Bevor Sie mit der Schweinezucht beginnen, müssen Sie den Zweck der Zucht bestimmen. Heute gibt es viele Rassen unterschiedlicher Orientierung. Einige Schweine werden für Fleisch geschätzt, andere für Schmalz, und es gibt universelle Rassen. Überlegen Sie, welche Schweinerassen heute am beliebtesten sind.
Bestehende Schweinerassen
Breitovskaya
Die Breitovskaya-Schweinerasse wurde von einheimischen Züchtern gezüchtet. Es gehört zum Universellen. Der Eber nimmt durchschnittlich 330 kg zu und das Schwein 240 kg. Dementsprechend ist die Sorte übergroß. Es ist zu beachten, dass Jungtiere gut zunehmen. Bereits im Alter von 7 Monaten wiegen die Schweine 100 kg und die tägliche Gewichtszunahme beträgt 650-680 g.
Breit's Schweinefleisch ist zart und saftig. Es kann nicht als fett oder mager eingestuft werden. Schweinefett wird nicht weniger geschätzt als Fleisch. Es hat eine dichte Struktur.
Breit's Schweinerasse
Rassenmerkmale
Viele Schweinerassen sind aggressiv, aber das Breitschwein ist eine Ausnahme, die die Haltung erheblich erleichtert. Es ist sehr widerstandsfähig gegen Temperaturschwankungen, wodurch Artiodactyle während der warmen Jahreszeit an der frischen Luft gehalten werden können. Ein Baldachin, der das Schwein vor der sengenden Sonne oder dem Regen verbirgt, muss noch gebaut werden. Im Winter werden die Tiere in Scheunen gebracht.
Wie alle Schweine reagiert Breitovskie nicht gut auf Feuchtigkeit, daher müssen Sie die Haftbedingungen überwachen. Ferkel sind in der Nahrung unprätentiös. Sie wechseln leicht von einem Feed zum anderen.
Die Breit-Rasse ist heute eine der am weitesten verbreiteten. Diese Beliebtheit ist auf die einfache Pflege und die hohe Produktivität zurückzuführen.
Litauisches Weiß
Die litauische weiße Schweinerasse ist eine weitere vielseitige Rasse. Das durchschnittliche Ebergewicht beträgt 310 kg. Das Schwein wiegt 50-55 kg weniger. Die Körperlänge eines Ebers und eines Schweins beträgt 1,8 bzw. 1,6 cm. Während der Abferkelung bringen die Sauen etwa 9 Ferkel mit. Dementsprechend ist diese Sorte für die Zucht geeignet. Es ist sogar möglich, zu Hause ein kleines und profitables Unternehmen zu gründen. Ferkel wachsen nicht sehr schnell, aber sie fressen nicht viel. Wenn wir über Rentabilität sprechen, ist es im Allgemeinen vorteilhaft, ein litauisches weißes Schwein zu halten.
Litauische weiße Schweinerasse
Rassenmerkmale
Wenn wir das Auftreten von Artiodactylen bewerten, hat dies eine Reihe von Nachteilen. Zuallererst ist es ein herabhängendes Kreuzbein. Es kann auch festgestellt werden, dass die litauischen weißen Schweine herabhängende Panzer und ein Abfangen hinter den Schulterblättern haben. Diese Nachteile wirken sich jedoch weder auf die Fleischproduktivität noch auf den Geschmack von Fleisch und Schmalz aus. Viele Landwirte züchten diese Schweinerasse und stellen fest, dass das litauische Weiß in seiner Pflege unprätentiös ist.
Ukrainische weiße Steppe
Aus dem Namen geht hervor, dass die Heimat der Schweine die Ukraine ist. Dies ist eine der besten Rassen. Es wurde speziell für den Steppenteil der Ukraine gezüchtet. Diese Regionen sind trocken und nicht alle Artiodactyle können sich an die Besonderheiten des Klimas anpassen. Das ukrainische weiße Steppenschwein wurde speziell für die Zucht in Trockengebieten gezüchtet. Und Zootechniker haben die Aufgabe gemeistert.
