Der Hauptunterschied und Vorteil von Almaz-Auberginen ist ihre Fähigkeit, in Regionen mit kurzen und kühlen Sommern zu wachsen und Früchte zu tragen. Wir werden alle Merkmale dieser Sorte kennenlernen, wie man sie anbaut und wie man hohe Erträge erzielt.
Die Almaz-Auberginensorte enthält keine Bitterkeit
Almaz Sorte hat einen hohen Ertrag
Auberginen Diamant
Zuchtgeschichte der Sorte
Die Auberginensorte Almaz ist etwa fünfzig Jahre alt. Es wurde von ukrainischen Züchtern in der Versuchsstation Donezk gezüchtet. Die Sorte wurde Ende der 80er Jahre registriert. Später wurden die Rechte und das Patent für die Sorte auf die Saatgutfarm "Intersemy" übertragen.
Auberginen-Diamant: Sortenbeschreibung
Auberginen sind eine thermophile Kultur, aber die Sorte Almaz kann in einem gemäßigten Klima stabil wachsen und Früchte tragen. Lesen Sie weiter unten mehr über die Sortenmerkmale und -qualitäten dieser Aubergine.
Das Aussehen der Pflanze
Die Büsche dieser Sorte sind kompakt, 45-60 cm hoch. Sie sind stark, widerstandsfähig und haben ein gut entwickeltes Wurzelsystem.
Weitere Merkmale der Almaz-Büsche:
- dicke Blattdecke;
- mittelgroße Blätter, hellgrün, Form - ein ausgedehntes Oval;
- Am Stiel und am Kelch gibt es keine wirbelsäulenförmigen Prozesse.
Obst
"Almaz" hat große glänzende Früchte, die während der technischen Reife eine braune Farbe haben. Auberginen reifen vollständig und erhalten eine dunkelviolette Farbe.
Fruchtmerkmale:
- Form - zylindrisch;
- Länge - 15-20 cm;
- Durchmesser - von 4 bis 7 cm;
- Gewicht - 90-170 g;
- Das Fleisch ist weiß mit einer grünlichen Tönung, mit einer großen Anzahl von Samen und ohne Bitterkeit.
Samen in reifen Früchten sind nicht für die Fortpflanzung geeignet - sie sind unreif. Um Pflanzenmaterial zu erhalten, benötigen Sie überreife Auberginen.
Die Früchte von "Almaz" sind gut gelagert und können über weite Strecken transportiert werden.
Produktivität und Frucht
"Diamant" bezieht sich auf Sorten in der Zwischensaison. Die genaue Reifezeit hängt vom Klima, den Wetterbedingungen und der Pflege ab. Die Sorte ist ertragreich und zeichnet sich durch stabile Früchte während der gesamten Saison aus.
Sortenmerkmale:
- Produktivität - von 5 bis 7,5 kg pro 1 sq. m.
- Reifezeit - vom Zeitpunkt des Auflaufens der Sämlinge bis zur technischen Reife der Früchte dauert es 110 bis 150 Tage.
Obstnutzungsbereich
Almaz hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften, wenn es richtig gekocht wird. In ihrer rohen Form sind die Früchte fast geschmacklos und erhalten nach dem Kochen eine Vielzahl von Geschmacksnuancen.
Aus den Früchten, die sie machen:
- warme Gerichte - Auberginen werden gedünstet, gekocht, gebacken;
- kalte Vorspeisen;
- Wintervorbereitungen - Auberginenferment, Salz, Gurke.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte zeichnet sich durch durchschnittliche Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge aus. Es gibt Krankheiten, gegen die Almaz sehr resistent ist und gegen die es eine äußerst geringe Immunität aufweist.
Merkmale der "Almaz" -Immunität:
- hohe Beständigkeit gegen säulenförmiges und virales Mosaik;
- durchschnittliche Resistenz gegen Spätfäule und Fusarium;
- schlechte Insektenresistenz.
