"Torpedo" gilt als eine der besten Melonensorten. Es ist leicht an seiner beeindruckenden Größe, länglichen Form und dem reichen Melonenaroma zu erkennen. Trotz seiner usbekischen Wurzeln wächst Torpedo in Russland gut. Wir lernen, wie man usbekische Melonen in einem gemäßigten Klima pflanzt und züchtet.
Melonensorte "Torpedo"
Melone "Torpedo" saftig und süß bis zur Kruste
Aus reifer Melone verbreitet "Torpedo" ein köstliches, süßes Aroma
Wie ist die Vielfalt entstanden?
Hagel "Torpedo" aus Kleinasien. Im sonnigen Usbekistan wächst diese Melone seit etwa drei Jahrhunderten. Usbeken nennen diese Sorte auf ihre Weise Mirzanchulskaya. Dies ist eine echte Visitenkarte von Usbekistan. Der offizielle Name, unter dem die Sorte in der Russischen Föderation registriert ist, lautet „Rainbow“.
Melon Torpedo Beschreibung
Sortenmerkmale des "Torpedo":
- längliche Früchte;
- Kruste gelb, mit dünnen silbernen Adern bestrichen;
- das Fruchtfleisch ist weiß, saftig, hat eine ölige Konsistenz, Dicke - 5-6 cm;
- Es gibt viele Samen in der Frucht.
Die Stängel sind stark und kraftvoll. Die Triebe erreichen eine Länge von 2 m - sie können an Stützen gebunden werden.
Der in Usbekistan angebaute "Torpedo" hat Früchte von bis zu einem halben Meter Länge.
Reifer "Torpedo" ist leicht an seinem Aroma zu erkennen. Diese Sorte zeichnet sich durch einen erhöhten Geruch aus - die Frucht strahlt ein spezifisches Melonenaroma aus - zart und süß.
Hauptmerkmale
In einem gemäßigten Klima angebaute Früchte sind in Gewicht und Größe kleiner als der usbekische "Torpedo". Sie sind auch geschmacklich schlechter als in Asien angebaute Früchte.
Hauptmerkmale der Torpedomelone:
Eigenschaften / Parameter | Beschreibung / Bedeutung |
Reifezeit | späte Reifung, reift frühestens im August |
Technische Reife erreichen | 60 Tage |
Fruchtgewicht | in Usbekistan - bis zu 15 kg, in Russland - bis zu 5-7 kg |
Transportierbarkeit | Ausgezeichnet |
Geschmack | ausgezeichnet (aber mit einem Mangel an Sonne verschlechtert sich der Geschmack) |
Duft | hell, reichhaltig, kombiniert Noten von Ananas, Herzogin und Vanille |
Früchte, die ohne gesundheitsgefährdende Chemikalien angebaut werden, erscheinen frühestens Ende August auf dem Markt. Bis dahin lohnt es sich nicht, längliche Melonen zu kaufen - sie sind entweder unreif oder mit schädlichen Zusatzstoffen gesättigt, die das Wachstum der Kultur stimulieren.
Vorteile und Nachteile
Leistungen:
- Die Früchte sind gut transportiert - Melonen lassen sich leicht über große Entfernungen transportieren.
- Kann nicht nur in Südrussland angebaut werden, sondern auch in Regionen mit gemäßigtem Klima.
- Die Früchte zeichnen sich durch hervorragende Markt- und Geschmackseigenschaften aus.
- Die Früchte können lange gelagert werden. Im Keller oder einfach nur in einem kühlen Raum können „Torpedos“ bis zum Frühjahr frisch und lecker liegen.
Diese wunderbare Sorte hat einen Nachteil: Die Pflanze stellt hohe Anforderungen an die Wachstumsbedingungen.
"Torpedo" braucht Wärme und noch besser - die Sonne, viel Sonne. Deshalb ist es so schwierig, wirklich süße Melonen in mittleren Breiten zu züchten. Im Gegensatz zu ihrer Hauptkonkurrentin Kolkhoznitsa kann sie in einem gemäßigten Klima nicht vollständig reifen, weshalb sie ihren wahren Geschmack nicht preisgibt.