Schweinezucht ukrainische weiße Steppe
Die Ausrichtung dieser Schweinerasse bezieht sich wie die ersten beiden auf Universal. Am beliebtesten sind heute fleischfette Rassen. Eber nehmen 340 kg an Gewicht zu, während Schweine 100 kg weniger wiegen. Dies sind jedoch Durchschnittswerte. Wenn wir über das maximal mögliche sprechen, dann gab es Fälle, in denen Eber mehr als 400 kg und Schweine mehr als 350 kg zunahmen. Um solche Leistungsindikatoren zu erreichen, müssen Sie gute Bedingungen für Klauentiere schaffen und eine Diät korrekt formulieren.
Rassenmerkmale
Ukrainische weiße Steppenschweine sind sehr winterhart. Es ist auch erwähnenswert, dass sie sich hervorragend an verschiedene Bedingungen gewöhnt haben.
Eine weitere Herausforderung für die Zootechniker war die Zucht eines Schweins mit hoher Reproduktionsleistung. Wissenschaftler haben diese Aufgabe bewältigt. Das ukrainische weiße Steppenschwein ist fruchtbar. Sie bringt durchschnittlich 12 Ferkel zur Welt. Was die Geschwindigkeit der Gewichtszunahme betrifft, so nimmt ein sechs Monate altes Schwein etwa 100 kg zu.
Die ukrainische Steppenweißrasse wird verwendet, um neue Sorten zu entwickeln und bestehende zu verbessern. Das in der ukrainischen Steppe pockennarbige Schwein, das heute bei vielen Landwirten beliebt ist, wurde auf der Grundlage der ukrainischen weißen Steppe gezüchtet.
Estnischer Speck
Die estnische Speckschweinerasse wird für ihre Fleischproduktion geschätzt. Aus dem Namen ist leicht zu ersehen, dass es das Ergebnis der Arbeit estnischer Züchter ist. Grundsätzlich wurde beim Überqueren Landrace verwendet, dessen Heimat Dänemark ist. Bei der Zucht der Rasse wurden neben Landrace auch finnische und deutsche Eber eingesetzt. Wenn Sie sich das Aussehen estnischer Schweine und ihrer Verwandten aus Dänemark ansehen, können Sie äußere Ähnlichkeiten feststellen.
Estnisches Speckschwein
Die Fleischproduktivität der estnischen Speckrasse beträgt 325 bzw. 230 kg für einen Eber bzw. ein Schwein. Das Tier ist groß. Alle Schweine mit einer Fleischproduktion von mehr als 250 kg sind jedoch groß. Dies erschwert ihren Inhalt geringfügig.
Im Alter von 6 Monaten nimmt das Ferkel 100 kg zu. Dementsprechend nehmen Tiere gut zu. Solche Indikatoren können jedoch nur mit einer guten Ernährung erreicht werden.
Rassenmerkmale
Diese Schweine sind unprätentiös in der Pflege. Die estnische Person fühlt sich auch beim Weiden wohl. Natürlich wird sie nicht allein mit grünem Futter das maximale Gewicht zunehmen, aber sie kann den größten Teil der Nahrung selbst zu sich nehmen.
Fast alle Jungtiere werden stark und gesund geboren, was die Verwendung von Sauen während der Zuchtarbeit ermöglicht. Es ist auch erwähnenswert, dass diese Rasse von Zootechnikern häufig verwendet wird, um andere zu verbessern. Um die Produktivitätsindikatoren in einem kleinen Betrieb zu verbessern, kann es daher mit weniger produktiven Rassen gekreuzt werden. Ein weiteres Merkmal der Sorte ist die Resistenz gegen viele Krankheiten.
Das Fleisch estnischer Schweine wird wegen seines Geschmacks geschätzt. Wenn Sie mit einem Restaurant Lieferungen vereinbaren, können Sie Geld verdienen.
Nordkaukasisch
Die nordkaukasische Schweinerasse ist das Ergebnis der Arbeit einheimischer Züchter. Die Kuban-Rasse, die viele Vorteile hat, wurde als Grundlage genommen. Auch bei den nordkaukasischen Schweinen fließt das Blut von Vertretern der Rassen Berkshire und Large White. Eine Besonderheit des nordkaukasischen Schweins ist die schwarz-weiße Farbe. Ein völlig schwarzes Schwein ist seltener.
Die Ausrichtung der Rasse ist universell. Erwachsene Schweine wiegen 240 kg und Eber dieser Rasse erreichen ein Gewicht von 340 kg. Nach dem Schlachten beträgt der Fleischertrag 53-55%. Die Fettdicke erreicht 30 cm.
