Wenn Sie vorhaben, Hühner zu züchten, ist der Kauf eines universellen Geflügels, dh von Vertretern der Eierhühnerfleischrasse, die beste Lösung. So können Sie lange Zeit frische Hühnereier bekommen und dann das Geflügel Fleisch essen lassen, das Sie für Ihre eigenen Zwecke oder zum Weiterverkauf verwenden. Wenn Sie sich jedoch eingehender mit diesem Thema befassen, werden Sie feststellen, dass es viele solcher Rassen gibt. Wie können Sie nicht in ihrer Vielfalt verwirrt werden und die besten auswählen? Heute werden wir dieses Problem verstehen, Videos und Fotos studieren und einige der beliebtesten Rassen beschreiben.
Rassen fleischfressender Hühner
Was ist die Besonderheit von Fleisch und Fleischhühnern?
Wie bereits erwähnt, ist als erstes die Vielseitigkeit der Rasse erwähnenswert. Vorausgesetzt, dass nur Eirassen gehalten werden oder umgekehrt Fleischrassen, wird es schwierig sein, Erfolg in zwei Richtungen gleichzeitig zu erzielen. Es ist erwähnenswert, dass es wirklich einige Unterschiede und Merkmale des Inhalts solcher Rassen gibt. Zum Beispiel sagen viele Landwirte, dass der Appetit fleischfressender Hühner viel höher ist als in anderen Gebieten, obwohl letztendlich alle finanziellen Kosten gerechtfertigt sind, sodass Sie nicht an Futter sparen sollten.
Eine interessante Tatsache: Alle fleischtragenden Vögel sind Hybriden, das heißt, um sie zu erhalten, war es notwendig, zwei oder noch mehr Rassen zu kreuzen, um die besten Hühnereierassen von Hühnern zu erhalten. Wie Sie wissen, werden beim Mischen von Rassen stärkere Individuen erhalten, die eine ausgezeichnete Gesundheit und eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten aufweisen und ein schönes Aussehen haben. Aus diesem Grund sind solche Vögel sowohl in Haushalten als auch in industriellen Geflügelfarmen gleichermaßen gefragt.
Darüber hinaus sind diese Vögel stressresistenter. Dies ist äußerst wichtig, da sich nichts negativ auf die Eierproduktionsraten auswirken sollte. Das einzige, was es verschlimmern kann, ist eine schlechte Ernährung und unzureichende Fütterung bzw. eine unzureichende Fütterung. Wenn der Fehler jedoch behoben ist, produziert die Henne die übliche Anzahl von Eiern.
Es ist erwähnenswert, dass eine Legehenne zum ersten Mal im Alter von etwa 6 Monaten Eier bringt. Bis dahin ist es notwendig, das Wappen zu pflegen. Basierend auf Durchschnittsindikatoren bringt ein Huhn ungefähr 2-3hundert Eier pro Jahr und ihre Geschmackseigenschaften sind besser als die gewöhnlicher Schichten, während der Fleischertrag solcher Vögel im Durchschnitt geringer ist - ungefähr 2-3 kg.
Vor- und Nachteile von Steinen
Zu den Vorteilen gehören:
- Hühner in fleischtragender Richtung werden viel seltener krank und wachsen besser, der Prozentsatz der Sterblichkeit ist geringer.
- Der Vogel benötigt keine besonderen Haftbedingungen, da er unprätentiös ist.
- Die Geschmackseigenschaften von Geflügelprodukten weisen einen ausgezeichneten Geschmack und eine hervorragende Qualität auf.
- Der gefiederte ist an die Selbsternährung angepasst, dh er kann auf der Straße Lebensmittel picken.
- Diese Rassen haben eine hohe Fruchtbarkeitsrate.
Minuspunkte:
- Küken nehmen langsamer zu als andere Rassen.
- Der quantitative Indikator für die Eiproduktion ist relativ niedrig, der Vogel legt nicht sehr viel Eier.
- Geflügel benötigt mehr Futter als andere Rassen.
- Die Besatzdichte sollte nicht zu hoch sein, da dies die Vitalfunktionen der Schichten negativ beeinflusst.
