Es gibt viele Sorten von Weißkohl. Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es für einen Gärtner wichtig, alle Arten von Gemüse zu verstehen. Die besten Weißkohlsorten sind frühe Sorten.
Weißkohlsorten
Sorten von Sorten
Wenn Sie die Weißkohlsorten kennen, können Gärtner entscheiden, welche für die Region am besten geeignet ist. Frühe Sorten eignen sich zum Aufgehen und Salzen. Es gibt auch Kohl für die lange Lagerung.
Es gibt Pflanzen, die speziell für den Anbau in einem bestimmten Gebiet gezüchtet wurden. Zum Beispiel Sorten, die extremen Temperaturen und Frühlingsfrösten ohne Verlust standhalten können, oder Weißkohlsorten, die lange Zeit ohne Feuchtigkeit auskommen.
Um eine gute Ernte zu erzielen, muss der Gärtner hochwertiges Saatgut auswählen, es rechtzeitig pflanzen und es richtig pflegen.
Für die Aussaat von Weißkohlsamen verwenden Gärtner finnische Kassetten. Für jede Pflanze werden separate Behälter verwendet, wodurch das Verletzungsrisiko während der Transplantation ausgeschlossen wird.
Früh
Frühe Weißkohlsorten eignen sich hervorragend für die Zubereitung frischer Salate. Ihre Haltbarkeit beträgt nicht mehr als 3-4 Monate.
Zauberin
Ein früh reifer Hybrid f1 mit Kohlköpfen, die zwischen 50 und 60 Tagen reifen. Die Sorte wird in zwei Durchgängen geerntet. Der erste Samen wird in den ersten zehn Tagen des Aprils gepflanzt, der zweite - in den zweiten zehn Tagen des Juni. Kohlköpfe sind dicht, saftig, ihr Gewicht beträgt 2,5 bis 3 kg. Die Zauberin wird sowohl zum Frischverzehr als auch zur Weiterverarbeitung angebaut.
Rinda
Eine der beliebtesten Hybriden dieser Art. Es wächst gut im Ural, ist unprätentiös und erfordert nur sehr wenig Wartung.
Kazachok
Kosake reift in etwa 30-35 Tagen nach dem Pflanzen von Sämlingen in offenem Boden. Wenn Sie Samen pflanzen, dauert die Reifezeit etwa 2 Monate. Kohl Kazachok hat einen hellgrünen hellen, weichen Geschmack. Kohlköpfe sind gut, fest, groß, schön geformt. Der Hybrid ist unprätentiös und erfordert keine besondere Pflege. Er ist auch nicht anfällig für Krankheiten, er verträgt Kälte gut.
Juni
Die Juni-Hybride ist eine weitere ebenso beliebte Weißkohlsorte, die in Russland wächst. Die Ernte erfolgt ca. 60 Tage nach dem Pflanzen der Samen. Die Sorte hält Frühlingsfrösten und Langzeitlagerung stand.
Atria f1
Diese Weißkohlsorte reift innerhalb von 150 Tagen. Kohlköpfe erreichen eine Masse von 3,5-4 kg. Die Art ist resistent gegen Krankheiten und Fröste, knackt nicht, wächst gut in Zentralrussland.
Sprint
Kohlköpfe sind rissbeständig
Die Ernte erfolgt ca. 80 Tage nach Erscheinen der ersten Triebe. Die Masse eines solchen Kohls beträgt etwas mehr als 1 kg. Kohlköpfe reifen ungefähr zur gleichen Zeit, sind rissbeständig und vertragen den Transport gut. Solche Kohlsorten werden besonders von Gärtnern geliebt, die es vorziehen, mehrere Kohlköpfe für den Heimgebrauch und die kurzfristige Lagerung anzubauen.
Sympathie
Die Sympathie wächst etwa 95-100 Tage nach der Keimung. Das maximale Kohlgewicht beträgt ca. 2 kg. Diese Sorte ist gut transportiert, knackt während des Transports nicht, hat einen milden Geschmack, schmeckt nicht bitter.
Beliebte niederländische Sorten
Niederländische Kohlsorten mit hohem Ertrag sind anspruchslos und witterungsbeständig. Kilo-resistente niederländische Hybriden werden sowohl in der Region Moskau als auch im Ural und in Sibirien angebaut.
Branko
Die erste Sorte heißt Branko. Der Kohlkopf ist rund, groß und dicht. Gleichzeitig ist der Geschmack universell - die Frucht eignet sich sowohl zur Zubereitung frischer Salate als auch zum Einlegen und Sauerteig. Die Ernte wird lange gelagert. Die Sorte ist Zwischensaison.
Cubton
Cabton ist eine weitere beliebte frühreife niederländische Sorte. Es gewann aufgrund seiner hohen Ausbeute auch in heißen und trockenen Sommern an Popularität. Kohlköpfe sind ideal für die Gärung, werden aber nicht lange gelagert.
Mehndi
Mehndi ist bis zu sechs Monate gelagert, verträgt Trockenheit und Kälte gut und erntet reichlich dichte, schöne und enge Kohlköpfe.
Rinda
Der Stumpf der Sorte Rinda ist klein, der Kopf selbst ist dicht, die Blätter sind saftig und lecker, haben keinen bitteren Geschmack.
Mittlere Sorten und Hybriden von Weißkohl
Zwischensaison-Sorten unterscheiden sich im Ertrag
Gute mittel- und mittelreife Weißkohlsorten haben viel produktivere Arten als frühe.