Für die Sorte ist der Kartoffelkäfer besonders gefährlich - seine Larven können alle Blätter der Pflanze in kürzester Zeit fressen. Unter den Schädlingen von "Almaz" gibt es auch Spinnmilben, Bären, Blattläuse, Schnecken und Weiße Fliegen.
In welchen Regionen ist es besser, die Sorte anzubauen?
Die Sorte kann in fast allen Regionen Russlands angebaut werden. Im Süden wird es auf offenem Boden angebaut, in Gebieten mit kühlen Sommern - in Gewächshäusern und unter Filmschutzräumen.
"Diamant" kann in solchen Regionen angebaut werden:
- Zentralwolga-Region;
- Mittlerer und südlicher Ural;
- südlich von Westsibirien;
- Fernost.
Vorteile und Nachteile
Die Beliebtheit von Almaz-Auberginen bei unseren Gärtnern beruht auf den Vorteilen und Vorzügen dieser Sorte.
Vorteile:
- Hohe Produktivität;
- schöne Präsentation der Frucht;
- Fruchtstabilität;
- ausreichende Resistenz gegen Pilze und Viren;
- pflegeleicht und anspruchslos für Wachstumsbedingungen;
- angenehmer Geschmack ohne Bitterkeit;
- Aufrechterhaltung und Portabilität;
- Keine Dornen am Stiel.
Diamant hat einige Nachteile:
- Genauigkeit gegenüber Temperaturbedingungen;
- die Notwendigkeit eines regelmäßigen Top-Dressings;
- niedrigere Früchte berühren den Boden - dies kann zu Fäulnis führen;
- anfällig für Angriffe des Kartoffelkäfers.
Merkmale des Pflanzens und Wachsens
In den meisten Regionen ist der Sämling die einzig mögliche Art der Ernte. In den südlichen Regionen besteht die Möglichkeit, Auberginen durch Aussaat von Samen in den Boden zu züchten. Diese Option ist jedoch unproduktiv - die meisten Samen keimen nicht.
Aussaatdaten für Setzlinge
Auberginensamen werden von Ende Februar bis Mitte März für Setzlinge ausgesät. Vom Moment der Keimung bis zur Ausschiffung auf offenem Boden vergehen 60-75 Tage. Sämlinge werden einen halben Monat zuvor im Gewächshaus gepflanzt.
In den südlichen Regionen werden im Mai Setzlinge gepflanzt. In mittleren Breiten kann es während dieser Zeit nur in einem Gewächshaus oder unter einem Film gepflanzt werden.
Bei der Auswahl einer Transferzeit muss das aktuelle Wetter berücksichtigt werden. Auberginen werden auf offenem Boden gepflanzt, wenn die Lufttemperatur auf +20 ° C Schaden eingestellt ist.
Bodenvorbereitung
Bodenoptionen für den Anbau von Sämlingen:
- Fertig Bodenmischung. Sie können es in Fachgeschäften kaufen. Ein solcher Boden muss nicht gedüngt oder desinfiziert werden - er ist vollständig gebrauchsfertig.
- Hausmannskost. Mischen Sie zu gleichen Teilen Gartenerde, Torf und Humus. 1 Glas Asche in den Mischungseimer geben.
Wenn die Mischung unabhängig hergestellt wird, muss sie vor Pilzinfektionen, Bakterien und Insekten desinfiziert werden.
Methoden der Bodendesinfektion:
- Heizen Sie den Ofen auf 100 ° C und erwärmen Sie den Boden darin 15 Minuten lang. Nach dem Aufwärmen sollte sich der Boden erholen, sodass er vor dem Gebrauch 7-10 Tage ruhen muss.
- Legen Sie den Boden für 5 Minuten in die Mikrowelle.
- Decken Sie den Boden mit Wasserstoffperoxidlösung ab. Zur Herstellung 20 ml 3% iges Peroxid in 1 Liter Wasser verdünnen.
- Legen Sie den Boden in einen Behälter mit einem Loch im Boden. Gießen Sie den Boden mit kochendem Wasser oder einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat.