Nordkaukasische Schweinerasse
Rassenmerkmale
Diese Schweine passen sich gut an nicht die günstigsten Bedingungen an. Sie haben eine Unterwolle, die sie bei niedrigen Temperaturen warm hält. In Gebieten mit mäßig kalten Wintern können nordkaukasische Artiodactyle in halboffenen Schweineställen gehalten werden.
Vertreter der Rasse eignen sich zum Weiden. Sie sind äußerst unprätentiös zu füttern und verfügen über eine starke Immunität. Sauen haben einen gut entwickelten mütterlichen Instinkt, der es ihnen ermöglicht, Artiodactyls zu Hause zu züchten.
Der einzige Nachteil, den nordkaukasische Schweine haben, ist ein dünnes Skelett.
Urzhumskaya
Die Urzhum-Schweinerasse ist das Ergebnis der Langzeitarbeit der Züchter. Zootechniker haben mehr als ein Jahr damit verbracht, ein Fleischschwein mit hohen Produktivitätsraten zu erhalten.
Urzhum-Schweine haben ein dickes Skelett, wodurch sie etwas rau aussehen. Es ist jedoch erwähnenswert, dass die Vertreter dieser Rasse gut entwickelte Muskeln und starke Beine haben und nur wenige Schweine sich dieser Eigenschaften rühmen können.
Urzhum Schweinerasse
Die Fleischproduktivität von Männern und Frauen beträgt 300 bzw. 250 kg. Das Urzhum-Schwein ist auch fruchtbar. In einer Abferkelung werden etwa 12 lebensfähige Ferkel geboren.
Wenn wir von maximaler Leistung sprechen, kann das Gewicht eines Ebers 400 kg erreichen (ein Fall wurde aufgezeichnet, als ein Eber dieser Rasse 405 kg wog). Das größte Schwein wog 310 kg. Während der Abferkelung brachte diese Sau 14 lebensfähige Ferkel zur Welt.
Rassenmerkmale
Heute ist das Urzhum-Schwein weniger verbreitet als viele andere Rassen, aber seine Beliebtheit wächst von Tag zu Tag. Es zeichnet sich durch seine Ausdauer und die Fähigkeit aus, sich an eine Vielzahl von klimatischen Bedingungen anzupassen.
Ferkel nehmen nach der Geburt schnell an Gewicht zu, was das Züchten und Aufziehen früh reifender Tiere zu einem kostengünstigen Unterfangen macht. Es ist erwähnenswert, dass Fleisch sehr gut schmeckt.
Tamworth
Das Herkunftsland der Tamworth-Schweine ist England. Dies ist eine ziemlich alte Art von Speckrichtung. Die Tiere sind gut gebaut, haben eine Reliefkonstitution. Sie haben gut entwickelte Muskeln und ziemlich starke Beine, einen reibungslosen Übergang von Kopf zu Hals. Der gesamte Körper ist mit einem seidigen Schutzhaar bedeckt, das nicht nur Temperaturschwankungen, sondern auch Wind standhält. Das Haar ist größtenteils weiß, aber der ganze Körper ist mit kleinen schwarzen Flecken bedeckt.
Tamworth Schweinerasse
Vertreter dieser Schweinerasse in Russland sind recht selten anzutreffen. Die beliebtesten sind Tamworth in England und Amerika.
Rassenmerkmale
Vertreter dieser Schweinerasse eignen sich zur Zucht und Aufzucht in den nördlichen Regionen.
Tamworth sind sehr freundliche Wesen. Sie können mit dem Rest ihrer Tiere, einschließlich Rindern, im selben Raum gehalten werden.
Vereinfacht die Pflege von Allesfressern - sie können mit Mischfutter für Rinder gefüttert werden. Die Indikatoren für die Fleischproduktivität unter verschiedenen Ernährungsgewohnheiten variieren geringfügig.
Was die Mängel der Temworths betrifft, so werden beim Abferkeln eine kleine Anzahl von Nachkommen geboren. Gleichzeitig kümmern sich die Sauen sehr gut um die Ferkel.