Ruhm 1305
Die Sorte Slava 1305 in der Zwischensaison wächst gut in trockenen Regionen und erfordert praktisch keine Bewässerung. Der Kohlkopf reift in 100 Tagen. Die Ernte ist reichlich, die Früchte selbst sind dicht. Ein weiteres Plus dieser Sorte ist die Resistenz gegen Virus- und Pilzkrankheiten, einschließlich Schleimbakteriose.
Slava Gribovskaya
Die zweite Sorte in der Zwischensaison ist Slava Gribovskaya. Trockenheit und mangelnde Bewässerung sind für diese Sorte kein Problem, daher ist sie ideal für Gärtner, die nicht bereit sind, viel Zeit für die Pflege dieser Gemüsepflanze aufzuwenden.
Slava Gribovskaya reift 120 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge auf offenem Boden. Das Gewicht eines Kohlkopfes beträgt etwa 2,5 kg, manchmal etwas mehr.
Prinzessin
Etwa 120 Tage nach dem Pflanzen wächst auch der Ertrag der Sorte Knyaginya. Kohlkopfgewicht - 3-3,5 kg. Die Ernte wird ca. 4 Monate gelagert, eignet sich zur Gärung und Zubereitung von frischen Salaten. Diese Art von Weißkohl ist rissbeständig und verträgt Langzeittransporte gut.
Neue Sorten
Die neuen Weißkohlsorten sind gute Hybriden, die gegen Krankheiten und widrige Wetterbedingungen resistent sind.
Kohl Juni F1
Eine ultra-früh reifende Sorte, die für den frischen Verzehr bestimmt ist, weil sie einen milden, süßen und saftigen Geschmack ohne die charakteristische Säure oder Bitterkeit hat. Kaliber - bis zu 2 kg.
Diese Kohlsorte knackt nicht, eine gute Ernte wird 55-60 Tage nach dem Auftreten der ersten Sprossen erzielt.
Kilo-resistente Sorten
Kilo-resistente Sorten werden auch als neue Arten von Gemüsepflanzen eingestuft. Daher ist es üblich, kielresistente Sorten zu nennen - eine häufige Krankheit dieses Gemüses. Dies schließt die folgenden Sorten ein: Ladoga, Winter Gribovskaya 13, Moskau spät. Gemäß der Beschreibung sind sie nicht frostbeständig und erfordern eine sorgfältige Wartung.
Die besten Sorten
Die besten Sorten schmecken gut
Die besten Weißkohlsorten sind Gemüse, die einen saftigen und milden Geschmack ohne Bitterkeit haben. Sie erfordern keine besondere Pflege, und als Ergebnis können Sie harte Kohlköpfe bekommen, abgerundet, und sie knacken nicht.
Die Auswahl sollte bei Arten in Zonen gestoppt werden, die unter Berücksichtigung eines bestimmten Gebiets (Wetterbedingungen, Luftfeuchtigkeit, Niederschlag usw.) abgeleitet werden.
Für nördliche Regionen
Sibirien diktiert seine eigenen Bedingungen für Gärtner, nicht jede Sorte kann hier eine gute Ernte bringen. Was sind die besten Zonensorten für Sibirien? Die moderne Zucht bietet 15 Hybriden für dieses Gebiet. Diese Gruppe umfasst frühe, mittlere und mittlere späte Sorten:
- Weißrussisch 455;
- Farao;
- Satellit;
- Valentine;
- Ausdrücken;
- Thomas;
- Ramada;
- Lieblings;
- Wintersturm;
- Hoffnung;
- Sibirisch;
- Polar K-206;
- Ruhm 1305
- Jubiläum f1;
- Winter Gribovskaya.
Für die Region Moskau und den Ural
Von den frühen Arten für die Region Moskau ist Stachanowka aus der Zwischensaison geeignet - Slava, Geschenk, aus den späten - Amager. Für den Ural ist die Kohlsorte June und Stakhanovka ideal. Für die Ukraine sind die Sorten Super Cossack, Hermes geeignet.
Die beste Weißkohlsorte mit mittlerer Reifezeit ist Adema oder Calibro. Mittelspäte Hybriden - Vorarbeiter, Adapter. Alle oben genannten Sorten haben hohe kommerzielle Qualitäten.
Länderoptionen
Taurus F1 ist eine beliebte frühe Hybride für den Anbau im Land. Das Gewicht eines Kohlkopfes erreicht 5-6 kg. Zu seinen Vorteilen gehört eine hohe Resistenz gegen Pilz- und Viruserkrankungen. Das gemäßigte Klima ist ideal für die Sorte.
Die Weißkohlsorte Dobrovolskaya ist eine der saftigsten und süßesten. Das durchschnittliche Kohlgewicht beträgt ca. 5 kg, das Höchstgewicht etwas mehr als 8 kg. Mit guter Sorgfalt von einem Grundstück von 1 qm. m Ernte von 15 kg bis 30 kg. Kohl wird bis zu sechs Monate gelagert.
Fazit
Bei der Auswahl einer Vielzahl von Weißkohl ist es wichtig, die Wetterbedingungen in der Region zu berücksichtigen. Während der Kultivierung müssen die Sämlinge gewässert, gegen Insektenschädlinge behandelt und sich für die Vorbeugung von Virus- und Pilzkrankheiten einsetzen.