Wie pflanzt man am besten: Samen oder Setzlinge?
In südlichen Regionen kann Melone durch einfaches Einpflanzen in den Boden gezüchtet werden. Diese Pflanzmethode ist nur in Gebieten mit warmen Sommern zulässig, in denen ein kritischer Temperaturabfall ausgeschlossen ist. In einem gemäßigten Streifen haben im Boden gepflanzte Melonen keine Zeit zum Reifen, da das Pflanzen frühestens im Mai erfolgt. Damit Melonen Zeit haben, Süße einzuschenken, werden sie in Gewächshäusern und Gewächshäusern angebaut.
Die Wahl - Sämlinge oder Samen - hängt also nur vom Klima ab. Das Säen im Boden ist natürlich einfacher, um Melonen zu züchten, aber Sie müssen an Sämlingen basteln und sie dann an einen dauerhaften Ort verpflanzen. Aber es gibt keine andere Möglichkeit, den Torpedo in einem gemäßigten Klima zu züchten.
Landebedingungen
Damit Melonen groß und süß werden können, benötigen sie einen guten Start und optimale Wachstumsbedingungen. Daher beginnt die Landung mit der Auswahl und Vorbereitung des Standorts.
Regionalität
Das ideale Klima für den Sortenanbau ist heiß und trocken. Je weiter nördlich, desto geringer das Gewicht der Früchte und desto weniger Süßigkeiten sind in ihnen enthalten. "Torpedo" kann in einem gemäßigten kontinentalen Klima angebaut werden, jedoch nur in Sämlingen oder sogar im Gewächshausverfahren.
Temperaturmodus
Melone ist extrem thermophil, für Wachstum und Entwicklung benötigt sie ein Temperaturregime, das einen Abfall auf 15 ° C ausschließt. Damit sich die gepflanzten Samen entwickeln können, benötigen sie eine Tagestemperatur von 20-25 ° C in der Nacht - bis zu 15 ° C.
Beleuchtung
Melonen brauchen einen nicht schattierten Bereich, der zur Sonne hin offen ist - dies ist die Hauptbedingung für das Fruchtwachstum. In Gewächshäusern für Nutzpflanzen kann zusätzliches künstliches Licht mit einer Intensität von 5-6 Tausend Lux bereitgestellt werden.
Bodenzusammensetzung
Böden unter Melonenbetten werden fruchtbar ausgewählt. Im Herbst wird organische Substanz in offenes Gelände eingebracht - Humus oder Kompost, Mineraldünger. Die optimale Säure ist neutral, die besten Böden sind Chernozeme und sandiger Lehm. Der Boden muss ausgegraben und gelockert werden.
Die Zusammensetzung des Bodens zum Pflanzen von Melonen:
- Torf - 15%;
- Sand - 25%;
- Humus - 50%.
Anbaumethoden
Im Süden ist es nicht üblich, Melonen zu binden, sie wachsen hervorragend und dehnen sich auf losen Melonen aus. Die Früchte reifen und liegen direkt auf dem Boden - in einem heißen und trockenen Klima brauchen sie keine Unterstände oder Unterholzsperrholz. Das gemäßigte Klima mit seinem Mangel an Sonne und hoher Luftfeuchtigkeit ist eine andere Sache. Um Melonen vor dem Verfall zu schützen, werden spezielle Kultivierungsmethoden angewendet - siehe unten.
In der Verbreitung
Dies ist eine übliche Methode, um Kürbisse anzubauen. Früchte und Triebe verteilen sich frei auf der Melone. Die Aufgabe des Gärtners ist es, die Erträge zu steigern. Drücken Sie dazu den Hauptspross über das 4. Blatt, und die Seitentriebe - zwei Teile, berühren Sie nicht. Die restlichen Triebe sind am Boden fixiert und stimulieren die Bildung zusätzlicher Wurzeln.
Kneiftriebe können Nährstoffe sinnvoll umleiten - sie gehen nicht zu Blättern und Trieben, sondern zu Früchten.
