Kürbis Muscat de Provence stammt ursprünglich aus Frankreich. Es ist unprätentiös in Pflege und Anbau und behält bei richtiger Lagerung seine Eigenschaften bis zum Frühjahr. Die Zusammensetzung der Nährstoffe in diesem Produkt gibt vielen Gemüsen Chancen.
Beschreibung Kürbis Muscat de Provence
Allgemeine Charakteristiken
Butternusskürbis hat außen und innen eine leuchtend orangefarbene Farbe und eine glatte Rippenform. Unterscheidet sich in der hohen Produktivität. Die Wimpern wachsen schnell und sind ca. 8 m lang.
Das Fruchtfleisch eines reifen Gemüses hat eine sehr dichte Textur, so dass es lange gelagert werden kann. Die Früchte sind groß - sie wiegen 8-10 kg. Die Wände sind dick, die Textur ist dicht.
Kürbis hat ein angenehmes Aroma und einen süßen Geschmack.
Die Pflanze läuft sehr gut entlang spezieller Netze oder entlang des Bodens. Reife Früchte können von Anfang August bis fast zum ersten Frost geerntet werden.
Vorteilhafte Eigenschaften
Entsprechend seinen Eigenschaften ist der kalorienarme Gehalt und die geringe Menge an Saccharose der wertvollste Bestandteil von Butternusskürbis, weshalb diese Sorte als Diätprodukt gilt. Das Fruchtfleisch hat einen zarten süßen Geschmack und eine feste Textur, die der einer jungen Mandel ähnelt.
Kürbis ist universell - er ist sowohl frisch (roh) als auch thermisch verarbeitet.
Der tägliche Gebrauch hilft:
- Entfernen von überschüssigem Wasser aus dem Körper;
- das Verschwinden von Ödemen, die durch überschüssige Flüssigkeit verursacht werden;
- positive Wirkung auf das Nervensystem (bei systematischer Anwendung in Lebensmitteln);
- Normalisierung des Stoffwechsels;
- Verbesserung der Verdauung, weil sollte für verschiedene Diäten nicht kontraindiziert sein;
- Anreicherung der Haut mit nützlichen Mikroelementen;
- Kürbiskerne (roh) reinigen den Darm von Parasiten.
Einen Kürbis pflanzen
Verwenden Sie zum Pflanzen hochwertige Samen
Der Kürbis der Provence reift in ungefähr 110-120 Tagen. Samen dieser Sorte müssen aus vertrauenswürdigen Quellen gekauft werden, weil Sie können oft ein gefälschtes oder minderwertiges Produkt finden.
Der Paketpreis kann zwischen 36 und 400 Rubel variieren (alles hängt von der Qualität und Quantität ab).
Normalerweise werden Sämlinge auch im zeitigen Frühjahr zu Hause aus Samen gekeimt, um sie in der ersten Maihälfte in den Boden zu pflanzen.
Die Samen werden in speziellen Boden gepflanzt:
- Erde, die in Geschäften gekauft werden kann (sie kann universell sein oder Sie können eine Mischung für Gurken verwenden);
- Sie können den Boden selbst herstellen: Aus kleinem Sägemehl, Humustorf (1: 2: 1) können Sie dieser Mischung Nitromophos hinzufügen (1 TL pro 1 kg Boden).
Zum Zeitpunkt des Pflanzens sollten die Sämlinge 10-12 cm erreichen und mindestens 4 geformte Blätter haben. Gemäß der Technologie ist es besser, Sämlinge in speziellen Torftöpfen zu züchten und die Pflanze dann mit ihnen in den Boden zu pflanzen.
Auf dem Boden, auf dem im letzten Jahr Nachtschatten gewachsen sind, wird das Wachstum besser sein. Sie können nicht nach ähnlichen Pflanzen pflanzen: Gurken, Zucchini, Zwiebeln.
Vor dem Pflanzen muss der Boden geschüttelt werden (im Herbst müssen Düngemittel darauf aufgetragen werden). Es ist notwendig, Sämlinge mit einer Rate von 1 Pflanze pro 1 m² zu pflanzen.
Pflege
Kürbis Muscat de Provence ist sehr einfach zu züchten. Die Pflanze ist weder für die Erwärmung noch für das Licht noch für die Zusammensetzung des Bodens anspruchslos, aber es muss beachtet werden, dass der Kürbis gedüngt werden muss. Sie braucht zusätzliche Nährstoffe.