Samenvorbereitung
Samen werden in Saatgutgeschäften gekauft oder selbst geerntet. Im zweiten Fall muss das Pflanzmaterial für die Aussaat vorbereitet werden.
Wenn die Verpackung der gekauften Samen nicht anzeigt, dass die Samen „verarbeitet“ wurden, müssen sie auch mehrmals gehandhabt werden.
So bereiten Sie Samen für die Aussaat vor:
- Sortierung. Legen Sie die Samen in Wasser mit Raumtemperatur. Diejenigen, die auftauchen - wegwerfen, sind nicht allgegenwärtig.
- Kalibrierung. Wählen Sie Samen aus, die sich von der normalen Größe unterscheiden - dies sorgt für gute Sämlinge. Die Kalibrierung kann manuell und bei vielen Samen mit einem speziellen Sieb durchgeführt werden.
- Desinfektion. Zu diesem Zweck ist eine 3% ige Wasserstoffperoxidlösung geeignet. Nachdem Sie die Lösung auf +50 ° C erhitzt haben, tauchen Sie die Samen 3-5 Minuten lang ein. Sie können auch eine schwache Kaliumpermanganatlösung zur Verarbeitung verwenden - lassen Sie die Samen etwa eine halbe Stunde darin.
- Wachstum anregen. Wenn Sie die Samen nicht keimen lassen möchten, behandeln Sie sie mit Wachstumsstimulanzien, z. B. in „Kornevin“, „Zirkon“, „Epine“.
Einige Gärtner bevorzugen es, Samen vor der Aussaat zu sprießen. Dazu werden die Samen 2-3 Tage in mit Wasser angefeuchtete Gaze gewickelt.
Sie können nur Samen keimen, die unabhängig voneinander gesammelt wurden. Gekauftes Pflanzenmaterial kann einem solchen Verfahren nicht unterzogen werden - die Schutzhülle von Fungiziden wird gebrochen.
Saatgut für Setzlinge
Sie können Auberginensamen in separaten Gläsern oder in großen Behältern pflanzen. Im letzteren Fall ist eine Ernte erforderlich - das Pflanzen von Sämlingen in getrennten Behältern.
In Behältern für den Anbau von Sämlingen müssen Löcher für die Entwässerung vorhanden sein.
Aussaatreihenfolge:
- Tauchen Sie die Samen in den Sämlingsbehälter. Aussaattiefe - 2-3 cm. Wenn die Aussaat in Behältern erfolgt, lassen Sie zwischen benachbarten Samen und zwischen Reihen - 2-3 cm Intervalle von 2-3 cm.
- Die Vertiefungen mit Samen in den Boden und reichlich Wasser streuen.
- Decken Sie die Pflanzen mit transparentem Material ab und legen Sie sie an einen warmen und hellen Ort. Lüften Sie die Pflanzen täglich, indem Sie Film oder Glas entfernen.
Sämling Pflege von Diamond
Die gesamte Wachstumsdauer der Sämlinge beträgt 2 bis 2,5 Monate. Während dieser ganzen Zeit ist es notwendig, die Sämlinge zu gießen und zu füttern, um ihnen optimale Wachstumsbedingungen zu bieten.
Das Verfahren zur Pflege von Auberginensämlingen:
- Halten Sie die Temperatur innerhalb von + 24 .... + 26 ° C, bis die Sämlinge gestiegen sind. Wenn die Sämlinge erscheinen, geschieht dies in ungefähr 2 Wochen. Der Film oder das Glas, das die Pflanzen bedeckt, muss entfernt werden. Mit dem Auftauchen der Sämlinge sollte die Temperatur um 2-3 Grad gesenkt werden. Die Nachttemperaturen sollten nicht unter + 15 ... + 16 ° C fallen.
- Bewässern Sie die Sämlinge aus der Spritzpistole, damit der Boden nicht austrocknet oder durchnässt. Verwenden Sie zum Gießen festes warmes Wasser. Reduzieren Sie während des Wachstums die Häufigkeit des Gießens - es reicht aus, die gewachsenen Sämlinge alle drei Tage zu gießen.
