Gemüsebauern und Hobbygärtner versuchen, frühe Sorten anzubauen. Dies ermöglicht eine Produktion zu einem Zeitpunkt, an dem andere Pflanzen nur Büsche bilden. Eine dieser Pflanzen ist die Veneta-Kartoffel. Er hat positive Bewertungen von erfahrenen Gärtnern und wird von allen Kartoffelliebhabern gemocht. Diese Sorte kann in den Regionen Zentral-, Nordkaukasus, Wolga und Ural angebaut werden. Es erfordert nicht die äußerste Sorgfalt.
Eigenschaften von Veneta-Kartoffeln
Beschreibung der Sorte
Dies ist eine Dessertsorte mit hoher Schmackhaftigkeit. Die vollständige Reifung der Kartoffeln bis zur technischen Reife dauert 70 Tage. Unter Beachtung der richtigen Anbautechnik können Sie mehr als 230 c / ha sammeln. Bei einer früheren Ernte ist der Ertrag geringer: nach 1,5 Monaten - 150 t, nach 2 Monaten - 200 t.
Veneta-Kartoffeln verlieren beim Pflanzen von Knollen der zweiten und nachfolgenden Generation nicht ihre Sortenqualitäten. Daher können Sie Ihr eigenes Pflanzenmaterial sammeln, einlagern und jährlich Kartoffeln anbauen.
Beschreibung der Büsche
Die Büsche breiten sich aus. Ihre Höhe erreicht 70cm. Der Busch besteht aus 6 - 8 geraden, gerippten Stielen. Sie tragen viele kartoffelartige Blätter. Die Blattspreiten sind wellig und in hellen Grüntönen gefärbt.
Die Spitzen der Triebe sind mit Quasten einfacher Blumen verziert. Fünfblättrige Blütenkrone in weißer oder cremefarbener Farbe. Während der Samenvermehrung werden neue Sorten künstlich bestäubt und erhalten Elitesamen. In Privathaushalten und auf landwirtschaftlichen Feldern werden Blumen auf natürliche Weise bestäubt. Die Eierstöcke spielen keine Rolle, aber eine kleine Anzahl von ihnen bleibt auf den Büschen.
Beschreibung der Knollen
Veneta Kartoffelknollen sind oval gerundet. Die Haut von jungen Kartoffeln ist dünn, gelb. Das Fruchtfleisch ist dicht, hat eine hellere Farbe. Die Augen sind auf der Oberfläche der Knollen fast unsichtbar.
Es gibt ungefähr 12 Knollen im Fruchtnest. Das Gewicht von jedem von ihnen kann zwischen 60 g und 90 g liegen. Im Stadium der technischen Reife ist die Ernte gegen mechanische Beschädigungen beständig. Diese Eigenschaft der Sorte ermöglicht es, sie mit einem Mähdrescher zu ernten.
Es können nur reife Knollen zur Lagerung gelegt werden, die jüngeren verrotten. Die Sorte Veneta ist gut erhalten. Kartoffeln verlieren bis zu 1 Jahr nicht ihren Geschmack.
Vorteile der Sorte Veneta
In Anbetracht der Bewertungen von Kartoffelerzeugern aus verschiedenen Regionen können wir den Schluss ziehen, dass es einige Vorteile gegenüber anderen frühen Sorten hat.
- Die Knollen enthalten bis zu 15% Stärke und schmecken hervorragend.
- Die Büsche sind dürreresistent, aber bei Feuchtigkeitsmangel nimmt der Ertrag ab.
- Das Produkt ist für alle Kochmethoden geeignet.
- Die Pflanze ist immun gegen fast alle Viren in den Knollen.
Trockenresistenz ist relevant, wenn Sorten in der Mittelspur des Landes gepflanzt werden, wo es wenig Niederschlag gibt. Ein regnerischer und kühler Sommer hat auch keinen Einfluss auf den Ertrag an Qualitätsprodukten, die gelagert oder in junger Form konsumiert werden.