Auf Spalieren
Das Züchten von Melonen auf Spalieren ist eine mühsame Methode, die normalerweise in Gewächshäusern angewendet wird. Auf freiem Feld wird als letztes Mittel auf den Spalieranbau zurückgegriffen - wenn es kritisch an Pflanzflächen mangelt.
Wie ist das Spalierwachstum organisiert:
- Dehnen Sie in einem Abstand von 2 m vom Boden 2 Drähte oder Seile, die zwischen zwei Stützen gespannt sind.
- Triebe werden beim Wachsen der Sämlinge an Gitter gebunden. Der erste Schuss - zum Draht links, der zweite - zum Gegenteil.
Die verwendete Strumpfbandmethode sorgt für eine optimale Beleuchtung der Triebe. Die Anlage muss nur beim ersten Mal gefesselt werden. Wenn es stärker wird, beginnt es selbst, die Seile zu flechten.
Aussaatregeln
Es ist nicht schwierig, Melonen zu säen, aber es gibt Regeln, ohne die man nicht auf gute Früchte und eine große Ernte hoffen kann. Sie müssen gute Samen auswählen, vorbereiten und richtig säen.
Samenauswahl und -vorbereitung
Beim Kauf von Melonensamen ist auf die Haltbarkeit zu achten. Wenn die Samen alleine geerntet werden, sollten die größten Samen ausgewählt werden.
Aktivitäten zur Samenvorbereitung:
- Überprüfung. Samen werden in Wasser getaucht. Die Guten sinken zu Boden, die "Dummies" schweben auf.
- Radierung. Die Samen werden in Gaze gewickelt und in eine leicht rosa Kaliumpermanganatlösung getaucht. 6 Stunden aushalten. Kaliumpermanganat kann durch Zinksulfat oder Borsäure ersetzt werden. Aber dann dauert das Ätzen doppelt so lange.
- Aufwärmen. Die Samen werden an einem sonnigen Ort oder im Ofen platziert, wo die Temperatur auf 40-50 Grad eingestellt ist. Sie wärmen sich 3-4 Stunden lang auf.
- Wachstumsstimulans. Damit die Samen schneller schlüpfen, wird der Kaliumpermanganatlösung ein Wachstumsstimulator zugesetzt.
- Härten. Die Samenimmunität wird durch Einweichen in warmes Wasser und anschließendes Halten bei verschiedenen Temperaturen erhöht - zuerst bei Raumtemperatur, dann bei 0 ° C.
- Keimung. Sie keimen in feuchtem Sägemehl oder in Wasser getränkter Gaze. Samen schlüpfen, ein Spross erscheint. Die Samen sind bereit zum Pflanzen - in Tassen oder auf offenem Boden.
Um Melonen auf offenem Boden zu pflanzen, nehmen sie Samen, die vor 3-4 Jahren gesammelt wurden. Samen des letzten Jahres sind unfruchtbar, nur männliche Blüten wachsen auf Pflanzen.
Melonensamen keimen bis zu acht Jahre.
Das Schema und der Zeitpunkt der Aussaat
Die Tiefe der Saatgutablage im offenen Boden beträgt bis zu 5 cm. Die Aussaatschemata werden unterschiedlich angewendet, zwischen benachbarten Aussparungen sollten jedoch mindestens 60 cm liegen. In jede Vertiefung werden 4 bis 6 Saatgut eingelegt. Gleichzeitig mit den Samen werfen sie Dünger - 1 TL. Nitrofoski oder eine Handvoll Humus.
Typischerweise wird das Aussaatmuster auf freiem Feld unter Berücksichtigung des Klimas ausgewählt. „Torpedo“ als spät reifende Sorte wird nach einem Muster in der Steppen- und Waldsteppenzone ausgesät - 140x140 cm.
Die Aussaat erfolgt ab Anfang Mai unter Berücksichtigung des lokalen Klimas und der aktuellen Temperaturbedingungen. Dies ist besonders wichtig für die Aussaat auf offenem Boden. Wenn die Samen zu früh ausgesät werden, zerstören die ersten Rückfröste die Sämlinge. Aber Sie können auch nicht zu spät kommen - die Melonen müssen Zeit zum Reifen haben. Da die Reifezeit der Torpedomelone 2 Monate beträgt, ist der letzte Aussaattermin Mitte Juli.