Trotz aller oben genannten Nachteile nimmt die Popularität der Fleisch- und Fleischrassen nicht ab, sondern nimmt im Gegenteil nur jedes Jahr zu. Wir werden herausfinden, welche Fleisch-und-Fleisch-Rassen von Hühnern die beliebtesten und welche die besten in Russland sind, indem wir der Geschichte Foto- und Video-Illustrationen hinzufügen.
Redbro Rasse
Redbro-Hühner sehen so ungewöhnlich aus, dass sie aufgrund ihrer bunten Farben als farbig bezeichnet werden. Darüber hinaus zeichnen sie sich durch eine hohe Eiproduktion und Überlebensraten aus. Die Rasse hat ihre Wurzeln in England, es passierte vor etwa einem Jahrhundert große, unprätentiöse Vögel. Wenn Sie sich die Redbro-Vertreter auf dem Foto in Russland oder einem ähnlichen Foto ansehen, sehen Sie leuchtend rote Federn, an deren Basis sich eine braune Farbe befindet. Der Schnabel ist klein, die Jakobsmuschel ist hellrot.
Da einer der Gründer von Redbro eine Kampfrasse ist, sind solche Hühner ziemlich groß und sehen beeindruckend aus:
- die Brust ist breit und rund;
- Die Glieder sind mächtig.
Eines der charakteristischen Merkmale fleischtragender Hühner ist ihre hohe Immunität, die durch die Hybridität der Rasse erklärt wird. Einige Landwirte geben ihnen keine vorbeugenden Impfungen, da sie glauben, dass ihre Immunität bereits am besten ist. Aufgrund ihrer hohen Immunität können sie auch unter allen klimatischen Bedingungen überleben. Die Küken-Drop-Rate ist eine der niedrigsten.
Wenn ein Vogel im Alter von etwa sechs Monaten zum ersten Mal legt, kann die „Eiernte“ etwa 200 bis 300 Eier pro Jahr bringen. Die Eier sind groß, ihre Schalen sind kräftig, beige gefärbt. Die Masse des Vogels ist wie folgt:
- Huhn - ungefähr 3-5 kg.
- Hahn - mindestens 6 kg.
- Das Wachstum von Hühnern ist schnell, im ersten Monat nimmt es um mindestens 1 kg zu und erreicht seine maximale Masse um 6 Monate.
Die Geschmacksqualitäten des Fleischprodukts der Redbro-Rasse zeichnen sich durch einen delikaten Geschmack und eine saftige Textur aus.
Rasse Master Grey
Dieser Name wurde fleischfressenden Hühnern gegeben, da ihre Federn grau gestrichen sind. Wenn Sie diese Funktion kennen, werden Sie den Vogel immer in Fotos oder Videos unterscheiden. Die Zuchtarbeiten zum Anbau einer fleischtragenden Hühnerrasse wurden in Europa, nämlich in Frankreich, durchgeführt. Es sollte sofort gesagt werden, dass es nicht einfach ist, Vögel unter den Bedingungen der Hauszucht zu züchten. Daher lohnt es sich, nur reinrassige Vertreter zu kaufen, die in speziellen Inkubatoren gezüchtet werden. Wie die Redbro-Rasse überleben Hühner fast 100% der Zeit.
Eine Besonderheit des Vogels ist, dass Master Grey Legehennen gute Mütter sind, ihre Hühner unter keinen Umständen im Stich lassen und sie vor Gefahren und Feinden schützen. Dies erleichtert die Jungzucht.
Küken nehmen ziemlich schnell zu, obwohl sie nicht mit Broilern konkurrieren können, deren Wachstumsrate einfach atemberaubend ist. Master Grey beginnt schon in jungen Jahren mit der Herstellung von Eierkupplungen. Bereits nach 4 Monaten kann die Henne den ersten Schlafplatz ausbrüten. Für ein Jahr übertreibt eine Legehenne die Hühnerfarm um durchschnittlich 300-350 Eier, dies kann als Rekordzahl bezeichnet werden. Sie können auch den ausgezeichneten Geschmack des Fleischprodukts feststellen, es hat eine zarte Struktur und einen nicht zu hohen Fettanteil.
Wenn Sie es geschafft haben, reinrassige Vertreter zu gewinnen, wird die Aufzucht von Geflügel nicht schwierig sein, da Master Gray eine ausgezeichnete Immunität besitzt. Darüber hinaus überleben sie sowohl unter Käfigbedingungen als auch, wenn Sie sie mit einer Wohnung auf dem Boden ausstatten, gleich gut. Wenn Sie jedoch den Bewertungen der Geflügelzüchter glauben, erweist sich die erste Methode als bequemer und rentabler. Dies liegt an der Tatsache, dass 1 sq. Ich kann mehrere Köpfe gleichzeitig leben.