Es hat eine positive Einstellung zu zusätzlicher Fütterung, sie sind wirksam, wenn die Pflanze in nährstoffarmen Böden gepflanzt wird. Vergessen Sie nicht das Unkraut, entfernen Sie das Unkraut rechtzeitig.
Zu viel Dünger kann die Pflanze schädigen
Der Kürbis webt schnell, Sie müssen mehr Platz dafür reservieren oder spezielle Sets erstellen, damit er sich nach oben zieht, aber nicht hoch, weil Die Früchte sind schwer.
- Das Gießen der Sämlinge nach dem Einpflanzen in den Boden ist erforderlich, wenn die Außenlufttemperatur 3-4 Tage lang über 25 ° C liegt. Es ist notwendig, vorsichtig zu gießen - unter dem Busch, auf dem Boden, ohne Wasser auf die Blätter zu gießen. Dies geschieht am besten abends, damit die Sonnenstrahlen keine Kruste bilden.
- Für die Fütterung müssen Sie gekaufte Präparate verwenden, die Sie zu Hause gemäß den Anweisungen nur mit Wasser verdünnen müssen. Diese Mischungen enthalten bereits alle notwendigen Elemente. Sie können Nitroammofosk verwenden, indem Sie es mit Wasser verdünnen (10 g pro 7 l Wasser).
Die Hauptsache ist, es nicht mit Düngemitteln zu übertreiben, damit die Pflanze nicht durch einen Überschuss an Nährstoffen ausbrennt.
Ernte und Lagerung
Der provenzalische Kürbis wird im Spätherbst geerntet - nach dem Sammeln des gesamten Gemüses in der zweiten Oktoberhälfte.
Der allererste Indikator für die Reife ist ein trockener und sehr harter Schwanz. Die Haut des Kürbises wird zäh und erfordert beim Schneiden erhebliche Anstrengungen.
Es muss vor Beginn des Gefrierens entfernt werden, da es sonst nicht gelagert wird (es beginnt sich zu verschlechtern). Sie müssen die Früchte an einem Ort aufbewahren, an dem es dunkel und kühl ist: Die Temperatur sollte 12-14 ° C nicht überschreiten und die Luftfeuchtigkeit muss unbedingt eingehalten werden - etwa 50-70%.
Die Position der Früchte sollte nach oben gerichtet sein und sich nicht berühren. Die beschädigten Früchte müssen zuerst gegessen werden.
Der süßeste Kürbis Muscat de Provence. Deutschland
Kürbis provenzalische Muskatnuss. Muscat de Provence. Region Krasnodar.
Kürbis Matilda und Moschus de Prvance
Krankheiten und Schädlinge
Nach der Beschreibung der Sorte ist der Provence-Kürbis einigen Krankheiten und Schädlingen ausgesetzt.
- Die Bakteriose besteht aus kleinen gelblichen und rötlichen Flecken auf der Oberfläche der Blätter. Wenn sie erscheinen, beginnt die Pflanze auszutrocknen. Es ist notwendig, die Bakteriose mit mit Wasser verdünntem Kupfersulfat zu entfernen.
- Weißfäule ist der Prozess der Zerstörung einer Pflanze, indem die Oberfläche eines Kürbises mit einer weißen Blüte bedeckt wird. Aufgrund der Verletzung der Feuchtigkeit im Boden dringt diese Fäule von der Oberfläche in die Frucht ein und schädigt diese. Fäulnis kann mit zerkleinerter Aktivkohle (die betroffenen Stellen bestreuen) oder mit einer Kupfersulfatlösung entfernt werden.
- Mehltau - die Blätter und Früchte selbst sind mit weißen Tropfen bedeckt, ähnlich wie Tau, weil der Kürbis dadurch auszutrocknen beginnt. Der Grund dafür sind Pilzsporen. Sie müssen sie entfernen, indem Sie die Sämlinge mit einer 70% igen Lösung von kolloidalem Schwefel behandeln.
- Spinnmilbe - sie wickelt ein klebriges Netz um die Pflanze und verstopft ihre Poren. Die Pflanze beginnt zu faulen. Um die Zecke loszuwerden, müssen Sie eine Tinktur aus Knoblauch- und Zwiebelschalen zubereiten und den Kürbis einmal täglich besprühen.
Zur Vorbeugung von Krankheiten können Sie Medikamente verwenden, die auch zum Anbau von Gurken, Wassermelonen, Melonen und Kürbis verwendet werden.