Sämlinge säen
In der mittleren Gasse werden von Mitte März bis Ende April Melonen für Setzlinge ausgesät. Aussaatreihenfolge:
- Bereiten Sie Torftöpfe vor (d = 10 cm).
- Füllen Sie die Töpfe mit Erde. Sie können ein fertiges Substrat für Setzlinge kaufen oder die Bodenmischung selbst vorbereiten:
- Boden - 1 Teil;
- Humus - 3 Teile;
- Stickstoff- und Kalidünger - 1 EL. l.;
- Phosphatdünger - 3 EL. l.
- In jeden Topf 2-3 Samen geben. Pflanztiefe - 1,5 cm. Vergessen Sie nicht, die Samen vor der Aussaat aufzuwärmen.
- Organisieren Sie die Beleuchtung der Sämlinge - sie sollte mindestens 12 Stunden am Tag im Licht sein.
- Füttern Sie die Sämlinge vor dem Pflanzen zweimal. Das erste Mal ist 10 Tage nach der Aussaat. Verwenden Sie am besten komplexe Düngemittel.
- Wenn Triebe erscheinen, lassen Sie die stärksten, entfernen Sie den Rest.
Mindesttemperatur für die Keimung + 23 ° C, für das Wachstum der Sämlinge + 21 ° C.
Sämlinge auf offenem Boden pflanzen
Sämlinge werden im Alter von 25-35 Tagen in den Boden gepflanzt. Dies geschieht etwas später als die Aussaat auf offenem Boden, da Sie warten müssen, bis die Frostgefahr vollständig verschwindet. Sämlinge können sowohl zum Pflanzen in einem Gewächshaus als auch für offenes Gelände verwendet werden.
Pflanzreihenfolge für Sämlinge:
- Gießen Sie die Töpfe mit Setzlingen - damit der Boden mit Wurzeln leichter zu extrahieren ist. Ihre Aufgabe ist es, dies so genau wie möglich zu tun, ohne die Wurzeln zu beschädigen.
- Grabe ein Loch unter die Sämlinge. Zwischen ihnen sollte ein Abstand von ca. 1 m liegen. Mischen Sie Humus und Kompost mit warmem Wasser - gießen Sie diese Mischung in die Löcher.
- Bewegen Sie die Sämlinge zu den vorbereiteten Löchern. Platzieren Sie es so, dass sich der Wurzelhals auf Bodenniveau befindet.
- Schützen Sie die Pflanzung in den ersten 2-3 Tagen vor direkter Sonneneinstrahlung.
Züchte Melonen niemals länger als zwei Jahre an einem Ort, wenn du nicht ohne Ernte bleiben willst.
Wie pflege ich einen Torpedo?
Melone ist eine kraftvolle und lebensfähige Ernte, die enorme Früchte produzieren kann, die ungewöhnlich groß und schmackhaft sind. Dafür braucht sie aber bestimmte Bedingungen. Es hängt von den Bemühungen des Gärtners ab, wie süße und große Melonen wachsen.
Vernachlässigung der Pflege kann für die Ernte schlecht enden - wenn die Pflanzen nicht früher austrocknen oder vor Durst verdorren und Mangel an Nahrung, Krankheiten und Schädlingen sie zerstören. Lassen Sie uns lernen, wie man sich um den "Torpedo" kümmert.
Regelmäßigkeit der Bewässerung
Die Anzahl der Bewässerungen hängt vom Klima, den aktuellen Wetterbedingungen, der Anbaumethode und der Vegetationsperiode ab. Merkmale der gießenden Melone:
- Wenn die Melone im Freien gesät wird. Die Pflanzungen werden ab dem Zeitpunkt der Aussaat bewässert, damit die Sämlinge schneller erscheinen. Jede Woche wird die Plantage etwa fünfmal bewässert - wenn es nicht regnet. Bewässerungsrate - 45 Liter pro 1 Quadratmeter. m. Die zweite wichtige Stufe für die Bewässerung - von der Entstehung der Sämlinge bis zur Bildung der Eierstöcke. Während dieser Zeit sind die Wurzeln der Pflanze noch nicht tief genug in den Boden eingedrungen, so dass eine künstliche Bewässerung erforderlich ist.