- Versorgen Sie die Sämlinge mit 10-12 Stunden Tageslicht, indem Sie die Phytolampen einschalten.
- 2 Wochen nach der Keimung kann die erste Fütterung erfolgen. Führen Sie im Abstand von 2 Wochen eine weitere Fütterung durch.
Füttern Sie die Sämlinge mit Kornevin oder einem anderen Wachstumsstimulans. Sie können Foskamid- oder Kemira-Dünger verwenden. Oder bereiten Sie eine Mischung aus Düngemitteln vor - aus Superphosphat (45 g), Kaliumsulfat (20 g) und Ammoniumnitrat (10 g). - Beginnen Sie 7-10 Tage vor dem Umpflanzen in offenes Gelände mit dem Aushärten der Sämlinge. Nehmen Sie es zuerst 30 Minuten lang nach draußen und verlängern Sie dann die Zeit schrittweise, sodass es bis zu mehreren Stunden von Bord geht.
Sämlinge an einen dauerhaften Ort verpflanzen
Almaz-Sämlinge werden im Alter von 50-70 Tagen auf offenem Boden gepflanzt. Dies sollte ein sonniger, zugfreier Bereich sein.
Der Boden, in den die Sämlinge gepflanzt werden sollen, sollte sich gut erwärmen. Voraussichtliche Landetermine für ein gemäßigtes Klima sind Ende Mai bis Anfang Juni. Die Tagestemperatur sollte auf +20 ° C eingestellt werden.
Auberginen dürfen nach Nachtschatten nicht mehr gepflanzt werden. Die schlimmsten Vorgänger sind Kartoffeln, Paprika, Tomaten.
Das Verfahren zum Umpflanzen von Sämlingen auf offenem Boden:
- Wenn der Boden für Auberginen im Herbst nicht vorbereitet ist, tun Sie dies 3 Wochen, bevor Sie Sämlinge in den Boden pflanzen. Graben Sie den Boden aus und tragen Sie Dünger auf - einen Eimer Kompost und 2 Gläser Asche pro Quadratmeter. m.
- Gießen Sie die Sämlinge einen Tag vor dem Pflanzen. Morgens oder abends pflanzen - die sengende Sonne kann die Sämlinge schädigen.
- Bereiten Sie die Brunnen vor. Ihre Größe sollte dem Wurzelsystem der Sämlinge entsprechen. Die ungefähre Tiefe der Gruben beträgt 10 cm. Der Abstand zwischen benachbarten Löchern beträgt 30-40 cm und zwischen den Reihen 50 cm.
- Füllen Sie die ausgegrabenen Brunnen mit warmem Wasser - 500 ml pro Brunnen.
- Wenn das Wasser absorbiert ist, legen Sie den Sämling zusammen mit einem Stück Erde in das Loch.
- Die Wurzeln mit Erde bestreuen und vorsichtig verdichten. Den Boden mit Mulch bestreuen - zum Beispiel trockenes Gras.
Freiland-Sortenpflege
Die Pflege der Auberginen "Almaz" ist Standard - Bewässerung, Fütterung, Schutz vor Schädlingen. Das einzige Merkmal ist die Bildung von Büschen, die die Reifung der Früchte beschleunigen.
Häufigkeit und Merkmale der Bewässerung
Auberginen müssen regelmäßig gewässert werden. Es ist wichtig, den Boden rechtzeitig zu befeuchten, damit er nicht austrocknet. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt vom Alter der Sämlinge und vom Wetter ab.
Merkmale der Bewässerung von Auberginen:
- Das erste Mal, dass Auberginen eine Woche nach dem Einpflanzen in den Boden gewässert werden.
- ausgewachsene Pflanzen werden etwa alle 3-4 Tage und während der Dürre täglich gewässert;
- Verwenden Sie zur Bewässerung warmes Wasser.