Kemerowo
Die Kemerovo Schweinerasse kann als einzigartig bezeichnet werden. Die schwarze Farbe kann nicht als selten bezeichnet werden, jedoch werden nur wenige Schweine in dieser Farbe gemalt. Manchmal gibt es kleine weiße Flecken auf dem Rücken und dem Nacken. Das Schwein selbst ist groß.
Eine Besonderheit ist, dass es zwei Arten von Kemerowo-Schweinen gibt:
- Universal;
- Fleisch.
Welche Richtung die Ferkel haben, hängt von der Ernährung ab.
Kemerovo Schweinerasse
Das Äußere des Kemerovo-Schweins aus Fleisch und fleischfettender Richtung ist etwas anders. Produktivitätsindikatoren unterscheiden sich ebenfalls. Der Eber der universellen Richtung nimmt 350 kg zu. Schweine wiegen 100-150 kg weniger. Bemerkenswert sind die hohen Reproduktionsraten. Für eine Abferkelung werden mehr als 10 Ferkel der Kemerovo-Rasse geboren.
Bei den Leistungsindikatoren von Kemerovo-Fleischschweinen nehmen Eber bis zu 400 kg an Gewicht zu. Schweine wiegen 120-140 kg weniger. Kemerovo-Ferkel in Fleischrichtung nehmen schneller an Gewicht zu, während sie etwas weniger Futter verbrauchen als Kongenere in universeller Richtung. Dementsprechend ist die Wartung dieses Typs rentabler.
Die Dicke des Specks bei Kemerovo-Schweinen des universellen Typs ist größer. Aber bei der Zucht einer verbesserten Rasse wollten die Züchter dies erreichen. Der Nettoertrag an Fleisch nach dem Schlachten bei Fleischschweinen ist höher.
Rassenmerkmale
Diese Rasse wird in der Schweinezucht wegen ihrer Frostbeständigkeit geschätzt. Der Körper der Tiere ist mit ziemlich dicker Wolle bedeckt, aber das zottelige Schwein gehört nicht zu den Allesfressern. Kemerovo-Schweine sind launisch im Futter und nehmen bei schlechter Ernährung sehr langsam zu, was ihre Pflege erschwert. Vertreter dieser Schweinerasse finden Sie in der Ukraine und in Russland auf dem Territorium von Belarus.
Weißrussisches Schwarzweiß
Die Klassifizierung der Schweinerassen besagt, dass das belarussische Schwarz-Weiß-Schwein zum Universaltyp gehört. Es hat eine starke Knochenstruktur und eignet sich zum Weiden. Die Vorteile des Tieres sind frühe Reife und hohe Fleischproduktivität. Sauen geben zahlreiche Nachkommen.
Der Schwarz-Weiß-Anzug zieht die Aufmerksamkeit auf sich. Durch die äußeren Merkmale kann diese Schweinerasse auf dem Foto nicht mit Vertretern anderer Rassen verwechselt werden, die auf ähnliche Weise gemalt wurden. Das belarussische Schwarz-Weiß-Schwein hat einen breiten Rücken. Und wenn bei fast allen anderen Rassen die Rückenlinie gerade ist, dann ist bei belarussischen Ferkeln der Rücken leicht gebogen. Eine Besonderheit dieser Tiere sind auch x-förmige Beine.
Weißrussisches Schwarzweiß
Die Fleischproduktivität der belarussischen Schweinerasse beträgt 330 kg für Eber und 240 kg für Jungsauen. Gleichzeitig liegt der Fleischertrag nach dem Schlachten bei etwa 60%, was ein guter Indikator ist. Das belarussische schwarze Schwein ist fruchtbar. Während der Abferkelung werden durchschnittlich 12 Ferkel geboren.
Rassenmerkmale
Das belarussische Schwarz-Weiß ist eine früh reifende Schweinerasse. Die durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme beträgt ca. 750 g. Es ist nicht erforderlich, hochnahrhaftes Futter zu kaufen. Wenn Sie dem Tier die Möglichkeit geben, durch die mit Kräutern gesäten Gebiete zu laufen, ist es möglich, ohne große Materialkosten eine Gewichtszunahme zu erzielen.
Trotz aller Vorteile ist die Rasse auf dem Territorium unseres Landes immer weniger anzutreffen. Züchter erklären den Rückgang der Popularität durch äußere Merkmale, zu denen x-förmige Beine gehören. Landwirte aller Schweinerassen der Welt töten Individuen mit diesem Merkmal.
