Ziegen werden meistens gehalten, um jeden Tag frische Ziegenmilch auf dem Tisch zu haben und sie auch mit Gewinn zu verkaufen. Wenn Sie nach einer Milchziege suchen, sind die Saanen-Ziegen die Ziegen für Sie. Tatsache ist, dass sie in Bezug auf die Milchleistung viele andere Rassen übertreffen, während sie in der Pflege nicht wählerisch sind. Erfahren Sie mehr über diese Tiere, indem Sie mit der Beschreibung der Rasse mit ihrer Herkunft beginnen.
Saanen Ziegen
Die Entstehung der Saanen-Ziegenrasse
Die Ziegenrasse Saanen stammt aus der fernen Schweiz, wo Ziegen friedlich auf den fruchtbaren Schweizer Wiesen weideten. Nachdem die ganze Schweiz im 19. Jahrhundert von den Ziegen wusste, verbreitete sich ihr Ruhm über die Landesgrenzen hinaus, so dass Ziegen der Saanen-Rasse zuerst in Europa und dann in Amerika und sogar in Australien auftauchten. Zur gleichen Zeit erschien die Rasse auf dem Territorium Russlands, wo ihr Potenzial und ihre Eigenschaften hoch geschätzt wurden. Je nach Land, in dem die Rasse dieser Ziegen vorkam, erhielt sie einen neuen Namen, der je nach Wohnsitzland ausgewählt wurde:
- Saanen Amerikaner
- Saanen Briten
- Kurzhaarige weiße Ziege
- Niederländische Ziege
- Deutsche Saanenziege und so weiter
Was Russland betrifft, so betraten zu Beginn nur 30 reinrassige Individuen sein Territorium, das später die Vorfahren vieler Rassen wurden oder zur Verbesserung bestehender Rassen verwendet wurden. Gegenwärtig ist es immer noch möglich, eine reine Rasse zu treffen, aber um sicherzustellen, dass sich eine Vollblutziege vor Ihnen befindet und keine Mestizo, sollten Sie sich mit ihren Eigenschaften auskennen. Dies wird weiter besprochen.
Rassenbeschreibung
Zunächst hat die Saanen-Ziege einen starken Körperbau für eine Ziege. In einigen Fällen kann seine Höhe einen Meter erreichen. Ein charakteristisches Merkmal ist die weiße Farbe des Fells. Obwohl das Vorhandensein mehrerer Flecken auf Brust und Euter noch zulässig ist, ist dies auf dem Video und dem Foto der Saanen-Ziege zu sehen.
Was die Masse betrifft, so ist das Gewicht des Tieres beeindruckend: Eine Ziege kann bis zu einer Tonne wachsen, während die Weibchen so viel wie möglich an 80-90 kg zunehmen. Aufgrund des beeindruckenden Gewichts der Eltern haben die Kinder bei der Geburt auch ein beeindruckendes Gewicht von ca. 4 kg, während die monatliche Gewichtszunahme ca. 5 kg beträgt.
Die wichtigsten äußeren Merkmale der Saanen-Ziege sind in der Tabelle aufgeführt:
Kriterium | Indikator bei der Frau | Männlicher Indikator |
Höhe am Widerrist | 77 | 85-96 |
Wachstum zum Kreuzbein | 78 | 89 |
Körper Länge | 82 | 85 |
Brustabdeckung | 89 | 95 |
Brustweite | 19 | 20 |
Beckenbreite | 19 | 19 |
Mit solchen Eigenschaften kann man sagen, dass das Tier mächtig aussieht, ein gut entwickeltes Skelettsystem hat, dies ist das erste, was in einem Video oder Foto auffällt. Die Schnauze der Ziege ist ziemlich schmal, während die Stirn weit gespreizt ist. Die Ohren müssen gemäß dem Rassestandard aufrecht stehen, sonst ist dies der Grund für die Ablehnung der Ziege.
Vor einiger Zeit glaubte man, dass die Saanen-Ziege hornlos sein muss, dh kein Horn haben muss. Die Rassestandards werden derzeit jedoch überarbeitet, und Hörner sind bei Ziegen die Norm, obwohl solche Individuen weniger häufig sind. Sagen wir über ein unverzichtbares Merkmal von Ziegen, nämlich einen Bart. Saanen-Ziegen haben einen Bart, während er bei Frauen kein obligatorisches Attribut ist.
Da es sich bei dem Gespräch um eine Milchziege handelt, ist es wichtig zu wissen, wie das Hauptmilchorgan, nämlich das Euter, aussehen soll. Das Euter sollte in seiner Form einer symmetrischen Birne ähneln, während es wichtig ist, dass die Brustwarzen ausreichend entwickelt sind und eine normale physiologische Struktur haben. Oft haben Saanen-Ziegen kleine dunkle Flecken am Euter, keine Angst, dies ist eine Variante der Norm.