Nach dem Gießen wird der Boden gelockert, gleichzeitig mit dem Lösen werden Unkräuter entfernt - sie können nicht zurückgelassen werden, da sie Nahrung und Wasser aus der Pflanze aufnehmen und auch Träger von Krankheiten werden können.
Top Dressing: Arten und Proportionen
Das Top-Dressing wird mit einer Häufigkeit von 2-3 Wochen durchgeführt. Es ist wünschenswert, sie mit Bewässerung zu kombinieren, damit die gelösten Düngemittel die Pflanzenwurzeln nicht verbrennen.
Empfohlene Fütterung:
- Nach der Transplantation. 3 Wochen nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden wird der erste Top-Dressing durchgeführt - eine Harnstofflösung wird hinzugefügt (30 g pro 10 l Wasser).
- Während der Blüte. Bewässert mit einer Lösung aus Superphosphat und Harnstoff - verdünnt in 10 g in 10 l Wasser. Die Verbrauchsrate beträgt 500 ml pro Pflanze. Sie können organische Stoffe verwenden - in 1 Eimer Wasser 1 Liter Königskerze und 200 g Asche auflösen.
- Während der Fruchtbildung. Bewässert mit einer Lösung von Superphosphat - 40 g in 10 l Wasser verdünnt. Die zweite Möglichkeit besteht darin, Harnstoff (60 g), Superphosphat (60 g) und Kaliumchlorid (20 g) in 10 l Wasser zu lösen.
- Nachdem die Frucht erscheint. Vor dem Gießen wird der Boden mit Asche bestreut.
Bush-Formation
Dank der Bildung von Büschen ist es möglich, schnell die ersten reifen Früchte zu bekommen.
Merkmale der Klasse "Almaz":
- Es sind nur noch 2-3 Stängel übrig - die stärksten und höchsten. Der Rest wird entfernt, damit die Vitalität der Pflanze nicht beeinträchtigt wird.
- Das Beschneiden zusätzlicher Triebe erfolgt vor der Blüte. Wenn Blüten im Busch erscheinen, werden nur vergilbte Blätter abgeschnitten.
- Stiefsöhne entfernen diese Sorte nicht, da sie die Besonderheit hat, auf diesen Trieben Eierstöcke zu bilden. Daher kann das Abschneiden von Stiefkindern die Erträge negativ beeinflussen.
- Ein Strumpfband ist erforderlich, ohne das die Pflanze brechen kann.
Krankheiten und Schädlinge
Almaz hat eine gute Immunität, kann aber unter ungünstigen Bedingungen von verschiedenen Krankheiten und Schädlingen befallen werden.
Häufige Krankheiten der Sorte Almaz und Maßnahmen zu ihrer Bekämpfung:
Krankheit | Symptome | Wie man kämpft? |
Späte Seuche | Auf den Blättern erscheinen braune Flecken. Die Früchte verrotten und der Luftteil der Pflanze stirbt ab. | Sie werden mit Bordeaux-Mischung, Kupfersulfat, Zubereitungen "Quadris", "Antrakol", "HOM", biologischen Zubereitungen - "Fitosporin", "Bactofit" besprüht. Zur Vorbeugung mit Molke- und Knoblauchtinktur behandeln. |
Verticillus welkt | Innerhalb der Anlage ist der Wasseraustausch gestört. Blätter färben sich gelb, Büsche verdorren. Die Mitte des Stiels wird schwarz. | Zur Vorbeugung Spray "Fitosporin" und eine Lösung von Kaliumpermanganat. Mit Kalium und Phosphor gedüngt. |
Scheitelpunkt verrotten | Auf den Früchten erscheinen helle Flecken, die zu ihrem Verfall führen. | Zur Vorbeugung werden sie mit Kalium- oder Calciumnitrat besprüht. |
Schädlingsbekämpfung:
- Kartoffelkäfer. Dies ist der Hauptschädling von "Diamond". Die Larven können in wenigen Tagen alle Blätter fressen. Wege des Kampfes:
- inspiziere die Büsche täglich und sammle Käfer, bis sie Eier legen;
- Mit Chlorophos besprühen - 30 g des Arzneimittels in 10 Litern Wasser verdünnen, Sie können ein anderes Insektizid verwenden.
