Landrace ist die beste Rasse von Schweinen vom Typ Speck. Aufgrund der großen Menge an magerem Fleisch und einer dünnen Schicht subkutanen Fettes haben Schweine bei den Züchtern eine immense Popularität erlangt. Die charakteristischen Merkmale der Rasse, die Vor- und Nachteile, die Bedingungen für die Pflege und Zucht sowie die vorbeugenden Maßnahmen gegen mögliche Krankheiten werden später in diesem Artikel ausführlich erörtert.
Die Geschichte der Rasse
Die Landrace-Rasse vom Speck-Typ wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Dänemark als Ergebnis der Kreuzung zweier Rassen gezüchtet: eines dänischen Schweinsohrschweins und eines englischen großen Weißen. Bei der Auswahl erhielten die Schweine eine vollständig ausgewogene Ernährung, die mit Protein tierischen Ursprungs gesättigt war. Die Auswahl und Auswahl von Kreuzungen hinsichtlich Fleischqualität, früher Reife und Amortisation des Endprodukts dauerte ziemlich lange.
Aufgrund der mangelnden Ausdauer, des unangenehmen Körpers und der hohen Haftbedingungen wird Landrasse jedoch am häufigsten zur Verbesserung der Fleischqualität anderer Schweinerassen eingesetzt. Landrasen mit zwei und drei Stammbäumen übertreffen die Vertreter der reinrassigen Rasse in Bezug auf Haltbarkeit und Stärke erheblich, sind ihnen jedoch bei hochwertigen Fleischindikatoren nicht unterlegen. Heute ist Landrace in Europa, Australien, Kanada und den GUS-Ländern weit verbreitet.
Beschreibung, Funktionen und Produktivität
Die Tiere dieser Rasse haben einen ziemlich starken Körperbau und beeindruckende Fleischmengen. Sie zeichnen sich aus durch:
- länglicher torsoförmiger Körper;
- mittelgroßer Kopf, leicht länglich;
- lange große Ohren hängen über den Augen;
- dicker fleischiger Hals;
- tiefe Seiten;
- weicher, flacher Rücken;
- schmale Brust
- mittellange Beine mit breitem Schinken, gedrungen;
- dünne elastische Haut von rosa Tönung, bedeckt mit weichen, seltenen weißen Borsten.
Landrasse bezieht sich auf Schweine vom Typ Speck großer Rassen. Ein erwachsener Eber kann eine Körperlänge von etwa 2 m und einen Brustumfang von mehr als 1,5 m haben. Die Körperlänge einer Sau beträgt durchschnittlich 1,5 bis 1,7 m.
Im Alter von einem Jahr nimmt die Sau 190-195 kg zu und der Eber 270-300 kg. Trotz ihres beeindruckenden Gewichts sind gesunde Menschen ziemlich aktiv und bewegen sich schnell.
Die Rasse hat hohe produktive Qualitäten. Ein einzigartiges Merkmal von Landrace-Schweinen ist die beschleunigte Proteinsynthese im Körper, aufgrund derer Ferkel während der Wachstumsphase 700-750 g pro Tag zunehmen können. Im Alter von zwei Monaten beträgt ihr Lebendgewicht ungefähr 20 kg und im Alter von sechs Monaten ungefähr einen Centner. Eine schnelle Gewichtszunahme senkt die Kosten für die Fütterung von Schweinezüchtern erheblich und erhöht infolgedessen die Rentabilität.
Bei Sauen sind die mütterlichen Eigenschaften gut entwickelt und sehr fruchtbar. Für einen Farrow können bis zu 10-12 Ferkel geboren werden. Neugeborene Ferkel zeichnen sich durch ein hervorragendes Überleben aus. Die Gebärmutter hat eine ziemlich hohe Milchproduktion.
In Bezug auf den Ertrag an reinem magerem Fleisch (bis zu 70%) und die geringe Dicke des Specks (bis zu 20 mm) sind Landras-Schweine 2-5% höher als die anderer Rassen.