- Wenn die Melone mit Setzlingen bepflanzt ist. Bewässern Sie die Pflanzungen, während der Boden austrocknet. Staunässe ist nicht akzeptabel.
- Die Bewässerung wird einen Monat vor der Ernte eingestellt - Andernfalls sind die Früchte ungesüßt und wässrig, aber Hauptsache, sie knacken.
Verwenden Sie zum Gießen von Melonen nur warmes Wasser, das auf eine Temperatur von 20-25 ° C erhitzt wurde.
Ausdünnen und Lösen
Bei der Aussaat von Samen auf offenem Boden werden die Sämlinge zweimal verdünnt:
- wenn das erste Blatt blüht;
- nach dem Blühen 3-4 Blätter.
Im Loch sollten 1-2 der stärksten Pflanzen bleiben. Beim Ausdünnen wird der Boden gelockert und versucht, den Bereich in der Nähe der Sämlinge nicht zu berühren, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Während der Vegetationsperiode werden Melonenpflanzungen etwa 3-4 mal gelockert. Lockertiefe - 8-10 cm.
Wann und was füttern?
Melonenpflanzungen werden während der Vegetationsperiode 2-3 mal gedüngt. Top Dressing ist besonders wichtig, wenn Melonen im Freien wachsen. Das erste wird ausgeführt, wenn das erste Blatt erscheint. Dann werden die Pflanzen gefüttert
Schema und Zusammensetzung der Verbände für den Anbau von Melonen in Sämlingen:
Wann einzahlen? | Wie düngen? |
Mitte Mai Setzlinge in den Boden pflanzen, wenn die Pflanze die ersten 4 Blätter hat | Humus oder Vermicompost |
10 Tage nach dem Ausschiffen | Anwendung von Stickstoffdüngern - 20 g Ammoniumnitrat pro Eimer Wasser |
Eine Woche später | Humus-, Asche- oder Hühnermistlösung |
In einer Woche | vorherige Fütterung wiederholen |
Im Herbst werden beim Pflügen Phosphor- und Kalidünger ausgebracht, im Frühjahr Stickstoffdünger. Tragen Sie nicht zu viel Stickstoffdünger auf, sonst wächst die Ernte.
Melone liebt Kalium am meisten. Wenn es ausreicht, blüht die Pflanze gut, wird nicht krank und die Eierstöcke und Früchte werden aktiv gebildet. Melonen kommen süß heraus, reifen schnell. Alle Einkomponentendünger werden in Wasser verdünnt.
Wenn an der Wurzel Dünger ausgebracht wird, nehmen Sie Folgendes in einen Eimer Wasser:
- Superphosphat - 50 g;
- Ammoniumnitrat - 15 g;
- Kaliumchlorid - 30 g.
Eierstöcke kneifen und entfernen
In der Mittelspur ist die Bildung von Melonenbüschen ein besonders wichtiges Ereignis, von dem die Produktivität abhängt. Damit die Früchte groß sind und Zeit zum Reifen haben, ist es notwendig, ihre Anzahl am Busch zu begrenzen.
Merkmale der Bildung der "Torpedo" -Büsche:
- Auf einer Pflanze sollten nur 2-3 Triebe verbleiben.
- Der Hauptstiel wird eingeklemmt, wenn 3-4 Früchte gebunden werden.
- Die Spitzen der linken Seitentriebe sind ebenfalls eingeklemmt.
- Wenn der Durchmesser der Frucht 5-6 cm erreicht, entfernen Sie alle überschüssigen Eierstöcke.
- Bei einer Pflanze bleiben je nach Stärke 3-6 der größten Früchte übrig. Auch die klimatischen Bedingungen werden berücksichtigt - je kürzer und kühler der Sommer, desto weniger Früchte kann der Busch „füttern“.
