukunft Futter sparen können.
Sie müssen Barbesier-Hühner 4-mal täglich streng stundenweise füttern. Im Sommer besteht die Hälfte der Ernährung aus frischem Gras, Spitzen und Gemüse. Im Winter sollte mehr Getreide gegeben werden. Nachts werden sie immer mit kalorienreichen Lebensmitteln gefüttert: Hafer oder Mais. Für die zweite oder dritte Fütterung wird Nassbrei gegeben. Es ist ratsam, proteinreiche Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen: Reverse, Fleischbrühe, Fisch- oder Fleischabfälle, Blutwürmer, Regenwürmer. In den Sommermonaten finden Hühner viele dieser Produkte selbst.
Die Barbesier-Rasse ist sehr groß. Um zu verhindern, dass Knochen und Pfoten unter einer solchen Belastung leiden, muss das Futter eine erhöhte Menge an Mineralien enthalten. Es ist am besten, fertige Komplexe aus einer Tierapotheke zu geben. Sie können sie durch eine ausreichende Menge Kreide, Muscheln, Kies, Speisesalz, Fleisch- und Knochenmehl oder Fischmehl ersetzen, das reich an Kalzium und Phosphor ist. Im Winter und Frühling werden Hühner mit Vormischvitaminen gefüttert, die die Eiproduktion steigern.
Hühner züchten
Barbezier-Hühner sind schlechte Mütter und Hühner, daher ist es besser, den Eiern von Weibchen anderer Rassen zu vertrauen oder die Hühner in einem Inkubator zu schlüpfen. Mit jeder Methode können Sie gute gesunde Nachkommen bekommen. Die Schlupf- und Überlebensrate von Hühnern erreicht 98-100%. Bei der Fütterung und Aufzucht von Jungtieren sollten Sie folgende Regeln beachten:
- Hühner flügge spät, daher können sie erst im Alter von 3-4 Wochen im Freien freigelassen werden. Sie sollten bei einer Temperatur von 28-32 ° C warm gehalten werden.
- Küken wachsen sehr schnell, was Knochen und Gelenke stark belastet. Mineralstoffzusätze sind ab den ersten Tagen in der Ernährung enthalten, am besten kaufen Sie fertige.
- Um ein stabiles Wachstum zu gewährleisten, muss die Fütterung ausreichend sein. In den ersten Tagen erhalten Hühner ein gekochtes Ei, Hüttenkäse mit viel gehacktem Gemüse, Mais, Haferflocken und Gerste. Am Ende der ersten Woche werden gekochtes Gemüse angeschlossen.
- Um Krankheiten vorzubeugen, sollten alle Küken nach 8 Wochen geimpft werden. Der Zeitplan und die Liste der Impfstoffzubereitungen unterscheiden sich nicht von denen anderer Rassen.
Was kostet ein Brutei, Hühner und erwachsene Barbesier-Hühner? Diese Rasse ist ziemlich teuer. Der Preis für ein Ei beträgt 100-200 Rubel. Tägliche Hühner können 250-350 Rubel und mehr kosten. Der Preis für monatliche Hühner beträgt 600-800 Rubel und für erwachsene Hühner und Hähne 1500-2000 Rubel. Wenn Sie sich professionell mit der Zucht von Barbezieu beschäftigen, Orte zum Verkauf von Fleisch und Eiern finden (meist renommierte Restaurants oder Geschäfte mit exklusiven Produkten), können Sie mit der französischen Rasse gutes Geld verdienen.