Vorteile und Nachteile
Die offensichtlichen Vorteile der Landrace-Rasse sind:
- beschleunigte Gewichtszunahme;
- gute Fruchtbarkeit der Sauen;
- starke Nachkommen;
- Fähigkeit, sich an verschiedene klimatische Bedingungen anzupassen;
- Frühreife
- ausgezeichnete Produktivität;
- Aktivität.
Trotz seiner unbestreitbaren Vorzüge Schweine dieser Rasse haben eine Reihe wichtiger Nachteile:
- geringe Spannungsbeständigkeit;
- schwache Konstitution (schwache Hinterbeine und Seiten, unsicherer Gang);
- Genauigkeit in Bezug auf die Zusammensetzung des Futters und die Haftbedingungen.
Wie wählt man Ferkel und was ist ihr Preis?
Unter den Bedingungen persönlicher Nebengrundstücke ist es besser, zwei oder mehr Ferkel für den Anbau und die Fütterung zu halten. Es ist finanziell nicht rentabel, ein Ferkel zu züchten - ein Tier frisst schlechter und entwickelt sich dadurch langsamer.
Beim Kauf einer Landrace-Schweinerasse sollten Sie zuerst auf seinen Körperbau und sein Aussehen achten. Es sollte einen geraden Rücken ohne Unterbrechungen hinter den Schulterblättern, eine breite und tiefe Brust, ein breites Kreuzbein und einen unteren Rücken, fleischigen Schinken, einen straffen Bauch und starke Gliedmaßen mit der richtigen Einstellung haben.
Ferkel mit langen Beinen nehmen schnell an Lebendgewicht zu und wachsen gut. Wenn die Gliedmaßen niedrig sind, runden sich die Tiere schnell auf und werden fett, während sie früh im Wachstum stehen bleiben und sich niederlassen.
Es ist auch wichtig, den Kopf und die Länge der Schnauze zu beurteilen. Eine zu langgestreckte Schnauze zeigt an, dass das Schwein lange wächst. Ein leichter Kopf mit einem Stupsnasenprofil zeigt an, dass das Ferkel schnell fett wird.
Zahnbiss ist auch von großer Bedeutung. Ferkel mit Malokklusion sind schwer zu fressen, weshalb sie in der Entwicklung zurückbleiben und eine geringe Produktivität aufweisen. Kurze Ohren zeigen die Unprätentiösität dieses Tieres bei der Auswahl des Futters. Sie essen eifrig alle Arten von saftigem Essen, Raufutter, wilden Gräsern und Unkraut.
Ferkel, die zu gut gefüttert sind, sollten nicht gekauft werden: Sie wurden mit Milch und Zucker für den schnellen Verkauf gefüttert, daher haben sie die Qual der Nahrung. Mit Vorsicht ist es notwendig, zu dünne Tiere zu nehmen, da dies eine Folge einer früheren Krankheit sein kann (Ausnahme sind Ferkel, die mit allen Abfällen von einer Sau verkauft werden).
Die Entwicklung der Geschlechtsorgane sollte beachtet werden. Meerschweinchen mit Anzeichen von Hermaphroditismus sind für den Stamm ungeeignet. Bei einem Eber sollten auch nicht einer oder beide Hoden in den Beckenbereich gezogen werden. Sie sollten das Fehlen von Leisten- oder Skrotalhernien überprüfen, die sich in Form einer Ausbuchtung von der Größe einer Nuss oder Eichel manifestieren.
Das Verhalten des Schweins ist ebenfalls äußerst wichtig. Ein gesundes Ferkel stößt ein lautes durchdringendes Kreischen aus, es ist fröhlich und beweglich, seine Augen sind kräftig und sauber und sein Schwanz ist in Form eines Ringels gebogen.