- Weiße Fliegen, Spinnmilben, Bären und Blattläuse werden mit systemischen Insektiziden bekämpft. Es wird auch empfohlen, die Gänge mit Holzasche und Flusenkalk zu bestreuen.
Ernte und Lagerung
Geerntet, wenn die Früchte die technische Reife erreichen. Die Erntebereitschaft der Früchte wird durch eine dunkelviolette Farbe angezeigt.
Merkmale der Reinigung und Lagerung von Auberginen "Diamond":
- Die Früchte reifen allmählich. Die Ernte erfolgt mehrmals pro Saison. Die ungefähre Häufigkeit der Sammlung beträgt 1 Mal pro Woche.
- Es wird empfohlen, die Büsche regelmäßig zu inspizieren und die Früchte abzuschneiden, die den Boden erreichen. Längerer Bodenkontakt verrottet.
- Die Früchte werden mit scharfen Gartenschere geschnitten.
- Vor der Lagerung werden die Früchte sortiert und beschädigte und kranke entfernt.
- Gute Früchte werden mit den Stielen auf dem Strohhalm gestapelt. Mit Sackleinen abdecken und 10-11 Tage halten. Dann wird eine erneute Sortierung durchgeführt. Die ausgewählten Früchte werden in Papier eingewickelt und an einen kühlen Ort gebracht.
- Lagern Sie Auberginen an einem kühlen Ort - im Keller oder im Kühlschrank. Wenn die Früchte in den Keller gesenkt werden, werden sie in Kisten gelegt.
Tipps
Erfahrene Gärtner mit langjähriger Erfahrung im Anbau von Auberginen kennen viele Geheimnisse einer großen Ernte, die sie mit Anfängern teilen.
Tipps für Gärtner:
- Pflanzen Sie keine Auberginen in der Nähe von Kartoffeln, um zu vermeiden, dass Colorado-Käfer von ihnen angezogen werden.
- Den Boden mit Asche bestreuen und anfeuchten - der Geruch von nasser Asche entmutigt Colorado-Käfer.
- Samen für Setzlinge werden am besten sofort in separate Gläser gepflanzt, um die Sämlinge nicht erneut zu verpflanzen.
- Warten Sie nicht auf die vollständige Reifung der Früchte. Die Ernte beginnt, wenn die Frucht die Sortengröße erreicht hat. Mit der Zeit werden die Früchte grob, die Samen werden zäh.
- Um die Häufigkeit des Gießens im Freien zu verringern, müssen Sie den Boden mulchen.
Bewertungen von Gärtnern
Larisa, 30 Jahre alt, Sommerresidentin, Penza. Ich pflanze jetzt seit zwei Jahren Almaz, ich mag den Geschmack und die Präsentation der Früchte. Zuerst habe ich aus Unerfahrenheit Samen in den Boden gepflanzt, deshalb habe ich nicht auf die Ernte gewartet. Jetzt züchte ich Setzlinge, damit sie vor dem Frost alle Früchte abnehmen können.
Dmitry, 45 Jahre, Hobbygärtner, Region Moskau... Ich habe versucht, Auberginen im Freien anzubauen - es gab Früchte, aber nicht so viele, wie ich wollte. Ich baute ein Gewächshaus aus Polycarbonat und begann dort zu wachsen. Der Ertrag im Gewächshaus war viel höher.
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Mit hoher Produktivität und ausgezeichnetem Geschmack zeichnet sich "Diamond" durch Unprätentiösität und Einfachheit der Agrartechnologie aus. Wenn Sie es schaffen, mit den Colorado-Käfern fertig zu werden und die Kultur mit minimaler Sorgfalt zu versorgen, wird Ihnen eine gute Ernte garantiert.
Geschrieben von
12
Russland. Stadt Nowosibirsk
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