Produktivität der Saanenziege
Wie bereits erwähnt, ist die Saanen-Hornziege nicht nur für ihren Ursprung in den Schweizer Alpen bekannt, sondern auch für ihre Rekordmilchausbeute. Wie viel Milch gibt die Ziege? Wenn wir für den Bezugszeitraum ein Kalenderjahr nehmen, kann nur eine Frau eine Milchleistung von einer Tonne bringen, und diese Indikatoren können von Paarung zu Paarung, von Lamm zu Lamm wachsen. Es wird angenommen, dass nach dem vierten oder fünften Lamm die Produktivität abnimmt, dh die Milchleistung allmählich abnimmt.
Phänomenalerweise produzieren einige Ziegen bei ausreichender Sorgfalt etwa 2000 Liter frische Frischmilch pro Jahr, was dem 20-25-fachen ihres Eigengewichts entspricht.
Ziegenmilch unterscheidet sich grundlegend von Kuhmilch sowohl hinsichtlich des Geschmacks als auch der äußeren Eigenschaften. Saanen-Ziegenmilch ist dick, da der Fettanteil ziemlich hoch ist - etwa 4-4,5%. Gleichzeitig kann der Geschmack mit zarter, leicht süßer Sahne verglichen werden. Nachdem das Milchprodukt den Abscheider durchlaufen hat, können Sie auf seiner Basis äußerst schmackhaften und delikaten Hüttenkäse, Butter oder Käse herstellen.
Das Weibchen kann bereits im Alter von 7 bis 9 Monaten Milch produzieren. Tierärzte empfehlen jedoch, ein wenig zu warten und Ziegen näher an einem Jahr zu bedecken. Nach dem Lämmen werden normalerweise zwei oder drei Jungen geboren, die schnell wachsen und schnell an Gewicht zunehmen. Die Schwangerschaft dauert 150 Tage.
Vor- und Nachteile der Saanen-Rasse
Produziert große Mengen Milch
Wenn man von der Zaanen-Rasse spricht, ist es schwer zu sagen, ob sie irgendwelche Nachteile hat. Lassen Sie uns daher zunächst alle positiven Eigenschaften auflisten, die die Rasse berühmt und gefragt gemacht haben:
- Hohe Produktivitätsraten. Selbst die schäbigste Saanen-Ziege liefert eine beträchtliche Milchleistung. Das Minimum, auf das man zählen kann, beträgt 600-700 Liter pro Jahr.
- Längere Laktation. Die Milchzeit kann 9 bis 11 Monate betragen
- Die Fruchtbarkeit der Frauen ist hoch. Nach den Rückmeldungen der Landwirte kommen auf 100 weibliche Tiere durchschnittlich 190 Jungtiere dieser Rasse.
- Der Fettgehalt der Milch einer Saanenziege ist höher als der einer Kuh. Der maximale Fettgehalt der Kuhmilch beträgt 3,2%, im Zaanen-Regal ist der Indikator höher und erreicht 4%.
- Das Plus für den russischen Landwirt ist, dass die Ziege aus der Schweiz nicht skurril in Pflege und Wartung ist, sondern sich gut an raue klimatische Bedingungen anpasst
- Das Züchten und Halten von Saanen-Ziegen auf dem Bauernhof kann die Leistung des Viehs erheblich verbessern, indem lokale Rassen mit reinrassigen Schweizern gekreuzt werden
- Saanen-Ziegen können in keinem Gebiet weiden, auch nicht in hügeligen Gebieten oder sogar in Berggebieten.
- Der wichtigste Faktor für den Verbraucher - das Fleisch und die Milch der Schweizer Ziege haben keinen spezifischen Geruch, sie stammen auch nicht von einem lebenden Tier.
Die Mängel und Nachteile existieren höchstwahrscheinlich einfach nicht. Das einzige, was es zu sagen gilt, ist, dass es derzeit schwierig ist, einen reinrassigen Vertreter der Rasse zu finden. Die Kosten für eine solche Anschaffung sind ebenfalls hoch. Der Preis für ein Tier kann zwischen 10.000 und 20.000 Rubel liegen.
Was sollte die Pflege einer Zaanen-Ziege sein?
Dies bedeutet nicht, dass Zaanen-Ziegen wählerisch und anspruchsvoll in Pflege, Pflege und Zucht sind, aber es ist dennoch notwendig, geeignete Bedingungen für die Tiere zu schaffen, um in Zukunft eine gute Milchleistung zu erzielen. Die Anforderungen umfassen folgende Kriterien:
- Reinraum für Ziegen und Ziegen
- Ständige Belüftung
- Regelmäßiges Gehen, und Sie sollten die Ziegen nicht auf die Straße lassen, wenn es im Winter zu kalt oder im Sommer zu heiß ist.
Das Ziegenhaus sollte so ausgestattet sein, dass die Tiere bequem leben und so weit wie möglich vor Kälte, Hitze, Wind und Niederschlag geschützt sind. Es ist ratsam, während des Baus eines Raums einen Betonbodenbelag zu planen und Holzliegen darauf zu stellen. Für die Milchziegen wird empfohlen, sie in einem separaten Stall zu halten. Normalerweise sind sie zweigeteilt, die Fläche eines solchen Raumes sollte mindestens 2 m² betragen. Die Saanen-Ziege benötigt jedoch eine geräumigere Wohnung. Denken Sie daran, wenn Sie den Rue-Plan einer Ziege erstellen.