Wenn der Zweck des Wachstums darin besteht, Nachkommen zu zeugen, sollten Sie im Frühjahr ein Schwein und ein Schwein kaufen. Für die Mast können Sie sowohl Eber als auch Schweine verwenden. Mumps wachsen langsamer, aber ihr Fleisch ist zarter und schmackhafter.
Landrassenferkel werden für mindestens einen Monat bevorzugt und wiegen 7 bis 10 kg. Sie essen bereits gut, passen sich schnell an die Bedingungen anderer an und erfordern keine so große Aufmerksamkeit.
Der Erwerb von Ferkeln unter einem Monat mit geringem Lebendgewicht erfordert erhebliche Anstrengungen und besondere Wartungsfähigkeiten.
Die Kosten für Landrace-Schweine hängen direkt vom Alter des Tieres, der Kaufregion und der Größe der Charge ab. Im Durchschnitt liegen die Kosten für eine Schweinerasse Landrace heute zwischen 4000 und 6500 Rubel.
Inhaltsbedingungen, Schweinestall
Die hohe Produktivität von Landrace-Schweinen sowie das schnelle Wachstum und die Entwicklung von Ferkeln treten nur unter Einhaltung der Qualitätsbedingungen auf.
Notwendige Bedingungen für die Haltung von Landras-Schweinen:
- Der Raum für Schweine muss stabil warm sein (mindestens + 20 ° C), ohne Zugluft.
- Eine hohe Luftfeuchtigkeit im Schweinestall ist nicht akzeptabel.
- Für Tiere mit viel Gewicht ist es sehr wichtig, dass viel Platz im Raum ist (die Schweinestallfläche für einen Eber beträgt mindestens 6 Quadratmeter, für eine Sau 4 Quadratmeter; Corral 1 Hundert Quadratmeter Land);
- Bei unzureichendem Tageslicht (Fensterfläche weniger als ein Fünftel der Grundfläche) sollten Sie insbesondere im Winter auf künstliche Lichtquellen zurückgreifen.
- Die Reinigung im Schweinestall sollte mindestens jeden zweiten Tag erfolgen.
- Es ist ratsam, ein sogenanntes Schwimmbad für Schweine einzurichten, andernfalls sollten Sie diese in der Hitze aus einer Gießkanne gießen.
- Der Abfall sollte tief, frisch und trocken sein. Um Feuchtigkeit zu vermeiden, sollte er regelmäßig gewechselt werden.
Fütterung und Ernährung
Um das Potenzial von Landrace-Schweinen zu maximieren und köstliches mageres Fleisch zu erhalten, müssen Sie ihnen eine vollständige und ausgewogene Ernährung bieten.
Schweine dieser Rasse sind im Futter ziemlich wählerisch. In ihrer Ernährung muss trockenes, saftiges Futter, Tierfutter vorhanden sein. Ergänzen Sie das Futter mit Heu, Silage und Ölkuchen, um einen Nährstoffüberschuss und die Bildung von übermäßigem Unterhautfett zu vermeiden. Es wird nützlich sein, verschiedene Gemüsesorten und Wurzelgemüse, Kürbisse und Gemüse zur Ernährung hinzuzufügen.
Es ist vorzuziehen, Speisen speziell zu kochen, Küchenabfälle können jedoch auch nach dem obligatorischen Vorkochen verwendet werden. Die Fütterung von Erwachsenen erfolgt zweimal täglich, die tägliche Norm beträgt 2,5 Eimer Nahrung. Im Winter werden drei Mahlzeiten pro Tag empfohlen.
Landrassenschweine sollten immer freien Zugang zu sauberem und frischem Trinkwasser haben.
Beim Anbau von Freilandhaltung im Frühjahr-Herbst erhalten Schweine zusätzlich die Möglichkeit, frisches Gras, Klee und Brennnessel zu fressen.