Murom
Schweine der Murom-Rasse wurden 1957 gezüchtet. Wir verdanken ihr Aussehen den Zootechnikern der Region Wladimir. Als Grundlage wurden Speckrassen von Schweinen herangezogen, aber die Züchter suchten nach einem Tier mit universeller Orientierung. Daher wurden zusätzlich zu Speckrassen von Schweinen litauische Weiße mit fleischfetter Orientierung genommen. Das Ergebnis ist ein Hybrid aus einer universellen Richtung.
Die Tiere haben eine proportionale Konstitution, einen breiten Körper, einen geraden Rücken, gut definierte Schinken und große Ohren, die tief auf einem ordentlichen Kopf sitzen. Die Fleischproduktion beträgt 280 kg für Eber und 220 kg für Schweine. Indikatoren sind nicht die höchsten, selbst für Tiere mit universeller Orientierung. Der Fleischertrag nach dem Schlachten übersteigt 60%. In Bezug auf die Fortpflanzung werden 11 Ferkel während der Abferkelung geboren und nehmen schnell an Gewicht zu. Die Dicke des Specks beträgt 27-30 cm.
Murom Rasse
Rassenmerkmale
Diese moderne Schweinerasse wird von vielen Landwirten geschätzt, was nicht nur auf die einfache Haltung und alles fressende Tiere zurückzuführen ist. Vollblut-Murom-Artiodactyle haben einen ausgewogenen Charakter. Sie haben eine gute Immunität gegen viele Krankheiten.
Von den Mängeln kann nur die x-förmige Einstellung der Beine unterschieden werden, aber nicht alle Personen haben ein ähnliches äußeres Merkmal. Die Verbesserung der Rasse beinhaltet das Keulen solcher Individuen während der Zuchtarbeit.
Sibirischer Norden
Das Ergebnis der Arbeit der Viehspezialisten des Sibirischen Forschungsinstituts war die sibirische Nordschweinerasse. Während der Zuchtarbeit wurden lokale und englische weiße Schweine verwendet.Die sibirische Nordschweinerasse wurde 1942 offiziell anerkannt.
Das Schwein ist weiß gestrichen. Manchmal ist eine rötliche Färbung vorhanden.
Der Nordsibirier gehört nicht zu großen Schweinerassen. Bei einem durchschnittlichen Körperbau beträgt die Fleischproduktivität 240 und 350 kg für Jungsauen und Eber. Der Fleischertrag nach dem Schlachten übersteigt 50% und die Fettdicke beträgt 30 cm. Dementsprechend kann die Rasse als universeller Typ eingestuft werden.
Rasse Sibirisch Nord
Rassenmerkmale
Dieser Typ hat mehrere Nachteile. Zootechniker müssen noch daran arbeiten, die Verfassung und Indikatoren wie die frühe Reife zu verbessern. Es wird auch nicht überflüssig sein, an der Steigerung der Fleischproduktivität zu arbeiten. Aber der Nordsibirier ist nicht umsonst auf der Liste der beliebten Rassen. Es ist geeignet, um unter den rauen Bedingungen Sibiriens zu bleiben.
Berkshire
Die Sorte Berkshire ist ein weiteres englisches Schwein, das heute in Russland häufig vorkommt. Viele andere wurden auf der Basis der Berkshire-Schweinerasse (zum Beispiel Kemerovo) gezüchtet. Diese Schweine sind schwarz und weiß bemalt. Bei reinrassigen Berkshires ist die Schwanzspitze weiß. Je nach Anbauzweck können Lebensmittel auf verschiedene Arten organisiert werden. Bei der Mast von Fleisch erreicht das Gewicht einer erwachsenen Person 325 und 230 kg für einen Eber und ein Schwein. Bei der Mast von Fleisch und Schmalz nimmt die Fleischproduktivität leicht ab, aber die Schicht aus subkutanem Fett wird dicker.
Berkshire Schweinerasse
Rassenmerkmale
Ohne die Verwendung eines speziellen Mischfutters ist es möglich, eine hohe Fleischproduktivität zu erzielen. In der warmen Jahreszeit kann diese große Schweinerasse nicht drinnen, sondern auf einem umzäunten Grundstück gehalten werden. Mit dem Einsetzen des kalten Wetters wird die Speckrasse der Schweine auf den Schweinestall übertragen.