Saanen Ziegenfutter
Untersuchen Sie das Futter für diese Ziegen
Es sollte gesagt werden, dass die Ernährung von Vollblutziegen sich von der Ernährung unterscheidet, die gewöhnliche Ziegen konsumieren. Gewohnheitsmäßiges Heu wird höchstwahrscheinlich nicht ihren Wünschen entsprechen, viel eher werden sie Hülsenfrüchte und Getreide essen. Für die Winterperiode müssen Sie sich mit getrockneten Blättern aus Eiche, Birke, Weide und Linde eindecken, um das Vieh zu füttern. Die Saanen-Ziegen fressen sie mit großer Freude.
Damit das Tier so viel Milch wie möglich mitbringt, darf man nicht vergessen, die Ziegen mit Vitaminen zu füttern. Es ist wünschenswert, dass sie nicht nur in Zubereitungen enthalten sind, sondern auch in Lebensmitteln, zum Beispiel:
- Äpfel
- Weißkohl
- Kartoffel
- Karotte
- Buriak
Was Sie über die Zucht von Saanen-Ziegen wissen müssen
Wenn Sie entschlossen sind, Besitzer einer Saanen-Ziege zu werden, ist es besser, ein Tier in einem Kindergarten oder einer Fortpflanzungsfarm zu kaufen, wo Sie einen Reisepass erhalten, aus dem hervorgeht, dass das gekaufte Tier reinrassig ist. Bei der Aufzucht von Nachkommen können Sie verschiedene Schemata einhalten:
- Kleine Kinder haben es nicht eilig, ihrer Mutter etwas wegzunehmen, es gibt eine Pause von ungefähr 4 Monaten. Tatsache ist, dass in diesem Alter der Verdauungstrakt des Kindes gebildet und für den Übergang zu einer normalen Ernährung für Erwachsene vorbereitet wird. Gleichzeitig erhalten Sie einen Bonus, da die Ziegen in 4 Monaten die Ziege selbständig füttern und Sie dies nicht selbst tun müssen. Natürlich muss nicht gesagt werden, dass unter solchen Bedingungen die Milchleistung der Saanen-Ziege aufgezeichnet wird.
- Im zweiten Fall wird das Kind im Gegenteil früh von der Mutter weggenommen und unabhängig gefüttert. Dazu benötigen Sie Milchpulver, in das Sie beim Aufwachsen des Jungen Grüns und kalorienreiche Konzentrate hinzufügen müssen. In diesem Fall können Sie die maximale Milch vom Tier erhalten.
Krankheiten von Saanen-Ziegen
Wenn Sie es schaffen, das Tier mit voller Verantwortung zu pflegen, werden Sie höchstwahrscheinlich äußerst selten auf Krankheiten stoßen. In diesem Fall kann es sich um eine Vergiftung, eine Verletzung oder beispielsweise eine Brustwarzenverletzung handeln. Wir werden mehr über jede Krankheit erfahren.
Vergiftungen treten am häufigsten bei Personen auf, die lange Zeit in Ställen gehalten und gezüchtet wurden und dann zum Weiden geschickt wurden. Tatsache ist, dass sie aus Gewohnheit und Unerfahrenheit giftige Pflanzen essen können, die Magen-Darm-Störungen verursachen. Sie können die Entwicklung einer Vergiftung anhand der folgenden Anzeichen vermuten:
- Erbrechen
- Durchfall (das häufigste Symptom)
- Die Schwäche
- Ein trübes Aussehen (kann ein Zeichen für eine ernstere Erkrankung sein)
- Herzrhythmusstörung
- Schnelles Atmen
- Häufiger Harndrang
Einhundert Prozent der Risse an den Brustwarzen entstehen in 99% der Fälle durch das Verschulden einer Person, genauer gesagt aufgrund der Tatsache, dass die Ziegenmelktechnik nicht befolgt wird. In diesem Fall lohnt es sich, erneut zu lernen, wie man eine Ziege richtig melkt. Dazu müssen Sie die Foto- oder Videohandbücher erfahrener Züchter lesen, in denen Schritt für Schritt alles erklärt wird.
Als Schlussfolgerung
Lassen Sie uns zum Abschluss der Geschichte über die Saanen-Ziegen die Fakten zu diesen Tieren vorstellen:
- Ziegen mit Stammbaum lieben es zu grasen, also weiden Sie zu jeder Jahreszeit.
- Für beste Ergebnisse wird empfohlen, die Ziege zweimal täglich, maximal dreimal täglich, zu melken.
- Beim Kauf einer Saanen-Ziege ist es besser, einem hornlosen Tier den Vorzug zu geben, da es mit Hörnern jemanden vom Stall verletzen kann
- Frauen haben einen hervorragend entwickelten mütterlichen Instinkt, sie kann nicht nur ihre Kinder, sondern auch Fremde ernähren
- Denken Sie daran, dass ein reinrassiges Tier nicht wenig kosten kann. Sie können Saanen-Ziegen nur in einer Baumschule von Züchtern, auf einer Zuchtfarm oder einer Fortpflanzungsfarm kaufen.