Zucht
Züchter verwenden die Landrace-Rasse, um im industriellen Maßstab mit anderen Schweinerassen zu züchten, um deren produktive Eigenschaften zu verbessern. Zuchtschweine dieser Rasse stehen sowohl erfahrenen Fachleuten als auch in Privathaushalten unter angemessenen Bedingungen zur Verfügung.
Es ist notwendig, sich im Voraus auf die Paarung vorzubereiten. Schweine sollten reinrassig sein und offensichtliche charakteristische Merkmale aufweisen, die in der nächsten Generation auftreten sollten.
Um die Qualität des Saatguts zu verbessern und dem Eber eine Gewichtszunahme zu ermöglichen, sollte es das ganze Jahr über gut gefüttert werden. Auch lange Sommerwanderungen an der frischen Luft sind sinnvoll. Ebenso wichtig ist die Anzahl der bereits abgeschlossenen Vorfälle. Bei reifen Männern beträgt die Norm etwa 30 Fälle, bei jungen Männern nicht mehr als 15. Andernfalls sind Spermien nicht mehr zur Besamung geeignet, wenn diese Indikatoren überschritten werden.
Sauenfutter sollte reich an Mineralien, Proteinen und Vitaminkomplexen sein.
Über die Auswahl eines Ebers muss im Voraus nachgedacht werden, da die Zeit der sexuellen Jagd auf eine Sau auf nur zwei Tage begrenzt ist. Während dieser Zeit sollte das Männchen die Sau zweimal bedecken: Die erste Paarung sollte nach 10 Stunden erfolgen, nachdem die ersten Anzeichen der Paarungsbereitschaft bei der Sau aufgetreten sind; die zweite - ungefähr 12 Stunden nach der ersten.
Mehrfachkreuze sollten nicht erlaubt sein, da dies die geplanten Nachkommen nachteilig beeinflussen kann.
Während der Paarung kann ein aggressives Verhalten von Schweinen beobachtet werden, das Wunden und Verstümmelungen verursacht. In dieser Hinsicht sollte dieser Prozess überwacht werden.
Ein Zeichen dafür, dass die Befruchtung erfolgreich war, ist das ruhige und gemessene Verhalten einer Sau, die in den nächsten 2-3 Wochen keinen Jagdwunsch zeigt. Ist dies nicht der Fall, sind folgende Gründe möglich:
- Ebersamen von schlechter Qualität;
- der falsche Zeitpunkt für die Paarung, als die Sau noch nicht fertig war;
- übergewichtiges Schwein;
- Erschöpfung des Körpers.
Der Versuch kann mit einer anderen Sämaschine wiederholt werden.
Farrow in Landrace-Rasse tritt 114 Tage nach der Paarung auf. Dies ist ein komplexer Prozess, der eine ständige Überwachung des Züchters und seine Bereitschaft erfordert, der Sau jederzeit zu helfen.
Nachwuchs
Landrassenschweine sind sehr skurril und fordern die Haftbedingungen sowie die Zusammensetzung und Qualität der Ernährung.
Das Gewicht des neugeborenen Landrace-Ferkels beträgt ca. 1,5-2 kg. Wischen Sie die Schweine nach der Geburt trocken und entfernen Sie die Nabelschnur, indem Sie die Nabelwunde mit Jodlösung behandeln. Ferkel werden auf eine chemisch saubere Einstreu gelegt, und eine Glühlampe mit einer Leistung von 150 W wird daneben installiert, um die Wärme aufrechtzuerhalten, oder es werden Ölheizungen verwendet.
Damit neugeborene Tiere ein Maximum an nützlichen Substanzen erhalten, müssen die Ferkel in der ersten Stunde nach der Abferkelung zu den Saugnäpfen der Sauen gebracht werden. Längere und dünnere Ferkel sind an den vorderen Brustwarzen befestigt, runder und kräftiger - an der Rückseite weniger milchdichte Brustwarzen. Die Verwendung von wertvollem Kolostrum erhöht ihre Vitalität erheblich.