Junge Kartoffeln eignen sich zum Kochen von Gerichten mit Kräutern und Sauerrahm oder Pflanzenöl. Beim Braten und Kochen von Aufläufen geht die Form der Kartoffeln nicht verloren. Das Püree ist hell und cremig.
Die Beschreibung der Vorteile wird nicht vollständig sein, wenn nicht gesagt wird, dass die Veneta-Sorte nicht durch das Virus aus faltigem und gebändertem Mosaik und Krebs der Nachtschattenkulturen geschädigt wird. In Gebieten mit dieser Sorte gibt es keinen goldenen Kartoffelzystennematoden, einen Schädling, der die gesamte Ernte zerstören kann.
Nachteile von Veneta-Kartoffeln
Die Pflanze ist anfällig für Schäden durch Spätfäule
Vor dem Hintergrund vieler Vorteile weist die Sorte einige unangenehme Eigenschaften auf.
- Kartoffeln reagieren empfindlich auf hohe Temperaturen.
- Es kann von Spätfäule entlang der Spitzen betroffen sein.
- Es ist notwendig, es in Lehmböden auf hohen Graten zu pflanzen.
Trockener Boden, der wenig Feuchtigkeit erhält, kann zusammen mit hohen Umgebungstemperaturen die Erträge erheblich verringern. Daher wird der Anbau dieser Kartoffelsorte in den südlichen Regionen und auf der Krim unrentabel sein.
Vorbereitung des Pflanzgebietes
Im Herbst müssen Sie Humus in dem Bereich zersetzen, in dem Kartoffeln angebaut werden sollen. Für einhundert Quadratmeter müssen Sie 40 Eimer machen. Dann tief und gründlich in den Boden graben.
Die Eigenschaft der Vinet-Sorte erlaubt es nicht, sie an der Stelle anzubauen, an der zuvor Nachtschattenkulturen angebaut wurden. Erst nach 3 Jahren können Tomaten oder Kartoffeln darauf angebaut werden.
Die Vorgänger von Kartoffeln sollten sein:
- Getreide;
- Erbsen;
- Bohnen;
- Gewürze.
Senf wird oft als Gründüngung zur Düngung des Bodens verwendet. Im Herbst wird es gemäht und im Boden vergraben.
Vorbereitung des Pflanzmaterials
Einen Monat vor dem Einpflanzen in den Boden müssen Sie geeignete Knollen als Pflanzmaterial auswählen, die speziell für die Lagerung gelagert wurden. Sie sollten praktisch gleich groß sein und gut definierte Augen haben. Durch Nass- oder Trockenfäule beschädigte Knollen dürfen nicht reproduziert werden.
Um die Pflanzkartoffeln zu stärken, muss sie mit einer Borsäurelösung behandelt werden. Wenn die Knollen groß sind, werden sie der Länge nach in 2 Teile geschnitten. Die Schnitte werden getrocknet oder mit Holzasche behandelt.
Danach werden sie in Kisten in 1 Schicht ausgelegt und keimt. Manchmal sind sie ausgesetzt. In den Knollen bildet sich dann Solanin, das die Pflanzen erstmals nach dem Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten schützen kann.
Landung im Boden
Bereiten Sie das Feld zum Pflanzen vor
Der Bereich ist für Landereihen markiert, zwischen denen ein Abstand von 50 cm bestehen sollte. Wenn Sie vorhaben, Kartoffeln auf den Kämmen anzubauen, werden sie in einem Abstand von 70 cm voneinander gebildet. Die Höhe jedes Kamms sollte 25 cm betragen.
In einem Abstand von 25 - 30 cm graben sie nacheinander Pflanzlöcher mit einer Tiefe von bis zu 10 cm. Unten können Sie eine Handvoll trockener Zwiebelschalen platzieren, die die Colorado-Käfer aus dem Boden treiben. Manchmal wird eine Handvoll Asche hinzugefügt.
Die Knollen darauf legen, sprießen und mit Erde bestreuen. Alles muss sorgfältig gemacht werden, um zerbrechliche junge Triebe nicht zu zerbrechen. Die Oberfläche wird geebnet und die Bepflanzung wird belassen, bis Triebe erscheinen.