Vögel der Master Grey-Rasse verstehen sich gut mit Menschen, da sie einen freundlichen Charakter haben und keine Aggression zeigen. Damit sich die Henne wohlfühlt und die erforderliche Anzahl an Eiern produziert, müssen die Flügel nur mit einer angemessenen und ausgewogenen Ernährung und Fütterung versorgt werden.
Amrox-Fleisch-Eirasse von Hühnern. Etwas Würde.
Die profitabelsten Hühner auf dem Bauernhof!
Huhn der ungarischen Rasse
Die ungarische Rasse ist der Name, der dem Vogel nach der Auswahl gegeben wurde, ein anderer Name hat unter den Menschen Wurzeln geschlagen - der ungarische Riese. Dies wird aus einem Grund gesagt, da die Abmessungen der Hühner auffällig sind, gilt dies sowohl für den Körper als auch für die Pfoten. Dies war eine der Voraussetzungen für diese Rasse, es wurden die besten Vertreter der Hühner ausgewählt, aus denen die ungarische Riesenrasse hervorging.
Es ist leicht zu erraten, dass das wertvollste Hühnerfleisch ist: Ein Weibchen kann ungefähr 4 kg geben, ein Hahn - bis zu 6 kg. Bei den Eiern ist der Jahresertrag nicht so hoch wie bei den anderen beschriebenen Rassen. Die Farbe des Gefieders ist hellrot oder bräunlich. Obwohl eine variable Farbe erlaubt ist, je nachdem, welche Art von Gefieder die Vorfahren hatten.
Es gibt eine Vielzahl von ungarischen Riesen - ungarische Broiler. Aus dem Namen geht hervor, dass ihre Abmessungen größer sind, sie schneller an Gewicht zunehmen, aber es ist nicht so einfach, sie zu halten. Wenn der Vogel Temperaturänderungen, Zugluft oder unzureichende Ernährung wahrnimmt, kann die Gewichtszunahme aufhören und die Entwicklung vieler Krankheiten hervorrufen, während die Gegenstücke, die keine Broiler sind, nicht so stark wachsen, aber gleichzeitig weniger krank werden. Darüber hinaus sollte gesagt werden, dass das Fleisch von gewöhnlichem ungarischem Geflügel im Vergleich zu Broilerfleisch schmackhafter und saftiger ist. Für die Ernährung reicht gewöhnliches Getreide aus, Mischfutter ist nicht erforderlich.
Avicolor Rasse
Die nächste Rasse, die diskutiert wird, ist Avicolor, seine Heimat ist die Ukraine. Aufgrund der Tatsache, dass die besten Vertreter der ukrainischen Schichten für die Produktion ausgewählt wurden, deren Eierproduktionsraten zu den besten gehörten. Das Ergebnis war eine ukrainische Kreuzung aus Fleisch und Fleisch. Dank dessen ist ihr Fleisch lecker und saftig, und die Eier sind groß mit einem hellen großen Eigelb.
Die Rasse ist attraktiv für Geflügelzüchter, da sie die wichtigsten Eigenschaften vereint:
- Einfachheit des Inhalts;
- hohe Eierproduktionsraten;
- leckeres Fleisch.
Es ist bemerkenswert, dass die Rasse trotz dieser attraktiven Eigenschaften keine weltweite Verbreitung fand und eine lokale ukrainische Sorte blieb.
Merkmale der Avicolor-Rasse
- Das Geschlecht eines eintägigen Kükens wird bereits am zweiten Tag nach der Geburt bestimmt. Die Unterschiede manifestieren sich in der unterschiedlichen Federfarbe, da das Weibchen braune Federn und das Männchen weiß hat.
- Der Charakter der ukrainischen Vögel ist ruhig und geschmeidig. Unprätentiöse Hühner passen sich ganz einfach an veränderte Haftbedingungen an. Aus diesem Grund können sie sowohl in Käfigen als auch in Freiluftkäfigen gehalten werden. Die Lebensbedingungen haben keinen Einfluss auf die Indikatoren für lebenswichtige Aktivitäten.