Aufgrund der Tatsache, dass die Sau schwer ist und Ferkel versehentlich erwürgen kann, ist es unerwünscht, sie in einem Stall abzusetzen. In diesem Fall werden Jungtiere 2-3 Stunden nach dem Absetzen der Gebärmutter zur Fütterung freigegeben. Wenn keine Möglichkeit besteht, einen separaten Stift anzuordnen, werden die Ferkel durch eine spezielle Trennwand getrennt. Es ist bemerkenswert, dass die Landrace-Sau in einem Stresszustand aggressiv ist und sogar ihre Nachkommen fressen kann.
Die Temperatur im Raum mit Schweinen in der ersten Woche sollte mindestens +30 + 32 ° C betragen, dann wird sie alle 3-5 Tage um 2-3 Grad reduziert. Zum Zeitpunkt des Absetzens beträgt sie + 18 ° С.
Um eine Anämie ab einem Alter von drei Tagen zu verhindern, sollten Ferkel 1 Teelöffel einer 0,25% igen Eisensulfatlösung (2,5 g Eisensulfat pro 1 Liter gekochtem Wasser) erhalten.
Im ersten Lebensmonat ist Muttermilch das Hauptnahrungsmittel für Ferkel. Unabhängig von der Milchproduktion der Sau benötigen Ferkel jedoch zusätzliche Nährstoffe.
Ab 4-5 Lebenstagen sollten Ferkel mit sauberem, frischem Wasser gewässert werden. Behälter mit mineralischem Top-Dressing (Holzkohle, Kreide, roter Ton, verbrannte Knochen) werden in das Lebensmittelfach gestellt.
Kuhmilch wird im Alter von 5 bis 7 Tagen 4-mal täglich für 10 bis 15 g verabreicht. Vor dem Füttern muss sie auf eine Temperatur von 37 ° C erwärmt werden. Zuerst wird es frisch und dann in Form von acidophilem Joghurt gegeben.
Um die Entwicklung des Magen-Darm-Trakts ab dem zehnten Tag zu verbessern, erhalten die Ferkel geröstetes Getreide aus Hafer, Gerste und Erbsen. Das Getreide sollte nicht verbrannt werden. Das Toasten zerstört Mikroben und Schimmel im Getreide, stimuliert die Sekretion von Magensaft, erhöht die Verdaulichkeit von Protein und Stärke und verbessert auch den Geschmack.
Eine weitere nützliche Eigenschaft dieses Getreides ist, dass es den Zahnfleischjuckreiz beim Zahnen im wöchentlichen Alter verringert.
Nach dem Einbringen von Getreide sollte den Feedern Futter zugesetzt werden. Sie können kleine Portionen Müsli mit Milch oder Magermilch geben.
Von den saftigen Futtermitteln gelten Kartoffeln als die besten, aus denen Kartoffelpüree in Milch unter Zusatz von getrockneten Brennnesseln, fein gehackten Karotten oder Heustaub hergestellt wird.
Wurzelfrüchte und Kürbisse werden gerieben und roh gegeben.
Im Sommer dürfen Ferkel, die das Alter von einem Monat erreicht haben, grünes Gras essen, das reich an Vitaminen ist. Zuerst wird es durch einen Fleischwolf geleitet, dann kann es in fein gehackter Form anderen Futtermitteln zugesetzt werden.
Um die Ernährung mit Vitaminen zu ergänzen, können Sie im Winter Karotten und gekeimte Körner geben. Fischöl als Quelle der Vitamine A und D enthält 6-8 ml zusammen mit Kuhmilch. Es ist nützlich, Landrace-Ferkel mit verschiedenen Vitaminkomplexen zu füttern. Sie erhöhen die Resistenz gegen Infektionskrankheiten, beugen Rachitis vor, regen den Stoffwechsel an und tragen zur allgemeinen Stärkung des Körpers bei.