Sie geben alle Tugenden von Schweinen durch Erbschaft weiter. Dementsprechend können sie verwendet werden, um andere Rassen zu verbessern.
Duroc
Duroc sind Eingeborene der Vereinigten Staaten. Sie haben eine rote Farbe, die sie qualitativ von anderen Artiodactylen unterscheidet. In Wahrheit sind die Schweine der roten Rasse nicht ganz rot gefärbt. Sie sind eher rot, aber die Farbe wird üblicherweise rot genannt. Wir haben lange an der Zucht roter Schweine gearbeitet.
Duroc ist eine große Schweinerasse, die zum Weiden geeignet ist. Eine Besonderheit von roten Schweinen sind neben ihrer ungewöhnlichen Farbe auch hohe Beine. Ingwerschweine werden für Eber und Schweine bis zu 350 und 280 kg schwer. Duroc gehört zu den Speckrassen der Schweine.
Duroc Schweinerasse
Rassenmerkmale
Unter allen Speckschweinerassen zeichnet sich der Duroc durch den höchsten Prozentsatz des Netto-Fleischertrags nach der Schlachtung aus (80%). Außerdem wird Fleisch für seinen Geschmack geschätzt. Es gibt dünne Fettschichten in seiner Struktur.
Bei all den Vorteilen von roten Schweinen lohnt es sich, einen Vorbehalt gegen ihre schwache Immunität einzulegen. Duroc-Schweine sind für eine Reihe von Krankheiten, einschließlich Rhinitis, prädisponiert. Außerdem benötigen diese Ferkel eine hochwertige Proteinernährung, bei deren Abwesenheit sie nur wenig an Gewicht zunehmen. Dementsprechend ist es ziemlich teuer, diese Schweine zu halten.
Maxter
Makster ist ein Fleischschwein, das in Europa besonders beliebt ist. In Russland sind Makster selten. Vielleicht liegt dies an den relativ niedrigen Indikatoren für die Fleischproduktivität: Eber nehmen 240 kg Lebendgewicht zu und Schweine - nur 200. Gleichzeitig wird Fleisch wegen seines Geschmacks geschätzt.
Rasse Maxter
Rassenmerkmale
Maxters reagieren schlecht auf Temperaturänderungen. Sie vertragen keine niedrigen und hohen Temperaturen. Dementsprechend ist es in einigen Regionen nicht möglich, sie anzubauen. Es ist auch erwähnenswert, dass sie in ihrem Essen skurril sind.
Der Vorteil von Maxters ist, dass Sie beim Anbau Futter sparen können, da die Schweine relativ wenig fressen.
Kantor
Der Kantor ist ein Eber, der sich von anderen Schweinearten abhebt. Seine Aufzucht wird durch die Tatsache erschwert, dass es sich um einen Endschwein handelt. Wenn Sie jedoch alle notwendigen Bedingungen schaffen, wächst das Wildschwein sicher auf und nimmt etwa 260 kg Lebendgewicht zu. Der Ertrag nach dem Schlachten beträgt etwa 80%, was ein hoher Indikator ist. Wenn es um mageres Fleisch geht, sinkt die Rate auf 55%.
Schweinerasse Cantor
Rassenmerkmale
Die Kantoren haben aufrechte Ohren. Sie sind nicht anfällig für Fettleibigkeit, was auf die Verdienste zurückzuführen ist. Das nach dem Schlachten gewonnene Fleisch hat einen ausgezeichneten Geschmack.
Meishan
Meishan ist eine exotische Sorte, die in Russland äußerst selten ist. Dieses Schwein wird ausschließlich für sein ausgezeichnetes Schmalz geschätzt. China ist ihre Heimat. Eine Besonderheit des Schweins ist seine ungewöhnliche dunkle Farbe.
Meishans Verwundbarkeit ist Immunität. Tiere sind anfällig für viele Krankheiten, daher müssen sie sorgfältig gepflegt werden.
Meishan Schweinerasse
Rassenmerkmale
Während der Abferkelung bringen die Weibchen etwa 15 Ferkel zur Welt.
Meishan ist weit entfernt von einem schnell wachsenden Schwein, aber sie nimmt schnell an Fett zu. Raufutter kann während der Fütterung verwendet werden.