Pflanzenpflege
Wenn nach dem Auftauchen von Trieben auf der Oberfläche Frostgefahr besteht, müssen diese sorgfältig mit Erde bestreut werden. Weitere Aktionen beschränken sich auf folgende Aktivitäten:
- Jäten und Lockern der Erde;
- Hilling und Düngung;
- Bewässerungsreihenabstände;
- Schädlingsbekämpfung.
Unkraut muss regelmäßig entfernt werden. In diesem Fall muss gejätet werden, um die Stängel nicht zu brechen und das Wurzelsystem des Busches nicht zu stören.
Kartoffeln düngen
In der Beschreibung der Sorte wird empfohlen, in einer Höhe von ca. 20 cm zu grillen. Zuvor sind Stickstoffdünger und Humus im Bereich der Stängel verstreut. 20 g Ammoniumnitrat in einen Eimer Königskerze oder Vogelkot geben.
Bei der zweiten Fütterung können Sie Superphosphat, Sulfat und Kaliumchlorid verwenden. Es wird durchgeführt, wenn sich die Pflanze in der Knospungsphase befindet. Zum dritten Mal werden sie mit einem komplexen Dünger gefüttert, der Stickstoff, Kalium und Phosphor enthält.
Düngung und Bewässerung werden meistens kombiniert, damit der Boden nicht durch überschüssige Feuchtigkeit sauer wird. Wasser reichlich, an der Wurzel oder zwischen den Graten. Gleichzeitig versuchen sie zu verhindern, dass Wasser auf die Blätter gelangt. Bei sonnigem Wetter können die Tropfen einen Lupeneffekt erzeugen und die Pflanze brennt.
Wenn der Kartoffelerzeuger sieht, dass der Busch sehr üppig ist und die Triebe groß sind, befindet sich genügend Stickstoff im Boden. Beim nächsten Top-Dressing ist es besser, dem Dünger kein Ammoniumnitrat zuzusetzen.
Schädlingsbekämpfung
Colorado-Käfer sind häufige Gäste auf Kartoffelbüschen. Um ihr Auftreten in den frühen Stadien auszuschließen, müssen Sie die Knollen vor dem Pflanzen mit Prestige verarbeiten. Käfer können aber aus benachbarten Gebieten fliegen.
Erfahrene Kartoffelerzeuger empfehlen, erwachsene Insekten, ihre Eier und Larven in den Gärten von Hand zu pflücken. Bei einer großen Infektion werden Insektizide wie Decis, Aktelik, Karate und viele andere eingesetzt. Bei der Arbeit mit Giften müssen Sie die Regeln des Schutzes und der persönlichen Hygiene beachten. Haustiere sind auf der Website nicht gestattet.
Kartoffelsorten. Wie wählt man das beste aus? Dacha TV
24. Kartoffeln Kartoffelsorten auswählen
Es gibt Volksmethoden im Umgang mit Insekten. Bereiten Sie eine Infusion von Wermut und Esche 1: 1 vor und gießen Sie 10 Liter heißes Wasser ein. Nach dem Abkühlen wird die Flüssigkeit vorsichtig abgelassen, wobei eine dicke Mischung am Boden des Geschirrs zurückbleibt, und die Büsche werden mit der Lösung besprüht.
Die einfachsten Kampfmethoden sind das Pflanzen von Ringelblumen, Knoblauch, Bohnen und Bohnen zwischen Kartoffelbüschen. Käfer tolerieren eine solche Nachbarschaft nicht und verlassen das Gelände.
Fazit
Wenn wir eine frühe Sorte von Veneta-Kartoffeln pflanzen und alle Empfehlungen befolgen, erhalten wir schmackhafte und große Knollen, die nach verschiedenen Methoden der Wärmebehandlung zum Essen geeignet sind. Im Winter können Sie sich mit krümeligen Pellkartoffeln, leckeren Pfannkuchen oder Knödeln verwöhnen lassen. Produkte aus dem eigenen Garten sind umweltfreundlich, vitaminreich und werden vor allem selbst mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit angebaut.