Das Absetzen der Ferkel erfolgt im Alter von 28-45 Tagen. Sauen sollten schrittweise mit Muttermilch reduziert werden.
Die Fütterung nach dem Absetzen sollte viermal täglich mit demselben Futter erfolgen, um einen scharfen Übergang zu vermeiden. Darüber hinaus wird Tierfutter in die Ernährung von Jungtieren aufgenommen - Fleisch- und Fischabfälle, Hefefutter, Reverse sowie Hülsenfrüchte, Ölkuchen und Mehl. Dies wird zur Entwicklung aller inneren Organe beitragen und das Wachstum von Muskel- und Knochengewebe fördern.
Häufige Landrassenkrankheiten
Am häufigsten sind Landrasse-Schweine von solchen Krankheiten betroffen:
- weiße Muskelkrankheit;
- Erysipel;
- Pest;
- Ruhr;
- Finnose (Zystizerkose);
- Ascariasis;
- Krätze;
- Tinea.
Kranke Tiere müssen dringend isoliert werden. Die Behandlung erfolgt unter strenger Aufsicht eines Tierarztes.
Krankheitsprävention, Impfungen
Um das Auftreten möglicher Krankheiten bei Landrace-Schweinen zu verhindern, sollten eine ganze Reihe vorbeugender Maßnahmen ergriffen werden. Es enthält:
- Desinfektion. In einem kleinen Haushalt ist die Bewässerung der beste Weg. Um sporenbildende Mikroorganismen zu zerstören, werden eine Bleichlösung (5% aktives Chlor) und eine 4% ige Formaldehydlösung mit einer Geschwindigkeit von 3 Litern pro 1 Quadratmeter verwendet. m Schweinestall. In einer mittelgroßen Schweinefarm werden zur Bewässerung eine 5% ige Lösung von Soda, eine 3% ige Lösung von Phospar- oder Parasoda-Präparaten und eine 20% ige Suspension von frisch gelöschtem Kalk verwendet. Die Temperatur dieser Lösungen sollte etwa 80 ° C betragen. Der Raum muss gereinigt und gewaschen werden, die Desinfektion erfolgt 2-4 mal und dauert 3-5 Tage.
- Schädlingsbekämpfung. Verschiedene Insekten (Fliegen, Zecken, Gadflies, Flöhe, Läuse) können Träger gefährlicher Krankheiten sein. In Kombination mit der Desinfektion werden Desinsektionslösungen verwendet, wie beispielsweise eine 5% ige Lösung von Jodmonochlorid mit Chlorophos oder eine 1% ige Lösung von Formaldehyd mit Chlorophos. Im Sommer sollten regelmäßig Gülle, ein Müllcontainer, Senkgruben mit Wasseremulsionen aus 50% Trichlomethaphos-3-Konzentrat (0,3%), 65% Polychlorpinen-Konzentrat (0,5%) mit einer Durchflussrate von 4 Litern pro 1 Quadratmeter behandelt werden. m Schweinestall.
- Deratisierung. Nagetiere können nicht nur Träger von Virus- und Bakterienkrankheiten sein, sondern auch den Haushalt materiell schädigen. Zur Deratisierung werden üblicherweise Hochgeschwindigkeitsgifte verwendet - Zinkphosphid, Monofluor, Gifte mit gerinnungshemmender Wirkung. Es ist wichtig, diese Medikamente von Schweinen fernzuhalten, um Vergiftungen zu vermeiden. Am wirksamsten sind Bakterienpräparate mit spezifischer Pathogenität, beispielsweise Bactocumarin.
- Dungdesinfektion. Bei unsachgemäßer Lagerung ist natürlicher Dünger sehr gefährlich. Die provozierten Krankheiten sind sowohl für Tiere als auch für Menschen gefährlich. Das Mistgewölbe muss isoliert sein. Am effektivsten, harmlosesten und kostengünstigsten ist die biothermische Kompostierung von Gülle, bei der Schweinestreu handhabbar ist. Die Desinfektionszeit beträgt je nach anfänglicher Feuchtigkeit der Gülle 10 bis 24 Wochen.