- Avicolor-Hühner vertragen sich gut mit Haustieren, sodass sie in verschiedenen Kombinationen mit anderen Haustieren und Vögeln platziert werden können.
- Schichten sind ausgezeichnete Mütter, die Küken so lange wie nötig inkubieren und eintägige Küken im Säuglingsalter füttern, bis sie ihr eigenes Futter bekommen können.
- Küken wachsen schnell, nehmen zu und verwandeln die Daunen in Federn, die sie anschließend vor Kälte schützen können.
Hühner werden mit Getreide gefüttert, indem die Körner mit gekochten Hühnereiern gemischt werden. Sie werden benötigt, damit die Henne mehr Eier produzieren kann, und eine solche Ernährung wirkt sich positiv auf die Qualität der Eier aus. Darüber hinaus wirkt sich das Vorhandensein von Licht im Hühnerstall auch auf die Qualität der Schale aus: Es ist äußerst wichtig, dass Sie ausreichend nach draußen gehen, insbesondere in sonnigen Zeiten und bei Tageslicht. Wenn das Klima es nicht zulässt, die Henne mit genügend Licht und Sonne zu versorgen, ist es ratsam, im Hühnerstall UV-Lampen zu bauen. Wenn die Haftbedingungen angemessen sind, wird das Regime eingehalten, dann können pro Jahr etwa 300 Eier von höchster Qualität erhalten werden, und die erste Kupplung kann bereits im Alter von 4 Monaten erhalten werden.
Inselrasse
Diese Rasse ist die letzte in unserer Rangliste der Fleisch-und-Fleisch-Hühner. Diese Vögel erhielten ihren Namen zu Ehren des Staates in den Vereinigten Staaten, in dem Zuchtarbeiten durchgeführt wurden. Im Gegensatz zu Avicolor ist die Inselrasse weltweit verbreitet. Es gibt viele äußere Merkmale, die diese Vögel von allen anderen Hausvögeln unterscheiden. Das erste, was auffällt, ist das Gefieder, das sich durch eine außergewöhnliche Dichte und ungewöhnliche Farben auszeichnet. leuchtend roter, grüner, blauer Schwanz, während er sehr üppig ist. Je älter der Vogel wird, desto dunkler wird seine Feder.
Frauen beginnen viel später als ihre Verwandten Eier zu legen, die erste Kupplung kann nach 6-7 Monaten auftreten. Trotz der Tatsache, dass die Eier des Inselhuhns groß sind, ist ihre Anzahl nicht groß: nur mehr als zweihundert pro Jahr. Das Lebendgewicht der Vertreter überschreitet 3 kg bei Frauen und 4 kg bei Männern nicht.
Für die Haftbedingungen benötigen die Inselhühner keine besonderen Bedingungen. Sie fühlen sich sowohl im Winter als auch im Sommer gleich gut und legen zu jeder Jahreszeit Eier. Es ist ratsam, ihnen die Möglichkeit zu geben, im Sommer so viel wie möglich an der frischen Luft zu grasen, damit sie viel Vitamin D aufnehmen können. Wenn der Sommer produktiv vergangen ist, wird der Vogel im Winter nicht krank und nur künstliches Licht im Hühnerstall reicht dafür aus.
Wie Sie vielleicht bereits bemerkt haben, unterscheidet sich der Inseltyp nicht in seiner hervorragenden Eiproduktion und Fleischausbeute nach dem Schlachten. Dies hinderte ihn jedoch nicht daran, andere Rassen zu gründen, beispielsweise New Hampshire, das in England gezüchtet wurde.
Natürlich sind dies nicht alle universellen Kreuzungen, derzeit gibt es viele Arten von fleischfressenden Individuen. Wenn Sie jedoch ihre Merkmale zusammenfassen, sind sie den Wettbewerbern in vielerlei Hinsicht unterlegen. Daher können wir mit Zuversicht sagen, dass dieser Artikel eine Beschreibung der Marktführer, dh der fünf wichtigsten Rassen mit gemischter Ausrichtung, kombiniert hat, über die der Landwirt am besten entscheiden kann. Wir hoffen, dass die oben genannten Informationen Ihnen bei der Entscheidung helfen, welche Rasse für Sie unter bestimmten Bedingungen geeignet ist.