Andere hochproduktive Rassen
Wir ignorierten so hochproduktive Rassen wie Chistogorskaya, Tuklinskaya, Flaumiges Mangalitsa (haariges Schwein), vietnamesischer Topfbauch, ukrainische Steppe gesprenkelt, Kaukasier, Moskau, Primorskaya, Livenskaya, Hampshire, Wales, Lettisch, Livenskaya (mit Ohrringen), Sibirisch, Niederländisch , Hyper, Jesse, Körper, Maxgro, Optimus, Schweinchen, Danbred, Makster (aber keine Meisterin, wie sie manchmal fälschlicherweise in Internetquellen vorgeschrieben wird). Artiodactyle mit rotem Gürtel haben ein ungewöhnliches Aussehen.
Sie können auch auf das mongolische, Leningrader, koreanische, ungarische Schwein, Alba-Eber, Tempo und Maximus achten. Jeder Schweinetyp hat spezifische Eigenschaften. Der vietnamesische Dickbauch zum Beispiel ist ein pflanzenfressendes Schwein, und die Hampshire-Rasse ist eine der ältesten. Es gibt auch Zwergtiere, die für den Anbau in kleinen Schweineställen geeignet sind.
Dekorative und seltene Rassen
Es gibt auch dekorative Rassen. Hier können Sie lockige und Wollschweine sehen, gestreift und gefleckt. Es gibt dekorative Ferkel in verschiedenen Farben (schwarz, weiß, Asche usw.). Es ist besser, das Video für lockige Schweine anzusehen. Die Pflege von Ziersteinen ist zeitaufwändig. Darüber hinaus benötigen sie bestimmte Bedingungen (z. B. ein Fahrerlager).
Wir haben seltene Rassen nicht beschrieben, da sie für unsere Region irrelevant sind. Zum Beispiel kommt ein schwarzes kurzohriges Schwein mit seltenen Borsten, das ursprünglich aus Amerika stammt, weder in Weißrussland noch in Russland oder in der Ukraine vor. Darüber hinaus können diese Tiere keine Hochleistungsindikatoren vorweisen. Ihr einziges Plus ist, dass Eber mit einem Gewicht von 100 kg ungewöhnlich leckeres Fleisch haben. Einst ein domestiziertes schwarzes Schwein, ist es heute praktisch mit der Population von Wildschweinen vermischt. Die schwarze kurzohrige Sau mit seltenen Borsten ist fruchtbar.
Fazit
Abschließend möchte ich sagen, dass alle Arten und Rassen von Schweinen, die in den letzten Jahren von Zootechnikern gezüchtet wurden, inhaltlich unprätentiös sind und sich durch ihre Fruchtbarkeit auszeichnen. Wissenschaftler versuchen, die Aufgabe für die Landwirte so weit wie möglich zu vereinfachen, und sie haben Erfolg. Heute sind sogar pflanzenfressende Rassen vertreten, die aufgrund ihrer Besonderheiten Marmorfleisch produzieren.
Bei der Zucht von Klauenhuftieren ist zu berücksichtigen, dass die Schweinezucht in fast allen Bereichen entwickelt wird und es keinen Sinn macht, ein Superschwein zu suchen, das in jeder Hinsicht gut wäre, weit weg von zu Hause. Sie existieren noch nicht. Die beste Sorte ist ein Mythos, den jeder Landwirt anhand der Faktoren seiner Farm selbst auswählen muss. Es ist ratsam, sich für Schweine zu entscheiden, die in Ihrer Region gezüchtet werden, da sie sich seit langem akklimatisiert haben. Zum Beispiel hat das große weiße Schwein im Nordwesten des Landes gute Wurzeln.
Schweine als Geschäftsidee 3 Auswahl einer Schweinerasse
RIESIGES SCHWEINGEWICHT ÜBER 1 TONNE
Wir haben nicht alle besten Fleischrassen von Schweinen berücksichtigt. Gleiches gilt für Tiere der universellen Richtung. Es wird sehr lange dauern, bis alle vorhandenen Sorten beschrieben sind. Wir haben nur über die Tiere gesprochen, die in Russland am beliebtesten sind. Darüber hinaus entstehen jeden Tag neue Rassen großer Schweine mit höheren Produktivitätsraten.