- Impfungen. Routineimpfungen sind für Landrace-Schweine obligatorisch. Der Erwerb von Ferkeln sollte mit einem Begleitdokument erfolgen - einem speziellen Veterinärzertifikat, das den normalen Gesundheitszustand dieser Tiere bestätigt. Innerhalb eines Monats nach dem Kauf muss das Ferkel vom Rest der Schweine isoliert werden. Die Impfung erfolgt nach folgendem Kalender:
3. Tag | 1 Monat 2 Wochen | 1 Monat 3 Wochen | 2 Monate | 3 Monate |
Salmonellose | + | |||
Colibacillosis | + | |||
Leptospirose | + | + | ||
Erysipel | + | |||
Pest | + |
Einige Tage nach der Geburt werden auch Vitaminpräparate empfohlen.
Um die Entwicklung einer Lungenentzündung zu verhindern, sollten eine angenehme Temperatur im Raum und das völlige Fehlen von Zugluft sichergestellt werden.
Ist es rentabel, Landrace-Schweine zu züchten?
Trotz der Genauigkeit der Haftbedingungen und der Selektivität in Lebensmitteln ist es wirtschaftlich rentabel, Landrace-Schweine zu züchten. Die Schlachtfleischausbeute beträgt ca. 60%. Dank der hervorragenden Produktivität erzielen Sie ein hohes Maß an Rentabilität, wenn Sie sowohl im industriellen Maßstab als auch privat wachsen.
Bewertungen
Ivan, 45 Jahre alt. Vor einem Jahr erwarb er vier Landrace-Ferkel. Ich musste mich mit Heizung und zusätzlicher Beleuchtung verwechseln, da ich vorher keine solchen Bedingungen hatte. Ich habe nicht viel gegessen, das einzige war, dass ich ihnen fast ein halbes Jahr lang Vitaminpräparate gegeben habe. Ich hatte keine so schnelle Gewichtszunahme erwartet. Das Fleisch ist von guter Qualität, es konnte schnell und profitabel umgesetzt werden.
Maria Evgenievna, 53 Jahre alt. Ich züchte seit mehr als 6 Jahren Landrace. Ich kann sagen, dass Schweine sehr sauber sind und keinen bestimmten Geruch haben, wie bei anderen Rassen. Der Charakter ist sehr verspielt. Das Fleisch ist von ausgezeichneter Qualität, die Fettschicht beträgt nicht mehr als 3 cm. Natürlich müssen sie angenehme Bedingungen schaffen, aber diese Kosten zahlen sich schnell aus.
Alexander, 34 Jahre alt. Angesichts der Tatsache, dass aufgrund der hellen und empfindlichen Haut von Landrassen in Regionen mit heißen, sonnigen Sommern Schweine zum Gehen vorsichtig herausgenommen werden müssen, um die Zeit ihrer Sonneneinstrahlung zu kontrollieren. Es gab Fälle von Sonnenbrand. Insgesamt bin ich aber mit dieser Rasse zufrieden. Ferkel nehmen gut zu, werden selten krank.
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Wie sich Landrassenschweine im Schweinestall verhalten und wie sie nach sieben Monaten aussehen, zeigt das folgende Video:
Trotz Schwierigkeiten bei der Zucht ist die Landrace-Rasse bei Viehzüchtern sehr beliebt geworden. Schnelle Gewichtszunahme und eine große Ausbeute an Fleischprodukten mit ausgezeichnetem Geschmack brachten diese Rasse an die erste Stelle unter den Speckrassen. Dies ist eine universelle Rasse, die sowohl zu Hause als auch im landwirtschaftlichen Maßstab erfolgreich gezüchtet werden kann.