Krankheiten und Schädlinge
In gemäßigten Klimazonen besteht die Hauptgefahr für Melonen in hoher Luftfeuchtigkeit. Zu feuchte Böden und feuchte Luft sind für die südliche Kultur unerwünscht - sie wird von bakteriellen, viralen und Pilzkrankheiten befallen. Bei übermäßiger Staunässe entwickelt „Torpedo“ schnell Wurzelfäule.
Torpedomelonenkrankheiten und Maßnahmen zu ihrer Bekämpfung:
Krankheiten | Symptome | Behandlung |
Anthracnose | Auf den Blättern erscheinen rosa oder braune Flecken. Dann - zerrissene Löcher, Blätter werden gelb und trocken. Die Früchte verrotten und sind deformiert. | Sprühen mit 1% Bordeaux-Flüssigkeit. |
Wurzelfäule | Wurzeln verrotten mit schlechter Pflege und hoher Luftfeuchtigkeit. Die Farbe der Stängel und Wurzeln ändert sich, sie werden dünner. Es gibt dunkle Flecken in der Frucht. | Bewässern und lösen Sie die Gänge richtig. Die Samen werden 5 Minuten in 40% Formalin geätzt. |
Fusarium welken | Die Blätter werden leicht und fleckig. Die Pflanze stirbt in einer Woche. | Die Pflanze wird während des Knospens mit einer Kaliumchloridlösung besprüht. |
Mehltau | Auf den Blättern erscheint eine weißliche Beschichtung, dann werden sie braun und zerbrechlich | Sprühen Sie alle 11 Tage mit Schwefelpulver 80% (pro 1 Morgen - 350 g). Das Sprühen wird 3 Wochen vor der Ernte abgebrochen. |
Präventionsmaßnahmen für alle Melonenkrankheiten:
- Saatgutverband;
- Bodendesinfektion;
- Einhaltung der Fruchtfolge.
Wenn eine Infektion aufgetreten ist und eine Infektion festgestellt wurde, werden die Melonen mit einer 1% igen Kupfersulfatlösung behandelt. Wenn dies nicht hilft, müssen Sie ein spezielles Fungizid wählen.
Die Gefahr von Insektenschäden wird verringert, wenn die Betten frei von Unkraut sind und die Luftfeuchtigkeit mäßig ist. Wenn die Schädlinge dennoch die Melonenbeete befallen haben, müssen Sie ein geeignetes Insektizid anwenden - für eine bestimmte Art von Schädling.
Torpedomelonenschädlinge und Bekämpfungsmaßnahmen:
Schädlinge | Was für ein Schaden? | Wie man kämpft? |
Melonenfliege, | Die Fliege legt Eier direkt in die Frucht, während sie an der Haut nagt, um zum Fruchtfleisch zu gelangen. Larven ernähren sich von Fruchtsaft. | Es werden biologische und chemische Präparate verwendet. Besprüht mit Mikosan, Fitoverm, Aktofitom und anderen. |
Spinnmilbe | Sie leben auf der Innenseite der Blätter. Die Entwicklung von Pflanzen wird gehemmt. Saft verlieren, die Büsche trocknen. | Sie verwenden Medikamente, die Phosphor und Schwefel oder Akarizide enthalten. |
Kürbisblattläuse | Sie saugen die Säfte aus den Blättern, sie kräuseln sich und trocknen aus. | Wenn Blattlaus auf Melone begonnen hat, wird es behandelt:
|
Melonenfliege ist einer der gefährlichsten Schädlinge von Melonenfrüchten. Der Schädling kann die Hälfte der Ernte zerstören.
Definition der Reife
Wenn Sie eine Melone vorzeitig rippen, bevor sie die marktfähige Reife erreicht, ist sie geschmacklos. Solche Früchte, die reifen, werden keinen guten Geschmack bekommen. Darüber hinaus werden sie den Geruch von Aceton bekommen.
Klassifikation der Stadien der Melonenreife:
- Ware gereift. Früchte, die im Stadium der biologischen Reife geerntet wurden;
- Grün gereift. Sie werden im Stadium der technischen Reife gesammelt - die Reifung erfolgt während der Lagerung.
- Technisch. Früchte, die Milchreife erreicht haben. Sie dürfen zum Einmachen und Beizen verwendet werden.
- Nicht-Ware. Zum Tierfutter geschickt.
So bestimmen Sie die Reife der Melone direkt auf den Betten:
- Die Frucht hat eine typische Sortenfärbung erhalten. Für "Torpedo" ist es eine tiefgelbe Farbe. Ein charakteristisches Netzmuster wird angezeigt.
- Ein süßer Geruch kommt von der Frucht. Es ist besonders zu spüren, wenn Sie die Schale des Fötus leicht reiben.
- Melonen lösen sich leicht von den Stielen. Und sie selbst wird träge, geschrumpft.
- Die Rinde ist weder weich noch zäh, sondern federnd.
- Wenn Sie leicht auf den Fötus klopfen, ist ein dumpfer Ton zu hören.
Sie können die ungefähre Reifezeit berechnen, indem Sie 90 Tage ab dem Zeitpunkt der Keimung zählen.
Was Sie bei der Auswahl einer Torpedomelone beachten müssen, wird im folgenden Video beschrieben:
Ernte und Lagerung
Früchte, die für Lebensmittel oder zum Verkauf bestimmt sind, werden im Stadium der kommerziellen Reife geerntet. Die Kürbisse sind wunderschön, gelb und strahlen ein Melonenaroma aus. Solche Früchte sind nicht für die Langzeitlagerung geeignet. Sie können nicht länger als 2 Monate liegen.
Wenn die Melone gelagert werden soll, wird sie im Stadium der technischen Reife gepflückt. "Torpedo" bezieht sich auf Sorten, die eine gute Lagerung vertragen. Diese spät reifende Melone hat eine hervorragende Haltbarkeit und kann bei günstigen Bedingungen bis zu sechs Monate gelagert werden.
Tipps zum Melonenpflücken:
- Die Früchte mit dem Stiel abreißen. Es sollte ein "Schwanz" von ca. 3 cm sein.
- Sammeln Sie Melonen am frühen Morgen oder am Abend. In der Hitze können Sie keine Melonen pflücken.
- Lassen Sie die Melonen 3-4 Tage auf dem Grundstück. Drehen Sie die Früchte alle 5-6 Stunden.
Anforderungen an den Raum, in dem Melonen gelagert werden:
- Cool. Der Raum sollte kühl, aber nicht kalt sein. Die optimale Temperatur für Melonen beträgt + 2… + 4 ° C. Die optimale Luftfeuchtigkeit beträgt 80%.
- Desinfiziert. Kann mit Bleich- oder Rauchbomben behandelt werden. Nach der Bearbeitung sollte der Raum 4-5 Tage geschlossen bleiben.
- Ausgestrahlt. Nachdem der Raum geschlossen gehalten wurde, wird er belüftet.
- Tünchen. Alle Holzelemente sind mit frischem Kalk weiß getüncht.
Bei der Lagerung werden die Früchte in mit Sägemehl oder Spreu bestreute Regale gestellt. Die zweite Art der Lagerung ist das Aufhängen. Jede Frucht wird in ein grobes Netz gelegt und dann an die Querstange gebunden.
Es ist verboten, Melonen in der Nähe von Kartoffeln und Äpfeln zu lagern. Die Kartoffel gibt ihm einen unangenehmen Nachgeschmack, die Früchte beginnen zu faulen. Äpfel strahlen Ethylen aus, was den Reifungsprozess beschleunigt - die Melonen sind überreif. Die Früchte werden regelmäßig untersucht und stellen fest, dass sich die Früchte verschlechtert haben. Sie werden sofort entfernt.
Der Anbau von Melonen asiatischen Ursprungs in gemäßigten Klimazonen schien einst unmöglich. Dank spezieller landwirtschaftlicher Techniken, der Verwendung von Sämlings- und Abdeckmethoden ist es heute möglich, hier den berühmten "Torpedo" mit einem Gewicht von bis zu 5 kg zu züchten.
Geschrieben von
12
Russland. Stadt Nowosibirsk
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